Το να σερβίρετε ορεκτικά είναι μια εξαιρετική πινελιά για να κάνετε τους καλεσμένους σας να αισθάνονται ότι έχετε καταβάλει πραγματικά προσπάθεια για την προετοιμασία του πάρτι.
Εάν πρόκειται να οργανώσετε ένα μικρό πάρτι, καλό είναι να θυμάστε ότι το να φτιάχνετε ένα καλό τραπέζι δεν πρέπει να είναι ακριβό. Ένα από τα ευκολότερα στην προετοιμασία και τα πιο οικονομικά αντικείμενα στο μενού σας πρέπει να είναι το ορεκτικό σας. Επειδή το ορεκτικό προορίζεται να σερβίρεται πριν από ένα γεύμα ως φαγητό, δεν πρέπει να είναι πολύ βαρύ ή πολύ πλούσιο ή μπορεί να χαλάσει την όρεξη των καλεσμένων σας. Το κλειδί για την προετοιμασία ενός φθηνού αλλά καλαίσθητου ορεκτικού είναι να χρησιμοποιήσετε τα σωστά συστατικά και να το διατηρήσετε ελαφρύ και απλό.
Κρατήστε το απλό. Και πάλι, τα καλύτερα ορεκτικά είναι προσεκτικά επιλεγμένα, αλλά άσχημα. Είναι καλύτερο να προσφέρετε ορεκτικά που δεν είναι βρώμικα για φαγητό και τα οποία μπορούν εύκολα να κρατηθούν με το ένα χέρι. Λάβετε υπόψη την εποχή και τις καιρικές συνθήκες κατά τον καθορισμό του ορεκτικού για προετοιμασία. Κατά τη χειμερινή περίοδο, ίσως θελήσετε να σερβίρετε ορεκτικά που είναι ζεστά και ανακουφιστικά, ενώ θα μπορούσατε να σερβίρετε δροσερά και δροσιστικά τρόφιμα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Ξεκινήστε με έναν προϋπολογισμό. Υπάρχουν τόσες πολλές ιδέες για ορεκτικά που θα μπορούσαν να χωρέσουν σε οποιοδήποτε προϋπολογισμό, οπότε θα πρέπει να ξεκινήσετε με το ποσό που θα διαθέσετε για το ορεκτικό και στη συνέχεια να εργαστείτε από εκεί.
Χρησιμοποιήστε οικονομικά συστατικά. Αν θέλετε να σερβίρετε ορεκτικά φρούτων, ο καλύτερος τρόπος είναι να επιλέξετε φρούτα που είναι σεζόν και είναι ευρέως διαθέσιμα σε τοπικό επίπεδο. Θα μπορούσατε επίσης να πάτε για πιο "διασκεδαστικά" και γενικά ορεκτικά, όπως μίνι tacos, χοτ ντογκ, σφολιάτα ή κεφτεδάκια. Αυτή είναι μια ιδιαίτερα καλή κίνηση εάν το θέμα του πάρτι σας σχετίζεται με οποιοδήποτε από αυτά τα τρόφιμα (όπως σάλσα και μάρκες που σερβίρονται κατά τη διάρκεια ενός πάρτι με θέμα το Μεξικό).
Είναι καλύτερο να προσφέρετε ορεκτικά που δεν είναι βρώμικα για φαγητό και τα οποία μπορείτε εύκολα να τα κρατήσετε με το ένα χέρι.
Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε σουβλάκια. Τα μικρά σουβλάκια θα μπορούσαν να περιέχουν έως και τρία διαφορετικά είδη τροφίμων. εξαρτάται από εσάς να καθορίσετε ποια είδη τροφίμων θα συμπεριλάβετε Ορισμένες προτάσεις περιλαμβάνουν τα εξής: τροπικά φρούτα (όπως μεγάλα μάνγκο, πεπόνι και παπάγια). ψητά λαχανικά (όπως πιπεριές, αγγούρι, κολοκυθάκια και ντοματίνια) τυρί αναμεμειγμένο με ψωμί ή ελιές. και ψητό κρέας (όπως σαλάμι, αρνί ή βόειο κρέας μαριναρισμένο σε ειδική σάλτσα). Το κλειδί για την επιτυχή συγκέντρωση σουβλάκια ορεκτικών είναι να διασφαλιστεί ότι οι συνδυασμοί έχουν συμπληρωματικές γεύσεις.
Σερβίρετε ντιπ. Οι βουτιές είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε ακόμη πιο βασικά και απλά τα ορεκτικά πιο ξεχωριστά. Το καλύτερο πράγμα για τις πτώσεις είναι ότι θα μπορούσατε εύκολα να τα δημιουργήσετε με βάση τις συγκεκριμένες προτιμήσεις σας. Ένα παράδειγμα βουτιά που θα μπορούσατε να κάνετε: συνδυάστε ένα μέρος μαγιονέζα σε δύο μέρη ξινή κρέμα και προσθέστε αλάτι, πιπέρι και σκόρδο για γεύση. Θα μπορούσατε να σερβίρετε αυτήν την βουτιά σε στιλ Ranch με λαχανικά ή μάρκες.
Σερβίρετε κράκερ. Μια πολύ οικονομική και εύκολη λύση είναι να σερβίρετε προσυσκευασμένα κράκερ και μπισκότα στους καλεσμένους σας. Θα μπορούσατε να σερβίρετε αυτά τα μπισκότα με τετράγωνα τυριών ή σπιτικά γεμίσματα. Κανείς δεν πρέπει να γνωρίζει ότι τα μπισκότα που σερβίρετε αγοράζονται πραγματικά στο κατάστημα.
Το να σερβίρετε ορεκτικά είναι μια εξαιρετική πινελιά για να κάνετε τους καλεσμένους σας να αισθάνονται ότι έχετε καταβάλει πραγματικά προσπάθεια για την προετοιμασία του πάρτι. Όντας η έξυπνη οικοδέσποινα που είστε, είναι πραγματικά χρήσιμο να γνωρίζετε κάποιες συντομεύσεις και εξαιρετικές τεχνικές εξοικονόμησης χρημάτων που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε το κόστος, χωρίς να χρειάζεται να θυσιάσετε την ποιότητα του πάρτι σας. Καλή τύχη!
