Εάν η θερμοκρασία του κεριού σόγιας σας είναι περίπου 150 βαθμούς, είστε τώρα έτοιμοι να ρίξετε τα αναμνηστικά κεριά σας.
Φτιάξτε 100% καθαρά αναβραστικά κεριά σόγιας
Το να φτιάχνετε τα δικά σας κεριά σόγιας είναι πιο εύκολο από όσο νομίζετε. Ένα απλό έργο της Κυριακής-απογεύματος μπορεί να οδηγήσει σε αρωματικά κεριά αξίας ενός έτους. Σημειώστε τα απαραίτητα συστατικά και εργαλεία. Θα χρειαστεί να μαζέψετε τα κεριά σας και τις προμήθειες για την παραγωγή κεριών.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αποφασίσετε πόσα κεριά αναθηματικών κεριών σόγιας θέλετε να φτιάξετε. Κάθε αναθηματική σόγια παίρνει 2 ουγκιές κεριού σόγιας. Για ευκολία αυτών των οδηγιών, πρόκειται να φτιάξουμε 8 αναθηματικά κεριά, τα οποία θα απαιτούν ακριβώς 0 κιλά 100% καθαρές νιφάδες κεριού σόγιας. Συνιστώ τη χρήση του PhytoWax ™. Μετρήστε προσεκτικά το κερί χρησιμοποιώντας μια αξιόπιστη ψηφιακή κλίμακα.
Θα χρειαστείτε ένα δοχείο για να λιώσετε το κερί σας. Δεν χρειάζεται να έχετε ένα ακριβό κερί μέλι για να φτιάξετε υπέροχα κεριά. Μπορείτε να βγείτε έξω και να αγοράσετε ένα ακριβό κερί τήξης αν θέλετε, ή μπορείτε να κάνετε ό, τι έκανα και να πάω στο Walmart και να αγοράσετε έναν βραστήρα κουζίνας Presto για περίπου 15€ Λιώνουμε το κερί σόγιας μας απευθείας στον βραστήρα της κουζίνας. Απλά βεβαιωθείτε ότι παίρνετε το "βραστήρα κουζίνας". Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, αλλά ο βραστήρας κουζίνας διαθέτει αριθμητικό μετρητή θερμοκρασίας. Μην λιώνετε ποτέ κερί, συμπεριλαμβανομένου του κεριού σόγιας, σε οτιδήποτε δεν έχει αριθμητικό μετρητή θερμοκρασίας. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ένα δοχείο τήξης μόνο με ρυθμίσεις υψηλής, μεσαίας και χαμηλής.
Ένας άλλος τρόπος για να λιώσετε το κερί είναι να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο διπλού λέβητα. Χρησιμοποιήσαμε τους βραστήρες κουζίνας για περίπου 10 χρόνια για να λιώσουμε το κερί και δεν είχαμε ποτέ κανένα συμβάν ή πρόβλημα. Χωρίς αμφιβολία, η μέθοδος διπλού λέβητα είναι απολύτως ο ασφαλέστερος τρόπος τήξης κεριού, αλλά είναι επίσης η πιο αργή. Ωστόσο, αποφασίζετε να λιώσετε το κερί σόγιας σας, απλώς βεβαιωθείτε ότι ρυθμίζετε πάντα τη θερμοκρασία σας με ένα αξιόπιστο θερμόμετρο και ΠΟΤΕ μηναφήνετε το κερί τήξης χωρίς επιτήρηση!
Ένα πράγμα που θα σας προειδοποιήσω είναι να μην λιώνετε ποτέ κερί, συμπεριλαμβανομένου του κεριού σόγιας, στη σόμπα σας, εκτός εάν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο διπλού λέβητα. Ποτέ μην λιώνετε κερί πάνω ή σε οτιδήποτε δεν έχει κάποια μορφή ελέγχου θερμοκρασίας, επειδή το κερί έχει σημείο ανάφλεξης και θα εκραγεί χωρίς φλόγες μόλις φτάσει σε αυτό το σημείο. Ανάλογα με το κερί, το σημείο ανάφλεξης μπορεί να είναι μεταξύ 290 - 380 μοίρες.
