Τα αιχμηρά μαχαίρια μπορούν να δημιουργήσουν κίνδυνο, ειδικά εάν ρίχνονται όλοι σε ένα σωρό σε ένα από τα συρτάρια της κουζίνας σας. Ευτυχώς, υπάρχουν ασφαλείς τρόποι για να αποθηκεύσετε ακόμη και το πιο κοφτερό μαχαίρι κουζίνας. Δείτε πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε τα μαχαίρια με ασφάλεια:
- Αγοράστε ένα μπλοκ μαχαιριών. Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος για να αποτρέψετε ένα συρτάρι γεμάτο από διάφορα μαχαίρια. Παρόλο που τα περισσότερα ολοκληρωμένα σετ μαχαιριών έρχονται με ένα μπλοκ μαχαιριών, μπορούν επίσης να αγοραστούν μόνοι τους, κάτι που είναι χρήσιμο αν έχετε συναρμολογήσει το σετ μαχαιριών σας από μια ποικιλία διαφορετικών κατασκευαστών αντί όλων ταυτόχρονα. Τα μπλοκ μαχαιριού δεν πρέπει να είναι ξύλινα. διατίθενται επίσης πλαστικοί ή γυάλινοι τύποι. Πολλά έχουν σχεδιαστεί για να ταιριάζουν σε συρτάρια κουζίνας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αγοράσει ένα που μπορεί να κρατήσει όλα τα μαχαίρια σας ή αρκετά μικρότερα για να κρατήσετε όλα τα μαχαίρια σας σε πολλές ομάδες.
- Κρατήστε τα μαχαίρια ξεχωριστά. Εάν είναι δυνατόν, κρατήστε τα μαχαίρια ξεχωριστά από άλλα σκεύη κουζίνας. Τοποθετήστε τα σε ένα μπλοκ μαχαιριών πάγκου ή στο δικό τους συρτάρι κουζίνας. Αυτό θα αποτρέψει τους ανθρώπους να αγγίζουν τα μαχαίρια όταν ψάχνουν άλλο σκεύος.
- Αποθηκεύστε τα μαχαίρια με ασφάλεια στο συρτάρι. Ένα μπλοκ μαχαιριών που ταιριάζει στο συρτάρι είναι ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό. Εάν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλοκ μαχαιριών, κρατήστε κάθε μαχαίρι στραμμένο μακριά από το μπροστινό μέρος του συρταριού για να αποτρέψετε τους ανθρώπους να χρειαστεί να σηκώσουν το μαχαίρι χρησιμοποιώντας τη λεπίδα.. Εάν είναι δυνατόν, διαχωρίστε τα μαχαίρια το ένα από το άλλο χρησιμοποιώντας διαχωριστικό ασημικών., και κρατήστε ένα κάλυμμα από χαρτόνι ή χαρτί μαχαίρι σε κάθε μαχαίρι.
- Προσθέστε μια κλειδαριά για παιδιά. Εάν έχετε ποτέ μικρά παιδιά στο σπίτι σας, ακόμα κι αν δεν είναι δικά σας, επενδύστε σε μια απλή κλειδαριά για το συρτάρι μαχαιριού σας, αν δεν υπάρχει τίποτα άλλο. Εάν τα μαχαίρια σας διατηρούνται συνήθως στον πάγκο, κλειδώστε τα όταν βρίσκονται μικρά παιδιά. Αυτό θα αποτρέψει τα παιδιά να τραυματιστούν χρησιμοποιώντας τα μαχαίρια κουζίνας σας.
- Διατηρήστε τα μαχαίρια οργανωμένα. Εάν έχετε πολλά μαχαίρια με παρόμοιες λαβές, ίσως θελήσετε να επισημάνετε τις εγκοπές στο μπλοκ μαχαιριών σας, ώστε να γνωρίζετε πάντα ποιο ακριβώς θα τραβήξετε.
- Πλύνετε προσεκτικά τα μαχαίρια. Κατά την αποθήκευση μαχαιριών με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων, τοποθετήστε τα με λεπίδα στη βάση ασημικών.
Η ασφαλής αποθήκευση μαχαιριών είναι ένα από τα πρώτα βήματα που πρέπει να κάνετε για να διασφαλίσετε ότι κανείς δεν θα τραυματιστεί στην κουζίνα σας. Τα μαχαίρια πρέπει να αποθηκεύονται έτσι ώστε οι λεπίδες τους να μην χρειάζεται να αγγίζονται κατά την επιλογή ενός μαχαιριού.
