Πώς να στεγνώσετε φέτες πορτοκαλιού για χειροτεχνία;
κος. Τίτος Καλύβας
• 3 λεπτά ανάγνωση
Για να φτιάξετε αποξηραμένες φέτες πορτοκαλιού χρησιμοποιώντας έναν αφυγραντήρα, ξεκινήστε κόβοντας το πορτοκάλι σας σε φέτες 0,25".
Οι φέτες πορτοκαλιού χρησιμοποιούνται στη χειροτεχνία για εκατοντάδες χρόνια. Το όμορφο άρωμα και η φυσική τους εμφάνιση φέρνουν ζεστασιά σε κάθε σκάφος. Εάν το επόμενο σκάφος σας απαιτεί αποξηραμένες φέτες πορτοκαλιού, ακολουθήστε αυτές τις επιλογές για να στεγνώσετε αυτήν την απολαυστική διακόσμηση.
Βήμα 1
Χρησιμοποιήστε αφυγραντήρα. Ο ευκολότερος τρόπος για να στεγνώσετε μια φέτα πορτοκαλιού (ή οποιοδήποτε φρούτο, εν προκειμένω) είναι να χρησιμοποιήσετε έναν αφυγραντήρα. Αυτά είναι βασικά κουτιά που αφαιρούν την υγρασία από τα τρόφιμα, εμποδίζοντας το φαγητό να πάει άσχημα. Με την πάροδο του χρόνου, η φέτα πορτοκαλιού θα στεγνώσει έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χειροτεχνία.
Για να φτιάξετε αποξηραμένες φέτες πορτοκαλιού χρησιμοποιώντας έναν αφυγραντήρα, ξεκινήστε κόβοντας το πορτοκάλι σας σε φέτες 0,25". Εάν έχετε κάποια, βυθίστε κάθε φέτα πορτοκάλι σε λίγο χυμό λεμονιού για να διατηρήσετε το όμορφο πορτοκαλί χρώμα. Ακολουθήστε τις οδηγίες στον αφυγραντήρα σας στο όροι του χρόνου για να αφήσετε τις φέτες πορτοκαλιού σας να στεγνώσουν. Περιμένετε η διαδικασία στεγνώματος των φετών να διαρκέσει οπουδήποτε από 6 - 10 ώρες. (Βεβαιωθείτε ότι ο αφυγραντήρας σας είναι στη ρύθμιση των φρούτων!)
Βήμα 2
Ένας άλλος τρόπος για να στεγνώσετε φέτες πορτοκαλιού για χειροτεχνία είναι να χρησιμοποιήσετε το φούρνο σας.
Χρησιμοποιήστε το φούρνο σας. Ένας άλλος τρόπος για να στεγνώσετε φέτες πορτοκαλιού για χειροτεχνία είναι να χρησιμοποιήσετε το φούρνο σας. Είναι το πλησιέστερο υποκατάστατο ενός αφυγραντήρα εάν δεν έχετε πρόσβαση σε αυτόν. Και πάλι, κόψτε τα πορτοκάλια σας σε φέτες 0,25" και προσπαθήστε να πάρετε όση υγρασία από αυτά πριν τα τοποθετήσετε στο πάνω μέρος. Μην τα συμπιέζετε επίπεδα - απλώς σκουπίστε το χυμό πορτοκαλιού από κάθε φέτα με μια χαρτοπετσέτα. Αν θέλετε, πασπαλίστε λίγο κανέλα σε κάθε φέτα πορτοκαλιού πριν το στεγνώσετε για πρόσθετο άρωμα. Θυμηθείτε να τα βυθίσετε και σε χυμό λεμονιού για χρώμα!
Μόλις οι φέτες πορτοκαλιού σας ετοιμαστούν για ξήρανση, τοποθετήστε τις απευθείας στην κεντρική σχάρα του φούρνου σας. (Εάν χρησιμοποιείτε φύλλο ψησίματος, θα έχετε μια καμένη πλευρά σε κάθε πορτοκάλι. Η θερμότητα πρέπει να ρέει ομοιόμορφα σε κάθε φέτα πορτοκαλιού για να στεγνώσει.) Με όλες τις φέτες πορτοκαλιού στο φούρνο, γυρίστε τη θερμότητα σε 275 για μία ώρα. Στη συνέχεια, χαμηλώστε τη θερμότητα στους 225˚ για 2 ακόμη ώρες. Σε όλη αυτή τη διαδικασία, ελέγξτε τις φέτες πορτοκαλιού σας. Προσπαθήστε να τις αναποδογυρίζετε κάθε μισή ώρα περίπου για να τους βοηθήσετε να στεγνώσουν πιο ομοιόμορφα. (Το άνοιγμα του φούρνου κατά καιρούς απελευθερώνει επίσης υπερβολική υγρασία, ένα άλλο τέχνασμα που επιταχύνει τη διαδικασία στεγνώματος.) Αφαιρέστε τις αποξηραμένες φέτες πορτοκαλιού από το φούρνο σας μετά από 3 ώρες. Μπορεί να είναι λίγο υγρά στη μέση, αλλά θα τελειώσουν μόνοι τους καθώς κρυώνουν.
Βήμα 3
Αξιοποιήστε τη δύναμη του ήλιου. Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να ζήσετε σε ένα ζεστό κλίμα όπου υπάρχει άφθονος ήλιος, μπορείτε επίσης να στεγνώσετε φέτες πορτοκαλιού για χειροτεχνία έξω. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια παλιά οθόνη παραθύρου. Κόψτε τα πορτοκάλια σας σε φέτες 0,25" και απλώστε τα στην οθόνη. Αφαιρέστε τυχόν περίσσεια χυμού με χάρτινη πετσέτα. Στη συνέχεια, ανυψώστε την οθόνη από το έδαφος, έτσι ώστε ο αέρας να ρέει ελεύθερα γύρω και μέσω αυτού. Βεβαιωθείτε ότι η οθόνη σας βρίσκεται σε ένα ηλιόλουστο μέρος. Αναποδογυρίστε τις φέτες πορτοκαλιού σας κάθε περίπου ώρα, ανάλογα με την αντοχή του ήλιου εκείνη την ημέρα. Αυτή η διαδικασία ξήρανσης φέτες πορτοκαλιού για χειροτεχνία θα διαρκέσει περίπου 4 - 6 ώρες.
