Το Zucchini είναι μέλος της οικογένειας σκουός και κολοκύθας. Είναι ένας πολύ άφθονος παραγωγός και πιθανότατα δεν θα χρειαστείτε περισσότερα από δύο ή τρία φυτά στον κήπο σας. Δεν διατηρείται καλά, οπότε το απολαμβάνετε καλύτερα τους καλοκαιρινούς μήνες.
Κολοκυθάκια είναι ίσως ένα από τα πιο μίλησε για τα λαχανικά λόγω της ικανότητάς της να σταυρός φυλή με κολοκύθα και σκουός. Αυτές οι μεταλλάξεις χρησιμοποιούνται στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου ως διακοσμήσεις. Οι σπόροι από αυτές τις περίεργες διασταυρούμενες φυλές μπορούν να σωθούν και να φυτευτούν τον επόμενο χρόνο.
Ας αρχίσουμε!
- Δεν πρέπει να τοποθετείτε τα φυτά κολοκυθάκια στον κήπο έως ότου η θερμοκρασία στην περιοχή σας είναι τουλάχιστον 65 βαθμούς Φαρενάιτ.
- Τα κολοκυθάκια πρέπει να φυτευτούν σε ένα ανάχωμα. Θα πρέπει να προετοιμάσετε το χώμα του κήπου σας, ώστε να έχει διάμετρο περίπου δύο πόδια. Μπορείτε να προσθέσετε καλά σάπια κοπριά στο έδαφος πριν από τη δημιουργία του αναχώματος.
- Έχετε τουλάχιστον τρία πόδια ανάμεσα σε κάθε ανάχωμα που θα χρησιμοποιείτε για αυτήν την καλλιέργεια αμπέλου. Αυτό θα επιτρέψει στο χώρο για να τρέχουν τα αμπέλια κολοκυθιών.
- Φυτέψτε όχι περισσότερο από τέσσερα ή πέντε φυτά κολοκυθιών ανά ανάχωμα. Χωρίστε τα φυτά σε απόσταση έξι ιντσών.
- Ποτίστε τα αναχώματα βαθιά τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να αποφύγετε την διαβροχή των φύλλων του φυτού, καθώς αυτό θα ενθαρρύνει την ασθένεια.
- Μόλις τα φυτά αφαιρεθούν, θα πρέπει να αραιώσετε τα αδύναμα φυτά και να μην αφήσετε περισσότερα από δύο φυτά ανά ανάχωμα.
- Μπορείτε να καλλιεργήσετε το έδαφος γύρω από τα κολοκυθάκια σας για να κρατήσετε τα ζιζάνια στον κόλπο. Τα στοιχήματα επιτρέπουν στα κολοκύθια σας να μεγαλώνουν από το έδαφος και όταν τα φυτά σας είναι αρκετά ψηλά, θα πρέπει να παρέχουν αρκετή σκιά στο έδαφος ώστε οι σπόροι ζιζανίων να μην μπορούν να αναπτυχθούν.
- Το ξεφύρωμα μεταξύ των αναχωμάτων με σανό είναι ένας καλός τρόπος για να διατηρήσετε τα φρούτα καθαρά. Επίσης, θα αποτρέψει τα ζιζάνια να εγκατασταθούν και να αναπτυχθούν.
- Κατά την καλλιέργεια κολοκυθιών, πρέπει να προσέχετε τα αγγούρια Beetles. Αυτό το παράσιτο είναι στίγματα ή ριγέ. Τους αρέσει να τρέφονται με τα φύλλα του φυτού και μπορούν επίσης να μεταδώσουν ασθένειες από το ένα φυτό στο άλλο. Ένα άλλο παράσιτο που πρέπει να προσέξετε είναι το Vine Borers. Αυτοί οι κακοί μπορούν να φάνε κατευθείαν από τα αμπέλια σας. Μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από τον κήπο σας από αυτά τα παράσιτα εφαρμόζοντας ένα εντομοκτόνο.
Τα κολοκυθάκια είναι γρήγοροι καλλιεργητές. Θα πρέπει να τα επιλέξετε όταν έχουν μήκος περίπου 6 ίντσες. Εάν επιλέξετε κολοκύθια όταν είναι πολύ μεγαλύτερο, μπορεί να είναι δύσκολο. Μπορείτε πάντα να αφήσετε δύο ή τρία κολοκύθια να μεγαλώσουν - για να δείτε πόσο μεγάλο θα μεγαλώνουν. Ωστόσο, σας συμβουλεύουμε να διαλέξετε τα μικρά για φαγητό.
