Φαγητό & Ποτό

Υπάρχουν τόσα πολλά είδη φαγητού και ποτού εκεί έξω που έχουν γραφτεί βιβλία για βιβλία σχετικά με τις μαγειρικές τέχνες και τη μεικτολογία. Απλοποιούμε τα πράγματα με τους εύχρηστους οδηγούς τροφίμων και ποτών.

Ψάχνετε για συμβουλές ψησίματος; Μάθετε πώς να ψήνετε το σολομό, το κοτόπουλο, τα πλευρά, το φιλέ μινιόν, το καλαμπόκι στο στάχυ και πολλά άλλα. Εάν είστε περισσότερο από έναν εσωτερικό μάγειρα, θα βρείτε μια υπέροχη σειρά συνταγών για μικρά τσιμπήματα και κύρια πιάτα, από συγγραφείς σε όλο τον κόσμο! Και μην φύγετε από το σπίτι χωρίς να φάτε το πρωινό σας (τελικά το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας). Είτε πρόκειται για φαγητό αναψυχής είτε για κάτι που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ πριν, έχουμε τα πάντα, από ψητές πατάτες έως ρολά Καλιφόρνια.

Για πολλούς οικιακούς μάγειρες, το επιδόρπιο είναι το γεύμα με τις πιο διασκεδαστικές συνταγές μαγειρέματος. Αλλά πολλοί πιστεύουν επίσης ότι το ψήσιμο των μπισκότων και των πιτών δεν είναι τόσο εύκολο όσο το έκανε η μαμά. Βρείτε φανταχτερές συνταγές επιδόρπιο για ένα ειδικό ρομαντικό δείπνο, ή ευκολότερα πλήθη-απόλαυση για εκείνες τις νύχτες διασκεδάζοντας μια ομάδα.

Και μην ξεχνάτε ποτά. Μάθετε να παρασκευάζετε τη μπύρα σας ή να φτιάχνετε το δικό σας χυμό φρούτων. Οι συγγραφείς μας μοιράζονται συνταγές κοκτέιλ και συμβουλές για ζεύγη φαγητού και κρασιού.