Πώς να μάθετε για τους τύπους των σερβίττων;

Ενδιαφέρεστε να μάθετε για στιλ και σχέδια για σερβίτσια; Δείτε πώς μπορείτε να ξεκινήσετε.

Οι όροι περιλαμβάνουν μαγειρικά σκεύη

Μάθετε τους βασικούς όρους. Υπάρχουν μερικά απλά, βασικά στοιχεία με τα οποία πιθανότατα γνωρίζετε. Μερικοί από αυτούς τους όρους περιλαμβάνουν μαγειρικά σκεύη, επιτραπέζια σκεύη, μαγειρικά σκεύη, ποτά και σερβιρίσματα και είναι καλό να μάθετε τις διαφορές μεταξύ τους.

• Τα μαγειρικά σκεύη ή τα μαγειρικά σκεύη είναι είδη που χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα και την προετοιμασία φαγητού, και ως εκ τούτου θα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από υλικό που δεν λιώνει ακόμη και όταν υφίσταται υπερβολική ζέστη.
• Τα επιτραπέζια σκεύη είναι είδη που βρίσκονται στο τραπέζι και περιλαμβάνει όρους όπως μαχαιροπήρουνα (πιάτα και μαχαιροπίρουνα όπως κουτάλια και πιρούνια) και κοίλο (στάμνες και μπολ).
• Το ποτό αναφέρεται σε δοχεία από τα οποία οι άνθρωποι χρησιμοποιούν για να πίνουν, όπως ποτήρια, κούπες, κύπελλα, ποτήρια και φλιτζάνια τσαγιού.
• Σερβίροντας κομμάτια ή πιάτα σερβιρίσματος περιλαμβάνουν δίσκους, σάλτσα και πιατέλες.

Γνωρίστε από τι είναι φτιαγμένα. Δείπνο μπορεί να φτιαχτεί από μια ποικιλία υλικών. Μερικά από τα πιο συνηθισμένα υλικά περιλαμβάνουν εκείνα που χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα, όπως πορσελάνη, πήλινα και κεραμικά, και το πιο μοντέρνο πλαστικό και χαρτί.

• Η πορσελάνη είναι κατασκευασμένη από υλικά (όπως πηλό) που θερμαίνονται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες σε κλίβανο. Η πορσελάνη είναι επίσης ευρέως γνωστή ως "Κίνα". Είναι γνωστή για τη δύναμη και την ευαίσθητη ημιδιαφάνεια του, και συνήθως συνδέεται με την κομψότητα και τη χάρη. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι συνήθως χρησιμοποιούν την «καλύτερη Κίνα» τους όποτε έχουν παρέα στο σπίτι.

• Το Stoneware είναι ένα είδος λεπτού κεραμικού. Δεδομένου ότι είναι ουσιαστικά κατασκευασμένο από πέτρα, είναι πολύ ανθεκτικό, ανθεκτικό και ανθεκτικό στις γρατσουνιές. Συνήθως είναι εύκολο στη συντήρηση, καθώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο πλυντήριο πιάτων. Το Stoneware ήταν το πιο συνηθισμένο σερβίτσιο στην Ευρώπη κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα.

• Το πήλινο υλικό είναι επίσης κατασκευασμένο από κεραμικό υλικό. Δίνει γενικά μια εντύπωση γήινης και φυσικότητας όταν χρησιμοποιείται ως δείπνο. Σε σύγκριση με το stoneware, ωστόσο, είναι πραγματικά λιγότερο ισχυρό και ανθεκτικό. το κύριο πλεονέκτημά του είναι το πολύ χαμηλό κόστος του.

• Τα πλαστικά σκεύη έφτασαν στη μόδα τη δεκαετία του 1950 και το υλικό που χρησιμοποιείται συνήθως είναι η ρητίνη μελαμίνης. Το κύριο πρόβλημα με τα σερβίτσια από ρητίνη μελαμίνης είναι ότι είναι εύκολα γρατσουνιές και βάφονται και δεν είναι ανθεκτικά σε ακραίες θερμοκρασίες και επομένως δεν προορίζονται για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Ωστόσο, ορισμένες μάρκες όπως η Formica που εδρεύει στις ΗΠΑ, έχουν αναπτύξει μαγειρικά σκεύη ρητίνης μελαμίνης που είναι πιο ανθεκτικά στη θερμότητα και καθαρίζονται ευκολότερα.

• Τα γυάλινα σκεύη, όπως το εμπορικό σήμα Corelle, είναι συνήθως πολύ πιο λεπτό και ελαφρύ από άλλα σκεύη. Το μειονέκτημά του είναι ότι είναι ευαίσθητο σε θραύση λόγω έκθεσης σε ξαφνικές υψηλές θερμοκρασίες.

Σετ σερβίτσια

Μάθετε ποιο στυλ σερβίτσιο να χρησιμοποιήσετε. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια είδη σερβίτσια να επιλέξετε από τη μεγάλη ποικιλία που είναι διαθέσιμη. Η επιλογή σας εξαρτάται συνήθως από την περίσταση. Η πορσελάνη χρησιμοποιείται κυρίως για να διασκεδάσει τους επισκέπτες. Τα κανονικά, περιστασιακά δείπνα θα μπορούσαν να ζητήσουν γυαλί ή κρέμας. Τα πλαστικά σκεύη φαγητού χρησιμοποιούνται συνήθως κατά τη διάρκεια υπαίθριων δραστηριοτήτων, και χάρτινα πιάτα χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια παιδικών πάρτι.

Μάθετε ποια σχεδίαση θα χρησιμοποιήσετε. Το σχέδιο που θα επιλέξετε εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα προσωπικά σας γούστα. Στα εστιατόρια, για παράδειγμα, μπορεί να παρατηρήσετε ότι οι πλάκες είναι συνήθως απλές λευκές. Αυτό είναι για να σας επιτρέψει να δώσετε περισσότερη προσοχή στο φαγητό και τον τρόπο που σερβίρεται. Οι απλές λευκές πινακίδες προσδίδουν επίσης μια καθαρή και αναζωογονητική εντύπωση σε ολόκληρη την εμπειρία φαγητού. Εάν έχετε παιδιά ή εφήβους στο σπίτι, θα μπορούσατε να επιλέξετε φωτεινά και ανθεκτικά σετ σερβίτσια που θα δώσουν επιπλέον διασκέδαση και διασκέδαση στο φαγητό. Οι επωνυμίες που διαθέτουν έντονα χρώματα και μοτίβα για σερβίτσια περιλαμβάνουν το Fiesta Dinnerware και το Gibson Dinnerware. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ανάμεσα σε διαφορετικά μεγέθη και σχήματα. αν και οι πλάκες έχουν συνήθως σχήμα κύκλου, οι ορθογώνιες ή τετραγωνικές επιλογές γίνονται γρήγορα δημοφιλείς.

Αυτές είναι μερικές βασικές πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να γνωρίσετε τα στυλ και τα σχέδια των σκευών. Θυμηθείτε, όταν επιλέγετε ποια να το χρησιμοποιήσετε εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το προσωπικό σας γούστο και την κλίση, καθώς και την περίσταση.