Καθώς το κερί σόγιας σας αρχίζει να λιώνει, αυτή είναι η κατάλληλη στιγμή για να κολλήσετε το θερμόμετρο στο πλάι της κατσαρόλας, ώστε να μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία σας με ακρίβεια. Μόλις λιώσει το κερί σόγιας σας και η θερμοκρασία σας κυμαίνεται μεταξύ 170 - 180 μοιρών, μπορείτε να προσθέσετε τη βαφή σας. Δεδομένου ότι πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε ένα άρωμα στρούντελ μήλου σε αυτά τα κεριά, θέλουμε να χρωματίσουμε το κερί ένα ωραίο κόκκινο χρώμα. Αυτό θα πάρει μόνο 12 σταγόνες από το κόκκινο κερί βαφής του Cajun. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ανακινήσει έντονα το μπουκάλι βαφής πριν προσθέσετε τη βαφή στο λιωμένο κερί. Τώρα θα χρειαστεί να ανακατέψετε το κερί έτσι ώστε η βαφή που μόλις προσθέσατε να συνδεθεί σωστά με το κερί σόγιας. Για ανάδευση, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε σύρμα με επίπεδη βάση. Ανακαλύψαμε ότι αυτό κάνει εξαιρετική δουλειά ως προς τη δέσμευση συστατικών ή / και προσθέτων με το κερί σόγιας. Εάν τα κεριά σας θα υποστούν υπεριώδη ακτινοβολία, όπως φωτισμό φθορισμού ή ηλιακό φως, ίσως θελήσετε να προσθέσετε UV-Inhibitor στο κερί σόγιας σας αυτήν τη στιγμή.
Χρησιμοποιείτε μόνο βαφή που έχει σχεδιαστεί για το χρωματισμό κεριού. Μην χρησιμοποιείτε κραγιόνια, χρώματα κ.λπ., καθώς οι χρωστικές ουσίες σε αυτά τα προϊόντα θα φράξουν το φυτίλι σας και η φλόγα θα συνεχίσει να σβήνει. Μην χρησιμοποιείτε βαφή τροφίμων ή σαπούνι βαφής στα κεριά σας. Αυτές οι βαφές είναι με βάση το νερό ή με βάση τη γλυκερίνη και θα καταστρέψουν το κερί και το κερί σας. Η βαφή κεριών από το Cajun's Candle Supplies λειτουργεί τέλεια με το κερί σόγιας καθώς είναι πολύ συμπυκνωμένο και παίρνει μόνο μερικές σταγόνες για να πάρει ένα λαμπρό χρώμα. Προσθέστε πάντα τη βαφή σας αργά. μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερα, αλλά δεν μπορείτε να το αφαιρέσετε μόλις βρεθεί στο κερί. Φροντίστε να ανακατεύετε τη βαφή σας στο κερί για 2 ολόκληρα λεπτά, έτσι ώστε το κερί και η βαφή να μπορούν να ενωθούν σωστά. Έχουμε ένα χρωματικό γράφημα ώστε να μπορείτε να δείτε το χρώμα που προτείνουμε για κάθε άρωμα κεριών.
Τώρα ήρθε η ώρα να προσθέσετε το αρωματικό σας λάδι. Θα θελήσετε επίσης να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία του κεριού σας και να το ρυθμίσετε ανάλογα. Θέλετε η θερμοκρασία του κεριού να είναι περίπου 175 βαθμοί. Το κερί σόγιας διατηρεί το άρωμα του λαδιού καλύτερα από το κερί παραφίνης, ώστε να μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 1,5 ουγκιές αρωματικού ελαίου ανά λίβρα κεριού για ένα ισχυρότερο αρωματικό κερί. Ανακατέψτε το αρωματικό λάδι στο κερί για 2 ολόκληρα λεπτά. Χρησιμοποιήστε το σύρμα σύρματος γιατί θα σας βοηθήσει να δεσμεύσετε το λάδι αρώματός σας ομοιόμορφα σε όλο το κερί σόγιας έτσι ώστε το άρωμα να κατανέμεται ομοιόμορφα. Η θερμοκρασία του κεριού σόγιας δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 170 μοίρες όταν προσθέτετε το αρωματικό λάδι σας και όχι μεγαλύτερη από 185 βαθμούς Εάν το κερί σας είναι επίσης δροσερό, το άρωμα δεν θα δεσμευτεί με το κερί. Εάν το κερί είναι πολύ ζεστό, θα κάψετε το μεγαλύτερο μέρος του αρώματός σας και το κερί σας δεν θα είναι πολύ δυνατό. Το κερί σόγιας μπορεί να καεί εάν η θερμοκρασία γίνει πολύ υψηλή, οπότε διατηρείτε πάντα τη θερμοκρασία κάτω από 200 μοίρες.
Είστε σχεδόν έτοιμοι να ρίξετε τα κεριά σας. Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά βήματα για να διασφαλίσετε ότι η παραγωγή κεριών σόγιας είναι επιτυχής. Μειώστε τη θερμοκρασία του κεριού μεταξύ 150-155 μοιρών. Χρησιμοποιήστε ένα αξιόπιστο θερμόμετρο για να μετρήσετε τη σωστή θερμοκρασία.
