Πώς να φτιάξετε γλάσο βουτύρου κρέμας λευκής σοκολάτας;
Αύγουστος Διαμαντόπουλος
• 3 λεπτά ανάγνωση
Υπάρχει ένα ρητό που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι όταν τα πράγματα πάνε σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους και μια καλή συστροφή προστίθεται σε αυτό. Αυτό το ρητό είναι τόσο απλό που λέει, "Παγωμένο στο κέικ." Απλώς σημαίνει ότι η προστιθέμενη στροφή κάνει την κατάσταση πολύ καλύτερη, πολύ καλύτερη. Αυτό βασίζεται στο γεγονός ότι το πραγματικό κερασάκι κάνει οποιοδήποτε κέικ καλύτερο.
Φτιάξτε γλάσο λευκής σοκολάτας buttercream
Δεν θα ήταν υπέροχο αν μπορείτε να φτιάξετε ένα ήδη υπέροχο κέικ δοκιμής πολύ καλύτερα; Και μπορείτε να το κάνετε ακριβώς αυτό κάνοντας το δικό σας κερασάκι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε κέικ, ψωμιά, αρτοσκευάσματα, φαγητό διαβόλων, cupcakes, φράουλα σιφόν, μπράουνις και πολλά άλλα λιχουδιές. Και αυτή η συνταγή γλάσο βουτύρου κρέμας λευκής σοκολάτας θα πάρει πραγματικά το «κέικ» όταν πρόκειται για αρτοσκευάσματα, κέικ και άλλα υπέροχα πράγματα πιο νόστιμα. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να φτιάξετε γλάσο βουτύρου λευκής σοκολάτας.
Πριν το κερασάκι στο κέικ. Παγωμένο στις ανάγκες του κέικ, κέικ. Χωρίς κέικ, χωρίς γλάσο. Και κανένα συστατικό δεν σημαίνει γλάσο. Πρέπει λοιπόν να ετοιμάσετε λίγο για να ολοκληρώσετε αυτό το απολαυστικό γλυκό κέικ με ένα εξίσου απολαυστικό κερασάκι. Για αυτήν τη συνταγή, θα χρειαστείτε 10 ουγκιές. νόστιμη λευκή σοκολάτα. 4 αυγά είναι επίσης σε σειρά. Ένα φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη θα σας βοηθήσει και ένα κιλό βούτυρο για να τερματίσετε τη λίστα. Ο κατάλογος των συστατικών δεν είναι περίπλοκος. Ένας επιστήμονας πυραύλων δεν είναι απαραίτητη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι προσοχή στη λεπτομέρεια για να βεβαιωθείτε ότι κάθε συστατικό είναι φρέσκο και όχι σάπιο. Όταν ολοκληρώσετε τη λίστα σας, είστε έτοιμοι να δημιουργήσετε ένα υπέροχο κερασάκι. Αλλά μην ξεχνάτε το κέικ ή τη ζαχαροπλαστική όπου θα βάλετε το κερασάκι με λευκή σοκολάτα βουτυρόγαλα.
Ελεγχος ποιότητας. Ρίξτε μια ματιά στη λευκή σοκολάτα σας. Ελέγξτε την ετικέτα. Και διαβάστε προσεκτικά τη λίστα συστατικών. Η λευκή σοκολάτα σας πρέπει να έχει βούτυρο κακάο ως ένα από τα συστατικά που αναφέρονται πρώτα. Αυτό είναι ένα σημάδι ότι χρησιμοποιείτε λευκή σοκολάτα καλής ποιότητας. Μπορείτε να ελέγξετε την ετικέτα για να ελέγξετε την ποιότητα ή μπορείτε να πάρετε μια μπουκιά από τη λευκή σοκολάτα.
Επεξεργασία λευκής σοκολάτας. Πάρτε τη λευκή σοκολάτα σας. Βάλτε το σε ένα μπολ. Στη συνέχεια πάρτε ένα τηγάνι και αφήστε το νερό να σιγοβράσει σε αυτό. Τώρα βάλτε το μπολ με τη λευκή σοκολάτα και βάλτε το πάνω από το τηγάνι με σιγοβράστε με νερό. Ναι, ακριβώς πάνω του. Να είστε προσεκτικοί για το νερό. Δεν πρέπει να αφήσετε το νερό να πλησιάσει τη σοκολάτα.
Νίκησε. Πιάσε τα ασπράδια των αυγών. Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών. Συνεχίστε μέχρι να σχηματιστούν οι μαλακές κορυφές. Προσθέστε αργά τη ζάχαρη. Κάντε το λίγο κάθε φορά. Το βούτυρο πρέπει επίσης να προστεθεί με τον ίδιο τρόπο.
Συμπληρώστε το γλάσο. Για την τελευταία πινελιά, προσθέστε τη λευκή σοκολάτα που λιώσατε πριν από λίγο. Συνεχίστε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να είναι λείο. Και όταν το μείγμα είναι ομαλό, είστε έτοιμοι να ευλογήσετε αυτά τα κέικ με αυτό το ιδιαίτερο κερασάκι!
Το κερασάκι με λευκή σοκολάτα βουτύρου είναι σίγουρα ένα άρωμα που αξίζει σε κάθε κέικ. Πάρτε λοιπόν ένα κέικ και κάντε αυτό το κερασάκι τώρα.