Η επιλογή ενός μαχαιριού καλής χρησιμότητας απαιτεί χρόνο, αλλά αυτό διασφαλίζει ότι αγοράζετε ένα μαχαίρι καλής ποιότητας.
Το βοηθητικό μαχαίρι είναι ένα μαχαίρι με λεπίδα ρυθμιζόμενη από τον χρήστη. Σε αυτό το είδος μαχαιριού, ο χρήστης μπορεί να ελέγξει και να προσαρμόσει τη διάρκεια της επέκτασης της λεπίδας. Λόγω του μοναδικού του σχεδιασμού, έχει γίνει η πρώτη επιλογή για άτομα που θέλουν να κόψουν υλικά από χαρτί, ξύλο, πλαστικό και άλλα τέτοια υλικά.
Αν και πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το βοηθητικό μαχαίρι είναι ένα πολύ χρήσιμο εργαλείο, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένοι που δεν είναι σίγουροι για το τι είδους να αγοράσουν ή πώς να επιλέξουν τα καλά. Εάν αντιμετωπίζετε δυσκολίες στην επιλογή ενός καλού μαχαιριού χρησιμότητας, ακολουθούν ορισμένα σημεία που πρέπει να αναζητήσετε που μπορεί να σας βοηθήσουν.
Τα σπασμένα άκρα καθιστούν δύσκολη την κοπή
Λεπίδα. Η λεπίδα είναι το πιο σημαντικό μέρος του μαχαιριού. Το αμβλύ κάνει το μαχαίρι άχρηστο. Μια καλή λεπίδα δεν πρέπει να έχει σπασμένα ή ραγισμένα αιχμηρά άκρα. Αυτά τα σπασμένα άκρα δυσκολεύουν την κοπή και ενδέχεται να προκαλέσουν προσκρούσεις ή άλματα ενώ κάνετε την κίνηση κοπής. Μια καλή λεπίδα πρέπει επίσης να είναι χωρίς σκουριά. Οι λεπίδες εκτίθενται συχνά σε υγρασία και αέρα που μπορεί να προκαλέσουν σκουριά. Η σκουριά κάνει τη λεπίδα αμβλύ και μπορεί επίσης να προκαλέσει τετάνο σε περίπτωση κοπής του δέρματος. Είναι καλύτερα να επιλέξετε λεπίδες που είναι ανοξείδωτες. Ωστόσο, εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε λεπίδες ασφαλείας, υπάρχουν επίσης βοηθητικά μαχαίρια με πλαστικές λεπίδες. Αυτές οι λεπίδες είναι κατάλληλες για χρήση ανηλίκων.
Το βοηθητικό μαχαίρι είναι ένα μαχαίρι με λεπίδα ρυθμιζόμενη από τον χρήστη.
Λαβή. Η λαβή συμμετέχει στην υποστήριξη και τον έλεγχο του μαχαιριού. Μια καλή λαβή πρέπει να είναι άνετη για το χέρι του χρήστη. Δεν πρέπει να προκαλεί υπερβολική πίεση ή άγχος στο χέρι. Υπάρχουν μερικά βοηθητικά μαχαίρια που είναι ειδικά σχεδιασμένα για να ταιριάζουν σε κάθε δάχτυλο του χεριού. Αυτό το σχέδιο βοηθάει πολύ ώστε το μαχαίρι να μην γλιστρήσει το χέρι αν ποτέ γίνει πολύ ιδρωμένο. Τα βοηθητικά μαχαίρια με λαστιχένιες λαβές δίνουν επίσης καλή πρόσφυση.
Βοηθητικό μαχαίρι
Κλειδαριά. Ο χρήστης πρέπει να είναι πολύ σίγουρος ότι η κλειδαριά για τη λεπίδα λειτουργεί σωστά. Η κλειδαριά πρέπει να συγκρατεί σταθερά τη λεπίδα. Οι χαλαρές κλειδαριές μπορεί να προκαλέσουν τη σύσφιξη της λεπίδας όταν ασκείται μεγάλη πίεση κατά την κοπή. Οι χαλαρές κλειδαριές μπορεί επίσης να προκαλέσουν τραυματισμό εάν ποτέ η λεπίδα βγει απροσδόκητα. Βεβαιωθείτε ότι το βοηθητικό μαχαίρι που θα αγοράσετε έχει στενή κλειδαριά.
Μήκος. Το μήκος του μαχαιριού χρησιμότητας και της λεπίδας του έχει μεγάλη σημασία. Η λεπίδα καθορίζει το πάχος του υλικού που θα μπορούσε να κόψει η λεπίδα. Λεπτά υλικά όπως χαρτί, πλαστικά φύλλα και πανί δεν χρειάζονται πολύ μεγάλη λεπίδα για το άκρο της λεπίδας είναι το μόνο μέρος που θα χρησιμοποιηθεί. Το παχύ υλικό όπως το ξύλο, το κερί και τα παρόμοια, χρειάζονται μεγαλύτερες λεπίδες, έτσι ώστε περισσότερη από την αιχμηρή επιφάνεια να αγγίζει το υλικό. Όσο πιο έντονη είναι η επιφάνεια που αγγίζει το υλικό, διευκολύνεται η κίνηση ολίσθησης της κοπής.
Η επιλογή ενός μαχαιριού καλής χρησιμότητας απαιτεί λίγο χρόνο, αλλά αυτό διασφαλίζει ότι αγοράζετε ένα μαχαίρι καλής ποιότητας. Όταν ψωνίζετε για εργαλεία όπως μαχαίρια και λεπίδες, λάβετε υπόψη ότι η ασφάλεια πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα.