Θα θελήσετε να ρίξετε σε ένα ελαφρώς υψηλότερο από το καλούπι θερμοκρασίας δωματίου. Εάν ρίξετε ένα κρύο καλούπι, θα δείτε τι λέγονται γραμμές έλξης κατά μήκος των πλευρών των ψηφοφοριών σας μόλις τελειώσουν. Ο καλύτερος τρόπος για να ζεστάνετε τα καλούπια σας είναι να τα βάλετε στο φούρνο σας στο "κρατήστε ζεστό" τουλάχιστον 10-15 λεπτά πριν τα χρειαστείτε. Αφήστε τα στο φούρνο έως ότου ρίξετε το κερί σόγιας σε αυτά. Να είστε προσεκτικοί όταν χειρίζεστε τα καλούπια από το φούρνο γιατί θα είναι ζεστά. Ένα πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να αποφύγετε το χειρισμό των καυτών καλουπιών είναι να ευθυγραμμίσετε τα καλούπια σε ένα παλιό φύλλο μπισκότων πριν τα βάλετε στο φούρνο και στη συνέχεια όταν είστε έτοιμοι να ρίξετε, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε ένα γάντι φούρνου για να αφαιρέσετε το φύλλο μπισκότων με το καλούπια έτοιμα για τη διαδικασία έκχυσης. Τα καλούπια μπορούν να παραμείνουν στο παλιό φύλλο μπισκότων μέχρι να έρθει η ώρα να αφαιρέσετε το κερί σας, αρκεί το φύλλο μπισκότων σας να παραμείνει επίπεδο και επίπεδο.
Είστε σχεδόν έτοιμοι να ρίξετε τα κεριά σας.
Εάν η θερμοκρασία του κεριού σόγιας σας είναι περίπου 150 βαθμούς, είστε τώρα έτοιμοι να ρίξετε τα αναμνηστικά κεριά σας. Χρησιμοποιώντας μια κατσαρόλα (ένα κύπελλο μέτρησης πυρέξ λειτουργεί επίσης καλά), γεμίστε κάθε αναθηματικό καλούπι μέχρι την κορυφή. Σημείωση: Λειτουργεί καλύτερα εάν θερμαίνετε ελαφρώς το δοχείο ροής πριν το βυθίσετε στο λιωμένο κερί, καθώς αυτό αποτρέπει τη σκλήρυνση του κεριού σε κρύο δοχείο ροής. Μπορείτε να το βάλετε στο φούρνο στο "κρατήστε ζεστό" με τα καλούπια. FYI: Εάν λιώνετε 0 κιλά κεριού, θα κάνετε 8 σόγια. 1,2 κιλά κεριού θα παράγουν δώδεκα ψωμιά σόγιας και ούτω καθεξής.
Όταν χρησιμοποιείτε το PhytoWax ™ V-1 100% κερί σόγιας για να φτιάξετε τα κεριά σας, θα χαρείτε να μάθετε ότι είναι κερί one-pour και δεν απαιτείται δεύτερη ροή εάν χρησιμοποιείται σύμφωνα με αυτόν τον οδηγό!
Αυτή είναι η ώρα που θα βάλουμε τα φυτίλια μας στο κερί. Αυτό είναι ένα άλλο πολύ σημαντικό βήμα και πρέπει να γίνει σωστά. Αλλά όχι ακόμα, το κερί σόγιας είναι πολύ ζεστό. Μόλις ρίξουμε τα κεριά μας, πρέπει να αφήσουμε το ζεστό κερί να ξεκινήσει τη διαδικασία ψύξης του φυσικά. Δεν συνιστώ λουτρό νερού ή οποιοδήποτε άλλο είδος τεχνητής διαδικασίας ψύξης κατά την παραγωγή κεριών σόγιας. Μπορεί να προκαλέσει ζημιά στα κεριά σόγιας σας. Μπορείτε να αφιερώσετε αυτό το χρόνο για να ετοιμάσετε τα φυτίλια για τα κεριά σόγιας σας. Θα θελήσετε να ισιώσετε κάθε φυτίλι με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και να περιμένετε έως ότου το κερί σόγιας αναπτύξει ένα λεπτό δέρμα κατά μήκος της διαμέτρου του καλουπιού σας. Μιά φορά λεπτό δέρμα έχει σχηματιστεί στην κορυφή του κεριού σόγιας σας, ήρθε η ώρα να τοποθετήσετε το φυτίλι στο κερί. Κρατώντας ένα φυτίλι στην άκρη, σπρώξτε το φυτίλι πέρα από το μαλακό δέρμα που αναπτύσσεται στο κερί στο κάτω μέρος του καλουπιού. Κρατήστε το φυτίλι ίσιο και στο κέντρο στο καλούπι. Αυτό είναι εύκολο να γίνει, αλλά θα θελήσετε να εργαστείτε γρήγορα, έτσι ώστε το δέρμα να μην πάρει πάρα πολύ παχύ πάνω από το κερί. Εάν περιμένετε πολύ καιρό, θα μπορούσατε να αναπτύξετε μια ανεπιθύμητη τρύπα δίπλα στο φυτίλι σας καθώς το κερί σας κρυώνει.
