Πώς να επιλέξετε στοιχεία μητρώου για κουζίνα Kosher;
Πλούταρχος Σιδέρης
• 3 λεπτά ανάγνωση
Το Kosher είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για αναφορά σε τρόφιμα που είναι αποδεκτά ή κατάλληλα παρασκευασμένα σύμφωνα με την εβραϊκή παράδοση. Η παράδοση των τροφίμων halal είναι πολύ μακρά, που απορρέει από μια λίστα που έχει γραφτεί ήδη από το Βιβλίο του Λευιτικού. Τα τρόφιμα Kosher ακολουθούν επίσης διάφορους κανόνες για τις εποχές, τις εκδηλώσεις και την προετοιμασία. Ορισμένα τρόφιμα μπορεί να είναι halal κατά το Πάσχα και όχι για το υπόλοιπο του έτους. Μερικά τρόφιμα μπορεί να είναι kosher μόνο όταν παρασκευάζονται με τον σωστό τρόπο. Εάν σκοπεύετε να παρατηρήσετε αυτήν την παράδοση, πρέπει να εγγραφείτε για μια κουζίνα kosher πριν από το γάμο σας. Δείτε πώς.
Τήρηση. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καθορίσετε πόσο αυστηρά θα παρατηρήσετε την παράδοση της κατανάλωσης μόνο kosher τροφίμων. Υπάρχουν μερικοί Εβραίοι που τηρούν το γράμμα των νόμων για το kosher, ενώ υπάρχουν επίσης μερικοί Εβραίοι που έχουν αρχίσει να τηρούν επιλεκτικά το kosher. Ο βαθμός αυστηρότητας που θα ακολουθήσετε κατά την τήρηση των κανόνων kosher είναι πολύ σημαντικός. Εάν ακολουθήσετε αυστηρά τους κανόνες, τότε θα χρειαστείτε πολλά είδη kosher μόνο για να ολοκληρώσετε την κουζίνα σας.
Κωδικοποίηση των ειδών κουζίνας. Στη συνέχεια, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα κωδικοποίησης για να βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τους κανόνες kosher. Υπάρχουν στην πραγματικότητα κανόνες για το διαχωρισμό των ειδών κουζίνας και των επιτραπέζιων ειδών που πρέπει να χρησιμοποιούνται για γαλακτοκομικά προϊόντα και εκείνων που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν για προϊόντα κρέατος. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ίδια μαχαίρια, πλάκες, σπάτουλες, τηγάνια και άλλα για το κρέας εάν τα έχετε ήδη χρησιμοποιήσει για γαλακτοκομικά προϊόντα. Συνήθως, μπορείτε να αναζητήσετε αντικείμενα με κόκκινο χρώμα, για να υποδείξετε ότι χρησιμοποιούνται για κρέας. Τα μπλε κουζινικά και τα επιτραπέζια σκεύη χρησιμοποιούνται συνήθως για αναφορά σε είδη που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γαλακτοκομικά προϊόντα.
Παραμείνετε στα βασικά. Όταν επισκέπτεστε ένα κατάστημα που πουλά προϊόντα κουζίνας kosher, θα δείτε ότι υπάρχουν κυριολεκτικά εκατοντάδες πάνω από εκατοντάδες είδη που πρέπει να έχετε μόνο για να έχετε μια ολοκληρωμένη και ολοκληρωμένη κουζίνα που είναι kosher. Θυμηθείτε, ωστόσο, ότι ορισμένα από αυτά τα είδη είναι πολύ ακριβά. Εξαιτίας αυτού, πρέπει να τηρείτε τα βασικά μόνο για να μην επιβαρύνετε τους καλεσμένους του γάμου σας πάρα πολύ. Μην περιμένετε από τους καλεσμένους του γάμου να αγοράσουν τα πιο ακριβά είδη για την κουζίνα σας. Ακόμα κι αν το θέλουν, υπάρχουν οικονομικοί περιορισμοί από την πλευρά τους που πρέπει απλώς να λάβουν υπόψη τους. Εκτός αν έχετε πολύ εύπορους επισκέπτες, είναι καλύτερο να ακολουθείτε τα βασικά μιας κουζίνας kosher. Θα χρειαστεί να ολοκληρώσετε μόνοι σας την κουζίνα, λίγο μετά το γάμο.
Εγγραφή βάσει καταστήματος. Υπάρχουν επίσης ορισμένα μητρώα γάμων και καταστήματα δώρων γάμου που βασίζονται στην παράδοση. Για παράδειγμα, το Judaica είναι ένα εβραϊκό κατάστημα όπου οι επισκέπτες μπορούν να βρουν εύκολα προϊόντα kosher. Με την εγγραφή σας με βάση αυτά τα καταστήματα, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι οι επισκέπτες θα είναι σε θέση να βρουν εύκολα τα kosher αντικείμενα που χρειάζεστε για την κουζίνα σας.
Η κατασκευή μιας κουζίνας kosher μπορεί να είναι πολύ δύσκολη. Ξεκινώντας με τα γαμήλια δώρα σας, θα πρέπει να έχετε μια καλή αρχή όταν πρόκειται για είδη κουζίνας kosher. Αυτά τα βήματα θα σας βοηθήσουν να το κάνετε αυτό.