Πώς να σχεδιάσετε, να σχεδιάσετε και να φυτέψετε έναν κήπο λαχανικών
Μαγδαληνή Φωτιάδου
• 6 λεπτά ανάγνωση
Δεν υπάρχει τίποτα πιο ικανοποιητικό από το να φυτέψετε τον δικό σας λαχανόκηπο και να μαζέψετε τις λιχουδιές του. Εάν είστε νέοι στην κηπουρική λαχανικών και δεν ξέρετε από πού να ξεκινήσετε, ακολουθώντας αυτές τις απλές οδηγίες θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να σχεδιάσετε έναν κήπο λαχανικών. Ένας καλά σχεδιασμένος φυτικός κήπος μπορεί να είναι ελκυστικός και λειτουργικός.
Εξετάστε το μέγεθος και τον διαθέσιμο χώρο. Θέλετε έναν μικρό ή μεγάλο κήπο; Οι κήποι με λαχανικά δεν χρειάζεται να είναι σχεδιασμένοι για να χωρά σε μεγάλα οικόπεδα κρυμμένα στην πίσω αυλή. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν χρόνο να ασχοληθούν με όλη τη συντήρηση και την προσοχή που απαιτεί ένας μεγάλος κήπος λαχανικών. Αν και θέλετε ο κήπος σας να είναι αρκετά μεγάλος για να ικανοποιεί τις βασικές σας ανάγκες, δεν θέλετε να είναι τόσο μεγάλος που τελικά γίνεται πολύ απαιτητικός. Μπορείτε επίσης να σχεδιάσετε τον κήπο λαχανικών σας για μικρούς χώρους χρησιμοποιώντας μικρά κρεβάτια ή δοχεία, τα οποία μπορούν να τοποθετηθούν σχεδόν οπουδήποτε αρκεί να πληρούνται όλες οι συνθήκες καλλιέργειάς τους. Ο σχεδιασμός ενός κήπου σε μικρότερα οικόπεδα με μονοπάτια υφασμένα μεταξύ τους επιτρέπει ευκολότερη συντήρηση.
Εφαρμόστε μικρά κρεβάτια στο σχέδιό σας. Τα κρεβάτια δεν πρέπει να έχουν πλάτος μεγαλύτερο από τρία ή τέσσερα πόδια, επιτρέποντάς σας να κάνετε ελιγμούς στην περιοχή εύκολα. Αντί για επίπεδα κρεβάτια, σκεφτείτε ανυψωμένα με ξύλο ή πέτρα. Τα υπερυψωμένα κρεβάτια είναι ιδανικά για την καλλιέργεια μιας ποικιλίας ριζικών καλλιεργειών, καθώς διατηρούν χαλαρότερο έδαφος. Τα υπερυψωμένα κρεβάτια προσαρμόζονται επίσης εύκολα σε σχεδόν οποιαδήποτε τοποθεσία ή σχήμα και παρέχουν καλύτερη αποστράγγιση. Η τοποθέτηση κάποιου τύπου φύλλου κήπου και φύλλου πάνω από μονοπάτια θα κρατήσει τα ζιζάνια κάτω και θα βελτιώσει την εμφάνισή του.
Χρησιμοποιήστε δοχεία στο σχέδιό σας. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα καλλιέργειας του κήπου λαχανικών σας σε δοχεία, τα οποία μπορούν να τακτοποιηθούν με διάφορους τρόπους, όπως σε κρεμαστά καλάθια. Τα εμπορευματοκιβώτια μπορούν επίσης να μετακινούνται εύκολα, επιτρέποντάς σας να καλλιεργείτε οπουδήποτε, ακόμη και στο αίθριο ή στο μπαλκόνι. Η κατακόρυφη φύτευση λειτουργεί επίσης καλά για μικρούς χώρους, παρέχοντας υποστήριξη, καταλαμβάνοντας λιγότερο χώρο και διατηρώντας τα φυτά μακριά από το έδαφος με τη χρήση πέργκολας, φράχτη ή ακόμα και σκάλας.
Σχεδιασμός με εναλλαγή καλλιεργειών και συνοδευτικές φυτεύσεις. Σχεδιάστε τον κήπο σας κάθε χρόνο, έτσι ώστε η εναλλαγή των καλλιεργειών να πραγματοποιείται για να αποτρέψετε την εμφάνιση ασθενειών κατά τη διάρκεια των εποχών. Για να το πετύχετε αυτό, αποφύγετε να καλλιεργείτε το ίδιο λαχανικό στην ίδια τοποθεσία περισσότερες από μία φορές κάθε τρία χρόνια. Επίσης, σκεφτείτε τη συνοδεία φύτευσης με λουλούδια. Αυτός ο τύπος φύτευσης είναι ιδανικός για τη μείωση των προβλημάτων παρασίτων και ασθενειών στο φυτικό κήπο. Τα φυτά με έντονες μυρωδιές, όπως κατιφές ή σκόρδο, βοηθούν στην αποτροπή εντόμων. Τα λουλούδια ενθαρρύνουν επίσης τα επικονιαστικά έντομα, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγιή παραγωγή των περισσότερων λαχανικών. Τα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ελκυστικές οθόνες για να περιβάλλουν επίσης τον κήπο. Ο προσεκτικός προγραμματισμός θα μειώσει το έργο της κηπουρικής. Ο προγραμματισμός γίνεται συνήθως καλύτερα κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου ή του χειμώνα.
Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας. Μάθετε περισσότερα για το κλίμα, τις εδαφικές συνθήκες, τους διαφορετικούς τύπους λαχανικών και τις ατομικές τους απαιτήσεις. Οι τύποι λαχανικών που επιλέγετε πρέπει να ταιριάζουν στο κλίμα.
