Το μαγείρεμα φαγητού είναι μια από τις πιο βασικές δεξιότητες που πρέπει να μάθετε για επιβίωση σε εξωτερικούς χώρους. Δεν μπορείτε πάντα να βασίζεστε στην κατανάλωση άψητων τροφίμων, ειδικά εάν πρόκειται να μείνετε έξω για αρκετές ημέρες. Μπορείτε να πιάσετε ψάρια και να τα μαγειρέψετε στη φωτιά. Το μαγείρεμα είναι επίσης ένας άλλος τρόπος σύνδεσης με την οικογένεια ή τους φίλους σας κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας στο κάμπινγκ. Υπάρχουν διαφορετικές διαδικασίες που μπορείτε να δοκιμάσετε για το μαγείρεμα φαγητού στην εξωτερική επιβίωση.
Ακολουθούν μερικές από τις συμβουλές για το πώς να μαγειρεύετε φαγητό για επιβίωση σε εξωτερικούς χώρους:
- Παρασκευή. Πριν μαγειρέψετε φαγητό, πρέπει να προετοιμάσετε τα σκεύη και τον εξοπλισμό μαγειρέματος. Φροντίστε να πλένετε τα μαχαίρια σας με νερό και να τα στεγνώνετε στη φωτιά, καθώς υπάρχουν πολλά βακτήρια και μικρόβια σε εξωτερικούς χώρους. Μην χτίσετε τη φωτιά σας στην κατασκήνωση όπου υπάρχουν πολλά εύφλεκτα υλικά. Αυτό θα διασφαλίσει ότι όλα τα βακτήρια στα σκεύη θα εξαφανιστούν. Μετά από αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε το φαγητό σας. Μην τρώτε ψάρια που είναι χαλασμένα. Εάν πιάσατε τα ψάρια ή κυνηγάτε το φαγητό σας, τότε είστε σίγουροι ότι είναι φρέσκο. Μαγειρεύετε και τρώτε μόνο φαγητά με τα οποία είστε εξοικειωμένοι. Υπάρχουν μερικά ψάρια ή χόρτα που μπορεί να είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο. Είναι καλύτερο να αποφύγετε τη συλλογή και το μαγείρεμα οποιουδήποτε τύπου φαγητού μόνο για χάρη του φαγητού.
- Ρύθμιση του φαγητού. Μόλις ξεκινήσετε τη φωτιά, μπορείτε να προετοιμάσετε το φαγητό που πρόκειται να μαγειρέψετε. Ένα ισχυρό σύρμα συνήθως υπάρχει σε εξωτερικά κιτ επιβίωσης. Συγκεντρώστε ισχυρά κλαδιά και φυτέψτε τα σταθερά και στις δύο πλευρές της φωτιάς. Χρησιμοποιήστε το σύρμα για να αναστείλετε το φαγητό που πρόκειται να μαγειρέψετε. Εάν πρέπει να καρυκεύσετε το φαγητό σας, κάντε το.
- Μαγείρεμα. Βεβαιωθείτε ότι το φαγητό που πρόκειται να φάτε είναι μαγειρεμένο. Στην εξωτερική κουζίνα, είναι προτιμότερο να τρώτε υπερψημένα τρόφιμα παρά να τρώτε άψητα τρόφιμα. Τα μαγειρεμένα τρόφιμα μπορεί να σας προκαλέσουν πολλές ασθένειες, όπως διάρροια, αφυδάτωση και πόνοι στο στομάχι. Είναι καλύτερο εάν έχετε μαζί σας επιβίωση ή κάμπινγκ, ώστε να μπορείτε να διαβάσετε για το μαγείρεμα φαγητού. Ένα σημάδι ότι το φαγητό είναι μαγειρεμένο είναι όταν αλλάζει χρώμα ή όταν κάποια μέρη του φαγητού καίγονται ελαφρώς. Ελέγξτε τη γεύση του φαγητού πριν το καταναλώσετε για να δείτε αν είναι ήδη μαγειρεμένο.
- Μετά το μαγείρεμα. Μετά το μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι έχετε σβήσει εντελώς τη φωτιά. Πλύνετε όλο τον εξοπλισμό μαγειρέματος με νερό. Κάνοντας αυτό, μπορείτε να αποφύγετε να δελεάσετε αδέσποτα ζώα στο κάμπινγκ σας. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν απορρίμματα τροφών γύρω, καθώς αυτό μπορεί επίσης να είναι δόλωμα για ορισμένα επικίνδυνα ζώα.
Αυτές είναι μερικές από τις συμβουλές που πρέπει να έχετε κατά νου όταν μαγειρεύετε το φαγητό σας για επιβίωση σε εξωτερικούς χώρους. Είναι καλό να γνωρίζετε τις βασικές τεχνικές και εργαλεία που θα σας βοηθήσουν να σας κρατήσουν ζωντανούς αν κολλήσετε στην έρημο για αρκετές ημέρες.