Ανεξάρτητα από το πόσο γρήγορα βάζετε τα φυτίλια στο κερί σόγιας σας, θα παρατηρήσετε ότι υπάρχει ένας κύκλος στη μέση κάθε κεριού όπου σπρώξατε το φυτίλι μέσα σε αυτό. Θα σκληρύνει έτσι αν δεν το διορθώσετε . Ο καλύτερος τρόπος για να το διορθώσετε είναι να ρίξετε μια φλόγα στην κορυφή του κεριού πολύ γρήγορα. Φυσικά, θα χρειαστείτε μια φλόγα αξιοπρεπούς μεγέθους για να λιώσετε το κερί γύρω από αυτήν την ατέλεια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μίνι φακό βουτανίου ή φακό προπανίου για να αγγίξετε γρήγορα τη φλόγα στο κερί και να την εξομαλύνετε ξανά. Αυτό το βήμα θα καλύψει την ατέλεια στο κερί που προκαλείται από το κεντράρισμα του φυτιλιού σε αυτό. Φροντίστε να μετακινήσετε τη φλόγα σας πάνω από το κερί σόγιας για να το θυμηθείτε γρήγορα, εμπρός και πίσω, ώστε να μην καίτε ή να καίτε το φυτίλι. Συχνά ρωτώ αν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιστόλι θερμότητας ή στεγνωτήρα μαλλιών για αυτό το βήμα. Η απάντησή μου είναι όχι, γιατί αυτά λειτουργούν με θερμότητα και ανεμιστήρα, και ο αέρας που φυσά πέρα από το κερί θα φυσά το κερί από το καλούπι καθώς λιώνει.
Τώρα το πιο δύσκολο μέρος της διαδικασίας παραγωγής κεριών σόγιας: περιμένετε. Αποφύγετε κάθε πειρασμό να αγγίξετε, να μετακινήσετε, να εξετάσετε και ακόμη και να κοιτάξετε τα κεριά σας για τις επόμενες 4-5 ώρες. Εάν ακολουθήσατε όλες τις παραπάνω οδηγίες ακριβώς και χρησιμοποιήσατε τα συστατικά στις οδηγίες, σε περίπου τεσσεράμισι ώρες θα έχετε ένα τέλειο κερί σόγιας. Όταν το κερί είναι έτοιμο, θα πρέπει να μπορείτε να το κρατήσετε από την άκρη του φυτιλιού και να το τραβήξετε απαλά από το καλούπι χωρίς πρόβλημα. Αφήστε τα κεριά σόγιας σας να θεραπεύσουν μια ή δύο μέρες πριν τα κάψετε και να καίτε πάντα ένα αναθηματικό κερί σε μια σφιχτή εφαρμογή.
Συγχαρητήρια. Τώρα έχετε φτιάξει ένα εξαιρετικό κερί κεριού σόγιας, ένα που μπορείτε να είστε περήφανοι να δώσετε ως δώρα ή να πουλήσετε, ό, τι θέλετε.
Πρέπει να σκέφτεστε... Ουάου, όλα αυτά μόνο για να φτιάξετε ένα μικρό κερί σόγιας; Ξέρω ότι ακούγεται σαν να κάνεις πολλά, αλλά μόλις κατεβάσεις ένα σύστημα, θα πάει πολύ γρήγορα. Σας εύχομαι το καλύτερο να φτιάξετε τα αναθηματικά σας κεριά Θέλω πραγματικά να μάθω πώς θα αποδειχτεί η ψηφοφορία σας και θα ήθελα πολύ να ακούσω σχόλια από εσάς σχετικά με αυτές τις οδηγίες.
Steve Dugas
Απαιτούμενα εργαλεία:
100% κερί σόγιας
Δοχείο τήξης κεριών
Βαφή κεριών
Λάδι αρώματος
Προσοχή:
Εάν το κερί θερμανθεί σε πολύ υψηλή θερμοκρασία, θα εκραγεί σε φλόγες.
