Πώς να διασφαλίσετε την καλύτερη διατροφή μικρών παιδιών;

Τα μικρά παιδιά είναι φημισμένα επιλεκτικοί τρώγοντες. Όχι μόνο έχουν συγκεκριμένες ιδέες για το τι κάνουν και δεν τους αρέσουν, αλλά και σε μια εποχή που προσπαθούν να ασκήσουν την ανεξαρτησία τους. Ο συνδυασμός μπορεί να οδηγήσει σε δύσκολες ώρες γεύματος και σε μια μάχη βούλησης μεταξύ γονέα και παιδιού.

Ωστόσο, τα επίμονα νήπια μπορούν να μάθουν να απολαμβάνουν μια υγιεινή ποικιλία τροφίμων. Ακολουθούν μερικές οδηγίες για τη διασφάλιση της καλύτερης διατροφής μικρών παιδιών:

1. Λάβετε επαγγελματικές συμβουλές. Επικοινωνήστε με τον παιδίατρο του παιδιού σας για γενικές διατροφικές οδηγίες και συγκεκριμένες συστάσεις για το παιδί σας με βάση το ύψος, το βάρος και τη συνολική υγεία του.

• Η ποικιλία έχει σημασία. Εισαγάγετε νέα τρόφιμα και ενθαρρύνετε το παιδί σας να δοκιμάσει μια ποικιλία τροφών. Ακόμα και ένα δάγκωμα είναι ένα καλό ξεκίνημα.
• Κάντε το διασκεδαστικό. Οι τηγανίτες ολικής αλέσεως με φρέσκα φρούτα γεμισμένα με γεμιστά καλύμματα είναι πάντα δημοφιλείς. Προσπαθήστε να ενθαρρύνετε τη χορτοφαγική αγάπη δημιουργώντας πλάκες με "δέντρα" μπρόκολο και πουρέ πατάτας "βουνά".
• Φυτέψτε έναν κήπο. Αφήστε το μικρό σας να σας βοηθήσει να επιλέξετε ποια λαχανικά θα φυτέψετε, σπέρνετε τους σπόρους και τείνετε να καλλιεργείτε λαχανικά. Εάν ο χώρος είναι περιορισμένος, ακόμη και ένας καλλιεργητής περβάζι. Τα παιδιά είναι πολύ πιο πιθανό να ενθουσιαστούν με τα λαχανικά αν ήταν μέρος της ανάπτυξής τους. Αφήστε τα να τρώνε τα λαχανικά ωμά με και χωρίς μια βουτιά γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά.
• Πάρτε το μαγείρεμα. Ζητήστε τη βοήθεια του μικρού σας παιδιού στην κουζίνα. Ακόμα και μικρά παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στην ανάδευση, τη μέτρηση και την εξυπηρέτηση απλών τροφίμων Αναζητήστε βιβλία μαγειρικής για παιδιά στο αγαπημένο σας βιβλιοπωλείο ή βιβλιοθήκη και δοκιμάστε νέες συνταγές μαζί. Πάρτε τους να συμμετάσχουν στην προετοιμασία φαγητού και θα χαρούν ευτυχώς τις δημιουργίες τους!
• Μην παλεύεις. Όταν το μικρό παιδί σας περνάει από στάδια όπου θέλει να φάει μόνο ένα ή δύο πράγματα (όπως συμβαίνει με τα περισσότερα παιδιά), προσπαθήστε να μην το μετατρέψετε σε μεγάλη σύγκρουση. Απλά της προσφέρετε τα επιθυμητά είδη σε πολύ μικρές μερίδες μαζί με το κανονικό γεύμα σας. Φροντίστε να μην δώσετε στο μικρό παιδί σας την τρέχουσα εμμονή της για να γεμίσει την κοιλιά της, αρκετά για να γεμίσει την όρεξή της!
• Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας. Συζητήστε με τον παιδίατρο του παιδιού σας ή έναν παιδίατρο διατροφολόγο σχετικά με τις κατάλληλες μερίδες μικρών παιδιών. Πολλοί γονείς ανησυχούν άσκοπα ότι το μικρό παιδί τους δεν τρώει αρκετά, ενώ στην πραγματικότητα, οι υγιείς μερίδες μπορεί να είναι αρκετά μικρές. Για παράδειγμα, οι μερίδες κανονικού μεγέθους μερίδας για τα μικρά παιδιά είναι:
  • 0,25 έως 0,5 φέτα ψωμί
  • 0,5 φλιτζάνι ξηρά δημητριακά
  • 0,25 έως 0,5 φλιτζάνι ζυμαρικά ή ρύζι
  • 0,25 έως 0,5 κομμάτια φρέσκα λαχανικά ή φρούτα
  • 0,25 έως 0,5 φλιτζάνι χυμό φρούτων
  • 1-2 γραμμάρια κρέατος ή πρωτεΐνης
  • 0,33 έως 0,75 φλιτζάνι γιαούρτι
• Αφεθείτε περιστασιακά. Όλοι απολαμβάνουμε ειδικές λιχουδιές και το μικρό παιδί σας δεν αποτελεί εξαίρεση. Απλώς βεβαιωθείτε ότι προσφέρονται λιχουδιές τώρα και όχι, όχι καθημερινά και μην αποθηκεύετε την κουζίνα σας με αλμυρά ή ζαχαρούχα σνακ. Εάν προτιμάτε το παγωτό, κάντε μια βόλτα στην οικογένεια ή το ποδήλατο στο τοπικό σαλόνι παγωτού και απολαύστε έναν κώνο.
• Ορίστε ένα παράδειγμα. Το μικρό παιδί σας μιμείται τα λόγια και τις ενέργειές σας κάθε μέρα και θα μάθει να τρώει παρακολουθώντας σας επίσης. Προσπαθήστε να τρώτε μια ποικιλία από υγιεινά τρόφιμα κάθε μέρα και φροντίστε να συμπεριλάβετε άπαχες πηγές πρωτεΐνης, δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά.
• Προσοχή:

  • Μην επιτρέπετε στο μικρό παιδί σας να έχει μάρκες, πατάτες τηγανιτές, γλυκά ή ζαχαρούχα ποτά. Αυτές οι κενές θερμίδες θα μειώσουν την όρεξή τους για υγιεινά τρόφιμα.
  • Διαβάστε τις ετικέτες. Αποφύγετε να ταΐζετε τα παιδιά σας που περιέχουν κορεσμένα ή τρανς λιπαρά.

  Γρήγορες συμβουλές:

  • Το μέσο παιδί χρειάζεται 1200-1400 θερμίδες κάθε μέρα. Συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας για συγκεκριμένες συστάσεις για το παιδί σας.
  • Προσπαθήστε να μην αφήσετε το παιδί σας να γεμίσει με γάλα ή χυμό φρούτων.