Το να έχετε μια μεγάλη αυλή σας επιτρέπει να καλλιεργείτε οπωροφόρα δέντρα. Εάν θέλετε να μεγαλώσετε ένα εσπεριδοειδή, δοκιμάστε μανταρίνια. Τα μανταρίνια ανήκουν στην οικογένεια μανταρινιών. Το δέρμα είναι συνήθως κόκκινο-πορτοκαλί ή κόκκινο ανάλογα με τη γεωγραφική θέση του δέντρου και την εποχή του έτους κατά τη συγκομιδή του καρπού. Τα φρούτα με πορτοκαλί χρώμα ή γάντι για παιδιά είναι monikers για μανταρίνια, επειδή το δέρμα μπορεί εύκολα να ξεφλουδιστεί. Εάν ψάχνετε κάτι εσπεριδοειδές για σνακ, τα μανταρίνια είναι τέλεια επειδή τα τμήματα μπορούν εύκολα να διαχωριστούν το ένα από το άλλο.
Για να μαζέψετε και να αποθηκεύσετε αυτά τα γλυκά πορτοκάλια, εδώ πρέπει να θυμάστε.
Συγκομιδή μόνο εντελώς ωριμασμένων μανταρινιών. Η χειμερινή ώρα και οι αρχές της άνοιξης είναι οι καλύτερες στιγμές για τη συγκομιδή μανταρινιών. Νιώστε τα φρούτα. Πρέπει να είναι βαριά για το μέγεθός τους, σταθερή και παχουλή. Αυτό σημαίνει ότι το μανταρίνι είναι γεμάτο χυμό. Ο καρπός δεν πρέπει να είναι καθόλου κοίλος. Το δέρμα πρέπει να είναι λαμπερό, συνήθως με βαθύ κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα. Δεν πρέπει να υπάρχουν κηλίδες και ρυτίδες στο δέρμα. Τα ώριμα μανταρίνια έχουν ένα γλυκό άρωμα γι 'αυτά. Εάν δεν είστε σίγουροι, επιλέξτε ένα και δοκιμάστε τα φρούτα για ωριμότητα. Απαλλαγείτε από μανταρίνια που έχουν μεγαλώσει καλούπια, είναι υπερβολικά ή παρουσιάζουν σημάδια φθοράς.
Χρησιμοποιήστε κλαδέματα ή ψαλίδια κατά τη συγκομιδή. Το στέλεχος πρέπει να περικοπεί κοντά στον καρπό του μανταρινιού με τη βοήθεια αιχμηρών κλαδέματος. Βεβαιωθείτε ότι κρατάτε το μανταρίνι στο χέρι σας πριν το κόψετε. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα αμέσως, μπορείτε να στρέψετε τα φρούτα από το στέλεχος. Ξεπλένετε πάντα τα φρούτα σε δοχείο με κρύο νερό και στη συνέχεια στεγνώνετε αμέσως τα φρούτα.
Τακτοποιήστε τα μανταρίνια σε ένα καλάθι. Για φρούτα που θα χρησιμοποιήσετε αμέσως, τοποθετήστε τα μανταρίνια σε ένα καλάθι. Τοποθετήστε το καλάθι σε μια περιοχή μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Πρέπει να υπάρχει αρκετός αέρας που κυκλοφορεί γύρω από τα φρούτα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα μανταρίνια σε θερμοκρασία δωματίου για τρεις ημέρες.
Τοποθετήστε τα φρούτα στο ψυγείο. Για φρούτα που δεν θα χρησιμοποιήσετε αμέσως μετά τη συγκομιδή, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο. Τα μανταρίνια που ψύχονται συνήθως διαρκούν περισσότερο από τρεις ημέρες έως περίπου μια εβδομάδα.
Απαλλαγείτε από χαλασμένα μανταρίνια. Φροντίστε να ελέγχετε καθημερινά τα μανταρίνια εάν είναι ψυγεία ή όχι. Απαλλαγείτε από φρούτα που εμφανίζουν σημάδια φθοράς ή έχουν αρχίσει να μεγαλώνουν καλούπια.
Σημείωση: Συνδέεται συνήθως το βούλωμα (συστροφή του καρπού από το στέλεχος). Αυτό αναγκάζει το μανταρίνι να χαλάσει γρήγορα επειδή ένα μέρος της φλούδας εκτίθεται στον αέρα. Βεβαιωθείτε ότι θα χρησιμοποιήσετε το φρούτο αμέσως όταν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο συγκομιδής. Διαφορετικά, χρησιμοποιήστε τους αξιόπιστους κλαδευτήρες σας για να κάνετε τη δουλειά.
Τα μανταρίνια είναι μέρος της παράδοσης των Χριστουγέννων. Πολλοί πάγκοι κουζίνας και τραπεζάκια είναι διακοσμημένα με μανταρίνια τους κρύους χειμερινούς μήνες. Αυτό το εξαιρετικά θρεπτικό εσπεριδοειδές περιέχει βιταμίνη C, κάλιο, ασβέστιο, νιασίνη, θειαμίνη, μαγνήσιο και φολικό οξύ. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει γρήγορα με ένα ζευγάρι κλαδέματος ή απλά στρίβοντας τα φρούτα από τους μίσχους. Τα μανταρίνια μπορούν να τοποθετηθούν σε καλάθια μακριά από το άμεσο ηλιακό φως μετά τη συλλογή ή τη φύλαξη στο ψυγείο, ώστε να διαρκούν περισσότερο.