Επιλέξτε την τοποθεσία σας. Επιλέξτε μια τοποθεσία και προσαρμόστε κατάλληλα τα σχέδιά σας. Εντοπίστε τον κήπο σας κοντά σε άφθονη πηγή νερού και, κατά προτίμηση, κοντά στο σπίτι σας. Η τοποθεσία που επιλέγετε δεν πρέπει να βρίσκεται πολύ κοντά σε μεγάλα δέντρα ή δασώδεις περιοχές. Τα δέντρα μπορεί να ανταγωνίζονται με τον κήπο για υγρασία ή θρεπτικά συστατικά και μπορεί να ρίχνουν πάρα πολύ σκιά. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκές φως του ήλιου σε μια περιοχή με καλή αποστράγγιση. Ενώ ορισμένα λαχανικά μπορεί να ανεχθούν μικρές ποσότητες σκιάς, οι περισσότερες καλλιέργειες εξαρτώνται από τουλάχιστον οκτώ ώρες πλήρους ήλιου για να αναπτυχθούν σωστά και να διατηρηθεί η συνολική υγεία. Αποφύγετε περιοχές με ακραίες συνθήκες ανέμου. Ο άνεμος μπορεί να καταστρέψει τις καλλιέργειες και να τις στεγνώσει.
Επιλέξτε τα λαχανικά σας. Οι αρχάριοι πρέπει να ξεκινήσουν μικρά και να σχεδιάσουν ανάλογα. Διαλέξτε λαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα, κατάλληλα για την περιοχή σας, και μόνο εκείνα που πραγματικά θα χρησιμοποιήσετε. Επιλέξτε φυτικά λαχανικά κήπου που θα καλύψουν τις ανάγκες της δικής σας οικογένειας.
Σκιαγράψτε το. Μόλις δημιουργήσετε το σχέδιο, είναι συχνά χρήσιμο να φτιάξετε ένα σκίτσο. Όταν έχετε μια γενική ιδέα για το τι θέλετε, σχεδιάστε το σε χαρτί και αναφέρετε τα λαχανικά που θέλετε να ενσωματώσετε στον κήπο σας. Σαρώστε το γύρω τοπίο για να βεβαιωθείτε ότι θα ταιριάζει. Για παράδειγμα, λάβετε υπόψη τα μοτίβα του ήλιου και του ανέμου. Επιτρέπει η τοποθεσία σας χώρο για μια σειρά από σειρές, μικρά κρεβάτια ή δοχεία; Εάν εντοπίσετε προβληματικές περιοχές, είναι καλύτερο να το αντιμετωπίσετε τώρα και να σχεδιάσετε ανάλογα. Η φύτευση του φυτικού κήπου είναι λιγότερο εκφοβιστική μόλις εξεταστεί προσεκτικά ο συνολικός σχεδιασμός και ο σχεδιασμός του.
Προετοιμάστε το χώμα. Το φθινόπωρο είναι συνήθως η καλύτερη στιγμή για προετοιμασία για τον κήπο λαχανικών σας. Καθαρίστε την περιοχή των ζιζανίων και άλλων συντριμμιών (βράχια, μπαστούνια κ.λπ.) και καθαρίστε την επιφάνεια λεία. Γυρίστε το χώμα με ένα πηδάλιο ή άλλο κατάλληλο εργαλείο κήπου. Ενώ το έδαφος γυρίζει κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, θα πρέπει να αφεθεί σε ημι-τραχιά κατάσταση μέχρι την άνοιξη, όταν θα επεξεργαστεί σε μια πιο κατάλληλη κατάσταση για την καλλιέργεια φυτών. Το έδαφος στον κήπο λαχανικών πρέπει να είναι χαλαρό και να περιλαμβάνει οργανική ύλη. Η κομποστοποίηση είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε γονιμότητα και οργανικό υλικό σε φτωχές εδαφικές περιοχές. Χωρίς τα κατάλληλα εδαφολογικά παρασκευάσματα, ο φυτικός σας κήπος θα δυσκολευτεί.
Φυτέψτετον κήπο λαχανικών σας. Για να προσδιορίσετε τον καλύτερο χρόνο για να φυτέψετε οποιοδήποτε λαχανικό, ελέγξτε τις ζώνες ανθεκτικότητας για την περιοχή σας. Γενικά, όταν η απειλή του παγετού έχει ξεπεραστεί στις αρχές της άνοιξης, μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε πρώιμες καλλιέργειες. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε όταν πρόκειται για κηπουρική λαχανικών είναι το γεγονός ότι αυτό που μεγαλώνετε και όταν μεγαλώνετε εξαρτάται πραγματικά από την τοποθεσία στην οποία ζείτε, καθώς οι μεταβλητές τόσο στο κλίμα όσο και στη θερμοκρασία έχουν τεράστιο αντίκτυπο όσον αφορά μεμονωμένες απαιτήσεις φυτών. Ομαδοποιήστε τα λαχανικά ανάλογα με το ποσοστό ωριμότητάς τους. Φυτέψτε τις πρώιμες καλλιέργειες ακολουθούμενες από αυτές της εποχής Αυτή η τεχνική θα συμβάλει στη διατήρηση του κήπου ζωντανό με συνεχή ανάπτυξη, ενώ προσθέτει στην εμφάνισή του.
Εάν σχεδιάζετε και σχεδιάζετε ανάλογα, ο κήπος σας θα απαιτεί λιγότερη συντήρηση και θα παρέχει περισσότερη παραγωγικότητα. Μόλις βρείτε ένα μέγεθος και σχέδιο που σας ταιριάζει, μείνετε σε αυτό. Με την πάροδο του χρόνου, θα διαπιστώσετε ότι θα βελτιωθείτε και τα λαχανικά σας!