Γνωρίζατε ότι το βούτυρο κακάο είναι φυσικό λίπος που λαμβάνεται από κακάο; Αυτό είναι επίσης γνωστό ως το λάδι του ομπρώματος και χαρακτηρίζεται από το κιτρινωπό χρώμα και μια ελαφρά μυρωδιά σοκολάτας και είναι ένα από τα συστατικά της λευκής σοκολάτας.
Υπάρχουν πολλά θετικά πράγματα που μπορείτε να βγείτε από το βούτυρο κακάο. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και στην πρόληψη των καρκινικών κυττάρων. Μπορεί να μειώσει τις ουλές και να ενυδατώσει το δέρμα σας. Το βούτυρο κακάο έχει επίσης πολλά φυσικά αντιοξειδωτικά, κάτι που είναι ιδανικό για το δέρμα σας. Γι 'αυτό το βούτυρο κακάο μελετάται από εταιρείες καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων για τις πολλές πρακτικές του χρήσεις. Θα εκπλαγείτε πόσα προϊόντα στο πορτοφόλι μιας γυναίκας περιέχουν βούτυρο κακάο: βάλσαμο για τα χείλη, λοσιόν, σαμπουάν, σαπούνια και η λίστα συνεχίζεται!
Βούτυρο κακάο
Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας βούτυρο κακάο από την άνεση του σπιτιού σας ακολουθώντας τις παρακάτω οδηγίες:
- Συστατικά:
- 6 ουγκιές βούτυρο shea
- 3 ουγκιές βούτυρο κακάο
- 3 ουγκιές υγρό λάδι
- Πάρτε ένα τηγάνι σούπας ή μια κατσαρόλα και το βάζετε σε μέτρια φωτιά. Βάλτε όλα τα συστατικά σας και θερμάνετε μέχρι να λιώσουν όλα. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν απομείνει στερεά κομμάτια και ότι το υγρό έχει ομοιόμορφη συνοχή.
- Ρίξτε τα περιεχόμενα σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα μαζί με ένα ηλεκτρικό μίξερ. Ανακατέψτε το καλά και βεβαιωθείτε ότι είστε συστατικά όλα αναμιγνύονται σωστά.
- Βάλτε το μπολ στον καταψύκτη και αφήστε το για περίπου 5-7 λεπτά. Μην ανησυχείτε για τη θερμοκρασία του θερμαινόμενου μείγματος. Όταν ολοκληρώσετε την ανάμειξη των συστατικών, το μείγμα θα είχε κρυώσει σε αρκετά καλό βαθμό για να το βάλετε στον καταψύκτη.
- Τραβήξτε το μπολ και κτυπήστε το με τον ηλεκτρικό σας μίκτη. Χρησιμοποιήστε τη ρύθμιση μαστίγιο για περίπου 2-3 λεπτά.
- Επαναλάβετε το Βήμα 3. Στην αναφορά πηγαίνει.
- Επαναλάβετε το βήμα 4. Χτυπήστε το ξανά καλά. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να βάλετε θρυμματισμένα 600 mg IU βιταμίνης Ε ή μερικές κουταλιές της σούπας αντηλιακό.
- Επαναλάβετε ξανά το Βήμα 3.
- Τέλος, επαναλάβετε το Βήμα 4 για τελευταία φορά. Χτυπήστε το μέχρι να αποκτήσετε τη συνοχή της κρέμας μαστίγιο.
- Ρίξτε το όλο σε ένα αεροστεγές δοχείο όπως μπανιέρα Tupperware ή κάτι που σφραγίζει τη φρεσκάδα. Χρειάζεστε το βούτυρο κακάο για να γίνετε σταθεροί, ώστε να μην έχετε προβλήματα να το φορέσετε. Μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο για περίπου 24 ώρες.
- Σε περίπτωση που το βούτυρο κακάο γίνει πολύ σκληρό, βάλτε μερικές σταγόνες λάδι jojoba και χρησιμοποιήστε τον ηλεκτρικό μίξερ για να το κτυπήσετε ξανά.
Προειδοποίηση: Εάν έχετε παιδιά στο σπίτι, προσέξτε να επισημάνετε την μπανιέρα Tupperware στο ψυγείο σας. Λάβετε υπόψη ότι το βούτυρο κακάο μυρίζει ελαφρά σοκολάτα και μπορεί να εκληφθεί από τα μικρά παιδιά ως κάποιο είδος σνακ.
Μπορείτε πάντα να αγοράσετε το ακριβό εμπορικό σήμα βούτυρο κακάο στην αγορά, αλλά το να κάνετε ένα είναι πολύ πιο προσιτό και να πάρετε τα ίδια οφέλη ούτως ή άλλως.
