Πώς να συναρμολογήσετε έναν κατασκευαστή ηλεκτρικών ζυμαρικών;

Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε ζυμαρικά από εργοστάσιο. Αν και αυτό ισχύει για τους περισσότερους ανθρώπους, μπορείτε να δημιουργήσετε τα δικά σας προσεκτικά αναμεμιγμένα ζυμαρικά χρησιμοποιώντας έναν ηλεκτρικό κατασκευαστή ζυμαρικών. Η δημιουργία των δικών σας ζυμαρικών θα σας επιτρέψει να ανακατέψετε τα δικά σας βότανα, να συνδυάσετε μπαχαρικά και να φτιάξετε ζυμαρικά που μαγειρεύουν σε διαφορετικές τιμές για διαφορετικούς τύπους συνταγών. Υπάρχουν χειροκίνητα ζυμαρικά και ηλεκτρικά ζυμαρικά. Σήμερα, ο ηλεκτρικός κατασκευαστής ζυμαρικών είναι ο προτιμώμενος τύπος ζυμαρικών, λόγω της ικανότητάς του να δημιουργεί με ασφάλεια και χωρίς κόπο ζυμαρικά. Ακολουθούν τα βήματα για τη συναρμολόγηση του δικού σας ηλεκτρικού κατασκευαστή ζυμαρικών.

1. Κλειδώστε το μπολ στη θέση του. Οι περισσότεροι κατασκευαστές ηλεκτρικών ζυμαρικών διαθέτουν ανθεκτικές σε ολίσθηση βάσεις που θα επιτρέψουν στα περιστρεφόμενα μέρη του μηχανήματος να περιστρέφονται χωρίς να ανατραπεί η ζυμαρικά. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένα μοντέλα που μπορούν να στερεωθούν στον πάγκο της κουζίνας. Σφίξτε ή στερεώστε τα ζυμαρικά στη θέση τους. Μόλις γίνει αυτό, πρέπει να τοποθετήσετε το μπολ ανάμιξης στο χώρο. Το μπολ ανάμιξης θα ταιριάζει απόλυτα, αρκεί οι λεπίδες ανάμιξης να μην έχουν εγκατασταθεί ακόμη. Περιστρέψτε το μπολ ανάμειξης έως ότου ακούσετε έναν ήχο κλικ που θα δείχνει ότι το μπολ έχει ήδη κλειδωθεί στη θέση του.
2. Ασφαλίστε το μίξερ. Μετά από αυτό, πρέπει να τοποθετήσετε το μίξερ. Ο αναμίκτης έχει αυλακωτά άκρα που θα κολλήσουν στις υποδοχές στην περιστρεφόμενη κεφαλή του κατασκευαστή ζυμαρικών. Ο αναμίκτης εξυπηρετεί το διπλό σκοπό της ζύμωσης της ζύμης ζυμαρικών και της ώθησης της στο κανάλι που οδηγεί στο ζυμαρικό ζυμαρικών. Ορισμένοι κατασκευαστές ηλεκτρικών ζυμαρικών διαθέτουν μόνο έναν τύπο μίξερ, ενώ άλλοι έχουν διάφορα εξαρτήματα για τη δημιουργία διαφόρων τύπων ζυμαρικών ζυμαρικών. Σε αυτήν την περίπτωση, ίσως χρειαστεί να αντικαταστήσετε το μίξερ, ανάλογα με τη συνταγή που μαγειρεύετε.

   

3. Τοποθετήστε τη μήτρα. Πάρτε τη μήτρα ζυμαρικών και συνδέστε την στον προσαρμογέα ή στο κανάλι ζύμης. Το μηχάνημα θα σπρώξει τη ζύμη από τη συσκευή μέσω του ζυμαρικού. Το ζυμαρικό ζαχαροπλαστικής διατίθεται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη. Μερικοί θα δημιουργήσουν τα συνηθισμένα σκέλη ζυμαρικών μακαρονιών, ενώ άλλα έχουν πιο περίπλοκα σχέδια που θα σας επιτρέψουν να δημιουργήσετε ζυμαρικά ζαχαροπλαστικής και επίπεδα κομμάτια ζυμαρικών για διάφορα πιάτα.
4. Προετοιμάστε την πλάκα. Τέλος, τοποθετήστε την πλάκα μπροστά από τη μήτρα. Οι περισσότεροι κατασκευαστές ηλεκτρικών ζυμαρικών έρχονται με τις δικές τους πλάκες που θα λάβουν τα νήματα ζυμαρικών που εξάγονται από τους προσαρμογείς μήτρας. Στην ιδανική περίπτωση, η μήτρα πρέπει να τοποθετείται κατά τέτοιο τρόπο ώστε να κατευθύνει τα τελικά προϊόντα ζυμαρικών στο κέντρο της πλάκας. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη μήτρα και την πλάκα όπως απαιτείται. Μόλις τοποθετηθεί η πλάκα, πρέπει μόνο να τοποθετήσετε όλα τα συστατικά ζυμαρικών σε μπολ ανάμιξης και να τροφοδοτήσετε τον ηλεκτρικό κατασκευαστή ζυμαρικών. Φροντίστε να στεγνώσετε τα ζυμαρικά σας πριν από τη χρήση, εκτός εάν εργάζεστε με πιάτα που απαιτούν φρέσκα ζυμαρικά. Για να διευκολύνετε την παρασκευή ζυμαρικών, μπορείτε να αποθηκεύσετε ζυμαρικά ζυμαρικών, έτσι ώστε να χρειάζεται μόνο να μαγειρεύετε μία φορά.

Με αυτά τα βήματα, μπορείτε να πάτε και να απολαύσετε τα σπιτικά ζυμαρικά σας εύκολα με έναν ηλεκτρικό κατασκευαστή ζυμαρικών.