Πώς να φτιάξετε μια προσαρμοσμένη εξωτερική πέτρα;

Το να έχετε τη δική σας εξωτερική πέτρινη ψησταριά είναι σαν να χτυπάτε δύο πουλιά με μία πέτρα. Μπορείτε να απολαύσετε πικ-νικ μπάρμπεκιου στην αυλή σας και επίσης να απολαύσετε μια ζεστή εξωτερική φωτιά κατά τη διάρκεια κρύων, θυελλώδων ημερών, καθώς μια πέτρινη εξωτερική σχάρα μπορεί επίσης να προσαρμοστεί για να χρησιμεύσει ως ένα υπέροχο πυρκαγιά. Δείτε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε ένα.

• Έχετε τις απαραίτητες άδειες. Για να αποφύγετε μελλοντικές αντιπαραθέσεις από τους τοπικούς αξιωματούχους της πόλης σας, πρέπει πρώτα να λάβετε υπόψη τις νομιμότητες πριν εγκαταστήσετε την πέτρινη εξωτερική σχάρα. Και πρέπει επίσης να γνωρίζετε τις προφυλάξεις πυρασφάλειας από την τοπική αυτοδιοίκηση για να αποφύγετε τυχόν ανησυχητικά συμβάντα στο μέλλον.
• Βρείτε μια καλή τοποθεσία. Δεδομένου ότι θα μαγειρεύετε, αυτό θα καλωσορίσει αυτόματα τους κινδύνους που έρχονται μαζί με τη φωτιά. Μην τοποθετείτε τη σχάρα κοντά σε υλικά που είναι εύκολο να αναφλεγούν. Κρατήστε μια ασφαλή απόσταση πέντε μέτρων τουλάχιστον από οποιαδήποτε περιοχή κινδύνου πυρκαγιάς.
• Το σχήμα και το μέγεθος θα εξαρτηθούν από τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Αλλά επειδή ένας σκοπός μιας υπαίθριας ψησταριάς είναι η προετοιμασία διαφόρων τύπων πιάτων, πιθανότατα πρέπει να φτιάξετε κάτι που έχει δύο ή τρεις ψησταριές. Το τυπικό μέγεθος μιας πέτρινης εξωτερικής σχάρας είναι τετράγωνο 4x4 μέτρων.
• Δημιουργήστε ένα σύστημα αποχέτευσης. Στη μέση του σημείου που προτιμάτε, φτυάρετε ένα βάθος περίπου 38 εκατοστών και στη συνέχεια στηρίξτε το με χαλίκι μεγέθους μπιζελιού. Αυτό το κάνει έτσι ώστε ακόμη και αν η περιοχή να βρέχεται και να είναι βροχερή με νερό της βροχής, θα εξακολουθεί να είναι σε θέση να παράγει συνεχή φωτιά.
• Αγοράστε ή διαλέξτε πέτρες που είναι κατάλληλες για εξωτερική πέτρινη ψησταριά. Μπορείτε να ρωτήσετε από ένα τοπικό κατάστημα υλικού για ποιες πέτρες θα παράγουν μια υψηλής ποιότητας τυπική εξωτερική σχάρα.

  

• Τακτοποιήστε το πρώτο επίπεδο λίθων κατά μήκος της ανασκαφικής περιοχής, τοποθετώντας τα κοντά και συμπαγή μεταξύ τους.
• Δημιουργήστε την κόλλα σας για προσθήκη ανάμεσα σε πέτρινα στρώματα για πιο δυνατό κράτημα. Αυτή τη φορά θα χρειαστείτε ένα δοχείο κουβά, μυστρί, τούβλο και νερό. Διαβάστε συγκεκριμένες οδηγίες σχετικά με τη χρήση κονιαμάτων τούβλου. Ρίξτε τα περιεχόμενα στον κάδο και προσθέστε λίγο νερό για να σχηματίσετε ένα κολλώδες μείγμα. Πραγματοποιήστε σταδιακά την προσθήκη νερού, έτσι ώστε η σύγχυση να μην είναι πολύ κορεσμένη. Ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια ρίξτε προσεκτικά ένα λεπτό στρώμα του μείγματος στο πρώτο επίπεδο λίθων.
• Τώρα απλώστε ένα δεύτερο στρώμα λίθων πάνω από το μείγμα. Επιλέξτε αυτά με μεγέθη που ταιριάζουν καλά με τις κύριες πέτρες. Τοποθετήστε το κέντρο κάθε δευτερεύουσας πέτρας στο σημείο συνάντησης κάθε δύο κύριων λίθων για μια ισχυρότερη βάση. Για να δώσετε το μέγιστο δεσμό μεταξύ των δύο στρωμάτων της πέτρας, πιέστε καλά τις δευτερεύουσες πέτρες. Αυτό θα εξασφαλίσει μια σταθερή βάση που δεν θα δώσει εύκολα ακόμη και με κακές καιρικές συνθήκες.
• Μόδα εξαεριστικά στο τρίτο στρώμα. Κατά τη στοίβαξη του τρίτου στρώματος λίθων, αφήστε τα κενά εναλλακτικά σε κάθε πέτρα. Αυτά τα ρεύματα αέρα θα βοηθήσουν τη σχάρα να παράγει μια συνεχώς καίγοντας φωτιά.
• Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία από τα βήματα 6 έως 8 μέχρι να φτάσετε σε ένα κτίριο ύψους δύο ποδιών.
• Τώρα περιμένετε να στεγνώσει το μείγμα κονιάματος. Μπορεί να χρειαστούν το πολύ δύο ημέρες, ανάλογα με τον τύπο του κονιάματος που χρησιμοποιείται. Αφού έχει όλα ήταν σειρά και στέγνωσε, καθορίζουν το τρυπάνι στην κορυφή του σας κατασκευαστεί πέτρινη κατασκευή. Μπορείτε να κονιάσετε μόνιμα τη σχάρα στο τελευταίο στρώμα της πέτρας ή απλά να αφήσετε τη σχάρα αφαιρούμενη σε περίπτωση που θέλετε να απολαύσετε φωτιά τις κρύες μέρες.

Τώρα ξέρετε πόσο απλό είναι να δημιουργήσετε τη δική σας εξωτερική πέτρινη ψησταριά. Αλλά θυμηθείτε, πρέπει πρώτα να γνωρίζετε την πρόγνωση καιρού για τις επόμενες δύο ημέρες πριν ξεκινήσετε την κατασκευή σας. Προετοιμάστε ένα κάλυμμα μουσαμά για το αριστούργημά σας, σε περίπτωση που βρέχει απροσδόκητα. Καλό κτίριο!