Πώς να καλλιεργήσετε το μπρόκολο: Συμβουλές για κηπουρική λαχανικών;
Νικητία Μάκρη
• 3 λεπτά ανάγνωση
Όταν σπέρνετε εσωτερικούς σπόρους, φυτέψτε τους σε διαμερίσματα περίπου 0,60 cm σε σειρές που απέχουν περίπου 5 εκατοστά.
Μάθετε για τη φύτευση σπόρων μπρόκολου
Το μπρόκολο είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε πολλά πιάτα και είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί. Προτιμά μια δροσερή εποχή καλλιέργειας και είναι καλύτερο να προγραμματίσετε τη συγκομιδή σας για δύο φυτεύσεις: Ένα την άνοιξη μόλις τελειώσει ο παγετός και το άλλο δύο μήνες αργότερα. Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές:
Οποιοδήποτε έδαφος είναι ικανοποιητικό για την καλλιέργεια σπόρων μπρόκολου, γι 'αυτό εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε τα δικά σας λαχανικά, αυτό είναι εξαιρετικό για να ξεκινήσετε. Το ριζικό του σύστημα είναι πολύ ρηχό, επομένως είναι απαραίτητη η σωστή προετοιμασία του εδάφους. Το κλειδί είναι να βεβαιωθείτε ότι συμπληρώνεται με καλή ποσότητα οργανικής ύλης. Πρέπει να εφαρμόσετε μια καλά ριζωμένη κοπριά στο έδαφος, ή μπορείτε να εφαρμόσετε ένα μείγμα λιπάσματος 4-8-4. Ό, τι κι αν επιλέξετε, βεβαιωθείτε ότι είναι διχαλωμένο και κονιοποιημένο καλά.
Όταν σχεδιάζετε μια πρώιμη καλλιέργεια, θα πρέπει να αρχίσετε να σπέρνετε τους σπόρους σας σε εσωτερικούς χώρους περίπου οκτώ εβδομάδες πριν τους μεταφέρετε στον κήπο σας. Όταν σπέρνετε εσωτερικούς σπόρους, φυτέψτε τους σε διαμερίσματα περίπου 0,60 cm σε σειρές που απέχουν περίπου 5 εκατοστά. Μπορείτε να περιμένετε ότι αρκετές εκατοντάδες σπόροι μπρόκολου θα βλαστήσουν σε περίπου μια εβδομάδα.
Όταν τα φυτά σας έχουν ύψος 10 εκατοστών, μπορείτε να τα μεταμοσχεύσετε στον κήπο σας. Πρέπει να τα φυτέψετε σε απόσταση 46 εκατοστών σε σειρές που απέχουν 2 έως 3 μέτρα. Πρέπει να μεταφέρετε μόνο τα καλύτερα φυτά στον κήπο σας.
Όταν φυτεύετε μια καθυστερημένη καλλιέργεια, θα ακολουθήσετε τον παραπάνω οδηγό απόστασης για τη φύτευση αργά την εποχή σας.
Είναι πολύ σημαντικό τα φυτά να λαμβάνουν συνεχή παροχή υγρασίας. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε να έχουν καλή ανάπτυξη και παραγωγή. Εάν δεν έχουν επαρκή υγρασία, τα φυτά θα φέρουν πρόωρα και η ποιότητα θα είναι κακή.
Για να το εφαρμόσετε, απλώς φτιάξτε έναν δακτύλιο του λιπάσματος περίπου 15 εκατοστά από το στέλεχος του φυτού.
Θα πρέπει να καλλιεργείτε συχνά για να βοηθήσετε τα φυτά σας να διατηρήσουν την υγρασία και να διατηρήσουν τα ζιζάνια στον κόλπο.
Πριν από την ωρίμανση της συγκομιδής σας, πρέπει να εφαρμόσετε ένα καλό λίπασμα. Ένα λίπασμα 4-8-4 μπορεί να εφαρμοστεί με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας ανά φυτό. Για να το εφαρμόσετε, απλώς φτιάξτε έναν δακτύλιο του λιπάσματος περίπου 15 εκατοστά από το στέλεχος του φυτού. Στη συνέχεια, καλύψτε το λίπασμα με χώμα.
Η πρώτη σας καλλιέργεια μπρόκολου έχει γενικά διάμετρο περίπου 8 εκατοστά. Πιθανότατα θα μοιάζει με κεφάλια πράσινου κουνουπιδιού. Πρέπει να κόψετε την κεντρική κεφαλή με 4 έως 15 εκατοστά δέρματος πριν αρχίσει να διαχωρίζεται και να ανθίσει. Αυτό θα τονώσει την ανάπτυξη των πλευρικών κεφαλών.
Οι δεύτερες και οι επόμενες καλλιέργειες σας θα εισέλθουν ως μεμονωμένα κεφάλια που εμφανίζονται μετά την αποκοπή του κεντρικού κεφαλιού.
Το μπρόκολο φαίνεται να έχει την καλύτερη γεύση όταν έχει κοπεί νωρίς το πρωί.
Τώρα ξέρετε για τη φύτευση μπρόκολου. Ίσως είστε έτοιμοι να μάθετε πώς να καλλιεργείτε άλλα λαχανικά!
Γρήγορες συμβουλές:
Το Green Duke είναι ένα υβριδικό μπρόκολο που φαίνεται να αντέχει στις δυσκολίες ανάπτυξης σε νότιους κήπους.
Ψάχνετε για ένα μπρόκολο που έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου; Δοκιμάστε την ποικιλία Green Comet.
