Πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση καροτσιού χοτ-ντογκ;
Ζωή Σακελλαρίου
• 4 λεπτά ανάγνωση
Εάν αναζητάτε μια επιχείρηση που μπορεί να σας προσφέρει σταθερό εισόδημα, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε να μπείτε στη βιομηχανία τροφίμων. Αυτή η βιομηχανία είναι πάντα κερδοφόρα και αναπτύσσεται. Και δεδομένου ότι οι άνθρωποι σήμερα αρχίζουν να αγοράζουν έτοιμα φαγητά από πωλητές και κάνουν λιγότερο μαγείρεμα στο σπίτι, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση καροτσιού. Με τα παρακάτω βήματα, δεν θα χρειάζεται πλέον να ανησυχείτε για το πώς μπορείτε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση.
1.Αναζητήστε ένα μέρος για να ρυθμίσετε τη βάση χοτ-ντογκ σας. Η τοποθεσία είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχία όλων των επιχειρήσεων, συμπεριλαμβανομένης της εύρεσης ενός για καροτσάκια χοτ-ντογκ. Όταν αναζητάτε ένα μέρος, βεβαιωθείτε ότι έχει μεγάλη κίνηση, ορατή σε όλους και ελάχιστο ανταγωνισμό. Μερικά κοινά μέρη που πρέπει να δείτε είναι κοντά σε χώρους αναψυχής, χώρους στάθμευσης, σταθμούς μετρό ή τρένων, πανεπιστήμια ή κτίρια γραφείων. Μόλις εντοπίσετε ένα καλό μέρος για να δημιουργήσετε την επιχείρησή σας, προσπαθήστε να ρωτήσετε και να μάθετε εάν είναι δυνατόν να δημιουργήσετε την επιχείρησή σας εκεί. Εκτός από το να ρωτήσετε τον τοπικό δήμο κοντά στο μέρος, θα πρέπει επίσης να ρωτήσετε τους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων της περιοχής εάν μπορείτε να ρυθμίσετε το καλάθι σας εκεί.
Καλάθι χοτ-ντογκ
2.Συγκεντρώστε τον εξοπλισμό σας. Το επόμενο βήμα που πρέπει να κάνετε είναι να δημιουργήσετε μια λίστα με όλους τους εξοπλισμούς που χρειάζεστε για την επιχείρηση. Στη συνέχεια, κάντε μια εκτίμηση για όλα όσα χρειάζεστε και πραγματοποιήστε μια αγορά. Προφανώς, θα χρειαστείτε ένα καροτσάκι χοτ-ντογκ. Χρειάζεστε επίσης αρκετά ψωμάκια, καρυκεύματα, χοτ ντογκ, χαρτοπετσέτες και κατά προτίμηση ποτά. Επίσης, σκεφτείτε τον εξοπλισμό που χρειάζεστε για να μαγειρέψετε τα χοτ ντογκ σας.
3.Λάβετε τις απαιτούμενες άδειες για την επιχείρησή σας. Είναι σημαντικό να έχετε άδειες για τη λειτουργία της επιχείρησής σας. Διαφορετικά, η επιχείρησή σας δεν θα παραμείνει για πολύ καιρό. Σκεφτείτε ένα όνομα για την επιχείρησή σας και εγγραφείτε σε κρατικές και ομοσπονδιακές κυβερνήσεις. Στη συνέχεια, θα λάβετε την άδειά σας από την κυβέρνηση της πόλης. Θυμηθείτε να λάβετε πρώτα την άδεια πριν ξεκινήσετε την επιχείρηση καροτσιού χοτ-ντογκ.
Σημαντικές προφυλάξεις για την ασφάλεια των τροφίμων
4.Συζητήστε με το τμήμα υγείας. Δεδομένου ότι θα πουλάτε τρόφιμα, πρέπει να καθορίσετε τις απαιτήσεις του Υπουργείου Υγείας για την πώληση αυτού του τύπου τροφίμων. Το τμήμα θα σας δώσει μια λεπτομερή λίστα όλων των απαιτήσεων για την ίδρυση μιας επιχείρησης χοτ-ντογκ. Αυτό περιλαμβάνει τον τύπο των τροφίμων που μπορείτε να πουλήσετε, τον εξοπλισμό που χρειάζεστε για την επιχείρησή σας και σημαντικές προφυλάξεις για την ασφάλεια των τροφίμων για να νομιμοποιήσετε την επιχείρησή σας.
Μερικές φορές, ίσως χρειαστεί να παρακολουθήσετε μαθήματα κατάρτισης σχετικά με τον χειρισμό τροφίμων ασφαλείας από το τμήμα υγείας. Προετοιμαστείτε για φυσική επιθεώρηση του καροτσιού σας. Το περιφερειακό τμήμα υγείας δεν θα σας εκδώσει άδεια, εκτός εάν είναι ικανοποιημένοι με το καρότσι σας.
5.Προσδιορίστε τις ώρες λειτουργίας σας. Η ρύθμιση των ωρών λειτουργίας σας είναι σημαντική για τη διατήρηση της λειτουργίας της επιχείρησής σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα χρονικό πλαίσιο όπου οι περισσότεροι άνθρωποι βγαίνουν για φαγητό και είναι ορατοί στην περιοχή εργασίας σας. Ίσως θέλετε να εργάζεστε κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού και νωρίς το βράδυ. Αυτή είναι κυρίως η στιγμή που οι άνθρωποι θα αγοράσουν τρόφιμα.
6.Ασφαλιστείτε. Πρέπει επίσης να λάβετε ασφάλιση για την επιχείρησή σας. Εάν χρησιμοποιείτε φορτηγό χοτ-ντογκ, ίσως χρειαστείτε ασφάλιση οχήματος. Ανάλογα με την τοποθεσία της επιχείρησής σας, ίσως χρειαστείτε επίσης ασφάλιση αστικής ευθύνης.
Οι Ευρωπαίοι λατρεύουν τα χοτ ντογκ. Αυτό είναι σχεδόν σαν το εθνικό τους φαγητό. Η έναρξη μιας επιχείρησης χοτ-ντογκ μπορεί να σας δώσει ένα σταθερό εισόδημα για πολύ καιρό και αυτά τα βήματα θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε.