Υπάρχουν πολλοί λάτρεις των θαλασσινών εκεί έξω που θα τρώνε αστακό όλη την ημέρα και δεν θα κοιτάξουν τα μάτια, αλλά μόλις αναφέρετε τους καραβίδες, εμφανίζονται οι μύτες τους. Στην πραγματικότητα, οι καραβίδες είναι βασικά ο ξάδερφος του γλυκού νερού του αστακού, ακόμη και σε σημείο να μοιάζει πολύ παρόμοιο. Το να γεμίζετε ένα πιάτο με καραβίδες ή crawdads όπως είναι γνωστά σε μερικούς, και "yabbi's" στους φίλους μας από την Αυστραλία, είναι μια πολύ νόστιμη γαστρονομική περιπέτεια και μπορεί να σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα από τον ξάδελφό του θαλασσινού νερού. Ένα πρόβλημα με το crawdad fishin 'είναι ότι δεν ξέρουν όλοι πώς να πιάσουν τους παίκτες ή τι να τους πιάσουν. Θα σας δώσω κάποιες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να βάλετε καραβίδες στην κατσαρόλα και θα σας εξοικονομήσει επίσης πολλά χρήματα.
Σφίξτε τους στριμμένους δεσμούς
Αρχίστε να κάνετε τις παγίδες σας βρίσκοντας μερικά παλιά μπουκάλια 2 λίτρων. Δεν έχει σημασία αν έχουν μέγεθος δύο ή τριών λίτρων. Ξεκινάτε κόβοντας τη βίδα λίγο πιο κάτω, όπου ο λαιμός αρχίζει να φουσκώνει για να διευρύνει το στόμα (άνοιγμα) λίγο. Στη συνέχεια, θέλετε να κόψετε ολόκληρο το πάνω μέρος του μπουκαλιού περίπου μισή ίντσα κάτω από το σημείο όπου σταματάει η φτερωτή κορυφή και αρχίζουν οι επίπεδες πλευρές. Μετά από αυτό, παίρνετε το πάνω μέρος που μόλις κόψατε και το γυρίσετε με το στόμα στραμμένο προς το υπόλοιπο της φιάλης και τοποθετήστε το μέχρι να συναντηθούν οι δύο πλευρές και να αγγίξουν ξανά η μια την άλλη Τώρα με δύο τρύπες που σπρώχνονται στις άκρες όπου συναντιούνται, και μερικούς σφιχτούς στριμμένους δεσμούς (όπως και από το ψωμί σας), και έχετε ετοιμάσει μια παγίδα καραβίδας για το νερό. Βοηθά αν σπρώξετε διαλείπουσες τρύπες κατά μήκος και γύρω από την παγίδα. Αυτό το βοηθά να βυθιστεί καλύτερα και θα βοηθήσει με την απελευθέρωση του αρώματος αφού το δολώσετε.
Όσον αφορά το δόλωμα, οι απόψεις είναι τόσο διαφορετικές όσο η χώρα στην οποία θα μπορούσατε να ψαρεύετε. Έχω ακούσει πολλούς άντρες να ορκίζονται με μπέικον, γαλοπούλα, τροφές γάτας ή κουτιά τόνου με τρύπες που σπρώχνονται σε αυτά και ακόμη και απομεινάρια τραπεζιού. Προσωπικά είχα την καλύτερη τύχη με κεφάλια ψαριών και έντερα. Πάντα θα προβλέπω την παγίδα των καραβίδων ενώ ψάχνω έξω, και όταν φτάνω στο σπίτι, ρίχνω όλα τα κεφάλια και τα έντερα σε μια κανάτα γάλακτος με το πάνω κομμένο, και τα βάζω όλα στην κατάψυξη για δόλωμα crawdad.
Μπορείτε να ξοδέψετε πολλά χρήματα σε προμήθειες για να πιάνετε καραβίδες ή οτιδήποτε άλλο στο νερό. Όσο για μένα, ο προϋπολογισμός μου είναι αρκετά περιορισμένος, οπότε οτιδήποτε μπορώ να κάνω στο σπίτι με αυτό που έχω ήδη είναι μια τεράστια βοήθεια.
