Πώς να αγοράσετε αναλώσιμα για μια μικρή επιχείρηση τροφοδοσίας;

Μια μικρή επιχείρηση τροφοδοσίας μπορεί να είναι μια διαχειρίσιμη επιχειρηματική προσπάθεια, αλλά θα πρέπει να έχετε προμήθειες για να βεβαιωθείτε ότι η επιχείρησή σας λειτουργεί ομαλά. Οι επιχειρήσεις τροφοδοσίας είναι αρκετά δημοφιλείς επειδή κάνουν τη διοργάνωση μιας εκδήλωσης σχετικά χωρίς προβλήματα. Το φαγητό θα φρόντιζε η εταιρεία και ο οικοδεσπότης δεν θα χρειαζόταν να ανησυχεί για ένα πράγμα στο μέτρο που πηγαίνει. Το μόνο που πρέπει να κάνει ο οικοδεσπότης είναι να βεβαιωθείτε ότι όλοι διασκεδάζουν και τρέφονται.

Δείτε πώς αγοράζετε προμήθειες για μια μικρή επιχείρηση τροφοδοσίας:

Συσκευασμένα προϊόντα διατροφής

Πάντα να αγοράζετε χονδρική όταν αγοράζετε τρόφιμα. Όταν αγοράζετε μεταποιημένα και συσκευασμένα προϊόντα διατροφής, πάντοτε πηγαίνετε σε αποθήκες και μεγάλα καταστήματα, ώστε να έχετε τη χαμηλότερη δυνατή τιμή. Αυτό θα ήταν καλό για φαγητό όπως σάλτσα ντομάτας για πιάτα ζυμαρικών, πακέτα σούπας και άλλα μεταποιημένα τρόφιμα.

Κρατήστε ένα εφοδιασμένο ντουλάπι, αλλά μην το υπερβάλλετε. Θυμηθείτε, τα προϊόντα είναι καλύτερα εάν μαγειρεύονται και σερβίρονται ενώ είναι ακόμα φρέσκα. Κάντε τα προϊόντα σας για ψώνια ημέρες πριν από την ημέρα του πάρτι, ώστε τα προϊόντα να παραμείνουν φρέσκα και τραγανά για την εκδήλωση. Μπορείτε επίσης να συνάψετε κάποιες προσφορές με τοπικά καταστήματα κρέατος, πωλητές λαχανικών, αρτοποιεία και άλλους παραγωγούς τροφίμων, ώστε να μπορείτε να πάρετε μια καλή τιμή για τα προϊόντα τους.

Καλή συμφωνία

Πηγαίνετε σε μια αποθήκη ή ένα εργοστάσιο για πολλές προσφορές σε πιάτα, ποτήρια, ποτήρια, μαχαιροπήρουνα και άλλες διακοσμήσεις τραπεζιού, όπως κεριά και χαρτοπετσέτες. Αυτά θα πωλούνται σε τιμές έκπτωσης σε αυτά τα καταστήματα.

Αποκτήστε παρουσιάσιμα πιάτα που θα ήταν εύκολο να μεταφερθείτε από την κουζίνα της εταιρείας σας στο χώρο του πάρτι σας. Βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα που έχετε είναι παρουσιάσιμα και θα έδειχναν πραγματικά την καλή γεύση του φαγητού που διατηρείται μέσα.

Έχετε μια καλά εφοδιασμένη κουζίνα με όλα τα απαραίτητα εργαλεία για να μαγειρέψετε και να ψήσετε καλό φαγητό. Αυτό περιλαμβάνει το να έχετε ωραία τηγάνια και κατσαρόλες για τα πιάτα σας, καθώς και μια αρκετά ανθεκτική σόμπα που θα μπορούσε να πάρει το βαρύ καθήκον μαγειρέματος που θα έπρεπε να γίνει για να ταΐσει εκατοντάδες άτομα.

Διαυγές πλαστικό περιτύλιγμα

Να είστε έτοιμοι με τα απαραίτητα αντικείμενα μιας χρήσης, όπως χαρτοπετσέτες, πλαστικά δοχεία για τα υπολείμματα, διαφανές πλαστικό περιτύλιγμα, αλουμινόχαρτο και τα παρόμοια για προετοιμασία για κάθε περίπτωση.

Ορισμένες υπηρεσίες τροφοδοσίας θα διακοσμούσαν επίσης τα τραπέζια και τις καρέκλες. Μπορείτε να πάτε στο γωνιακό ανθοπωλείο ή στο κατάστημα υφασμάτων για αυτές τις λεπτομέρειες και τα σχέδια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό χρόνο για να οργανώσετε το πάρτι. Ο χώρος θα πρέπει να ελευθερωθεί λίγες ώρες πριν από την πραγματική εκδήλωση, ώστε να μπορείτε να κάνετε τη μαγεία σας με τις διακοσμήσεις της τελευταίας στιγμής.

Για οποιαδήποτε εταιρεία τροφίμων, ολόκληρος ο στόχος είναι να παρουσιάσει καλό φαγητό και να δώσει στον πελάτη μια καλή στιγμή. Μπορείτε να το κάνετε αυτό γνωρίζοντας πού να ψωνίσετε τα αναλώσιμα σας και γνωρίζοντας ποια προϊόντα χρειάζεστε για την επιχείρησή σας.