Τα καρότα μεγαλώνουν καλύτερα σε υπερυψωμένα κρεβάτια. Το χώμα πρέπει να έχει αναπτυχθεί σε βάθος τουλάχιστον οκτώ ιντσών.
Το κομπόστ μπορεί να προστεθεί στο χώμα, αλλά θα πρέπει να αποφύγετε την προσθήκη κοπριάς στο κρεβάτι του καρότου. Εάν έχετε ξύλινες στάχτες, μπορείτε να τοποθετήσετε τις στάχτες στο κρεβάτι.
Καθαρίστε το κρεβάτι καρότου χωρίς θρόμβους, βράχους και άλλα υλικά.
Δεδομένου ότι τα καρότα είναι λαχανικά δροσερής περιόδου, θα πρέπει να φυτευτούν περίπου δέκα ημέρες πριν από τον τελευταίο προβλεπόμενο παγετό στην περιοχή καλλιέργειάς σας.
Κάνετε αυλάκια στο χώμα σε βάθος σχεδόν μιας ίντσας. Μπορείτε να δημιουργήσετε πολλές σειρές, απλώς χωρίστε τις σε απόσταση τουλάχιστον τεσσάρων ιντσών. Μερικοί κηπουροί θα χωρίσουν τις σειρές τους ένα πόδι μακριά. Η επιλογή εξαρτάται από εσάς. Ωστόσο, προσπαθήστε να διατηρήσετε τις σειρές σας ευθείες. Αυτό θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε τα ζιζάνια όταν φυτρώνουν.
Σπέρνετε τους σπόρους σας στα χαρακώματα. Χωρίστε τους σπόρους σας μισή ίντσα.
Καλύψτε τους σπόρους σας με ένα λεπτό στρώμα κοσκινισμένο τύρφη. Στη συνέχεια, καλύψτε με χώμα.
Ποτίστε ελαφρά το κρεβάτι καρότου. Τα καρότα θέλουν να μεγαλώνουν σε υγρό έδαφος, αλλά δεν θέλουν να κολυμπήσουν!
Τοποθετήστε ένα φύλλο από διαυγές πλαστικό πάνω από το κρεβάτι καρότου σας. Μπορείτε να κολλήσετε το πλαστικό μέχρι το ξύλο που πλαισιώνει το υπερυψωμένο κρεβάτι σας ή μπορείτε να το κολλήσετε απευθείας στο έδαφος. Το πλαστικό κάλυμμα θα θερμαίνει το κρεβάτι του καρότου και θα προάγει τη βλάστηση.
Αφαιρέστε το πλαστικό φύλλο για να ποτίσετε το κρεβάτι σας μέχρι να φυτρώνουν τα φυτά σας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να δώσετε ζιζάνια σε ενοχλητικούς εισβολείς. Μόλις φυτρώνουν τα φυτά σας, αφαιρέστε μόνιμα το πλαστικό.
Αρχίστε να αραιώνετε τα φυτά σας μόλις είναι αρκετά ψηλά για να τα πιάσετε. Η αραίωση είναι πολύ σημαντική, καθώς τα καρότα μπορούν να παραμορφωθούν και να παραμορφωθούν ακόμη και σε αυτό το στάδιο της ανάπτυξής τους. Λεπτά καρότα, ώστε να απέχουν περίπου τρεις έως τέσσερις ίντσες.
Μόλις αραιωθούν τα καρότα σας, θα πρέπει να σκουπίσετε το κρεβάτι. Συμπλέξτε με κομπόστ, ψιλοκομμένα φύλλα ή βελόνες πεύκου.
Για να αποτρέψετε την καταστροφή των παρασίτων από την καλλιέργεια καρότου, μπορείτε να μουλιάσετε το κρεβάτι σας με νερό και ξύλο τέφρα μία φορά την εβδομάδα. Αυτό μπορεί να αναμιχθεί σε ένα μεγάλο κουβά ή ποτιστήρι.
Τα καρότα είναι συνήθως έτοιμα για συγκομιδή σε περίπου 80-90 ημέρες. Θα αναγνωρίσετε τα μεγαλύτερα καρότα στον κήπο σας, επειδή θα έχουν τις πιο πράσινες κορυφές. Τα καρότα είναι έτοιμα να τραβήξουν όταν έχουν διάμετρο περίπου μια ίντσα στο στέμμα τους.
Πριν τη συγκομιδή, πρέπει να μουλιάσετε το κρεβάτι με νερό. Αυτό θα κάνει τα καρότα πιο εύκολο να τραβήξουν.
Όταν τραβάτε, πιάστε το καρότο από τα χόρτα. Καθώς τραβάτε, πρέπει να κάνετε μια περιστρεφόμενη κίνηση. Εάν τα χόρτα σπάσουν, μπορείτε να αφαιρέσετε το καρότο με ένα φτυάρι.
Γρήγορες συμβουλές:
Τα καρότα μπορούν να επιβιώσουν πολλές εβδομάδες στο έδαφος, αλλά δεν πρέπει ποτέ να τα αφήσετε να φύγουν τόσο πολύ που αρχίζουν να στεγνώνουν. Εάν το κάνετε, μπορεί να χωριστούν.
Μπορείτε να γονιμοποιήσετε τα καρότα σας μία ή δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου τους. Ωστόσο, δεν πρέπει ποτέ να προσθέτετε κοπριά στα κρεβάτια καρότου σας.
Η εμφύτευση των κρεβατιών σας με κρεμμύδια και σκόρδο θα σας βοηθήσει να κρατήσετε τις ενοχλητικές μύγες σκουριάς που αγαπούν τα καρότα.