Από το αποφασιστικό έως το απροσδιόριστο τοματιά, χρησιμοποιήστε αυτές τις συμβουλές κατά το κλάδεμα
Τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με τη γεύση μιας ντομάτας που έχει ωριμάσει από αμπέλι από τον κήπο. Για να συλλέξετε όσο το δυνατόν περισσότερα από αυτά τα νόστιμα φρούτα, θα χρειαστεί να κλαδέψετε τα φυτά τομάτας σας. Το να γνωρίζετε ποια αμπέλια θα αφήσετε να αναπτυχθούν και ποια θα αφαιρεθούν αδίστακτα μπορεί να προκαλέσει σύγχυση, αλλά μπορεί να χωριστεί σε πολλά εύκολα βήματα. Εάν ακολουθήσετε αυτήν τη συμβουλή, θα έχετε μεγαλύτερη συγκομιδή γευστικών ντοματών για να βάλετε σαλάτες, να φτιάξετε σάλτσα ή να προσθέσετε νόστιμα σάντουιτς.
Δείτε πώς να κλαδέψετε τις ντομάτες.
Τι είδους αμπέλι ντομάτας έχετε;Προσδιορίστε τα φυτά τομάτας θα σταματήσουν να αναπτύσσονται σε ένα συγκεκριμένο σημείο και θα κατευθύνουν όλη την ενέργειά τους στην παραγωγή περισσότερων φύλλων και φρούτων. Τείνουν να παράγουν μια μεγάλη καλλιέργεια που ωριμάζει ταυτόχρονα. Οι περισσότερες ντομάτες μπριζόλας και σάντουιτς είναι καθοριστικές ποικιλίες.
Οι απροσδιόριστες ντομάτες είναι ένα πιο αμπέλου, έντονο φυτό. Παράγουν ντομάτες που ωριμάζουν για αρκετές εβδομάδες. Οι ντομάτες κερασιών και σαλάτας είναι συνήθως απροσδιόριστες.
Ποιος είναι ο στόχος σας στο κλάδεμα; Θέλετε πολύ μεγάλες ντομάτες με βραβείο που μπορεί να είναι λιγότερες σε αριθμό; Ή θέλετε άφθονα μεσαίου μεγέθους; Και οι δύο είναι λογικοί στόχοι που μπορούν να επιτευχθούν με το κλάδεμα.
Τι είδους κλάδεμα προτιμάτε; Υπάρχουν δύο τύποι - απλό και κλάδεμα του Μισσούρι. Το απλό κλάδεμα σημαίνει να τσιμπάτε το απορροφητήρα ανάμεσα στα δάχτυλά σας και να το κόβετε τελείως. Ο θηλαστής είναι ένας βλαστός που αναπτύσσεται μεταξύ ενός κλαδιού και ενός φύλλου. Με το κλάδεμα του Μισσούρι, τσιμπάτε μόνο την αναπτυσσόμενη άκρη και αφήνετε τα φύλλα να παραμείνουν. Σε αυτήν τη μέθοδο κλαδέματος των απορροφητικών ντοματών, περισσότερα φύλλα σημαίνουν περισσότερη ενέργεια για το φυτό, αλλά σημαίνει επίσης ότι θα χρειαστεί να κλαδέψετε τυχόν απορροφητικά που αναπτύσσονται στον αρχικό απορροφητήρα, οπότε απαιτεί πολύ περισσότερη συντήρηση.
Κλάδεμα καθορισμένες ντομάτες. Το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνετε στο κλάδεμα ενός καθορισμένου φυτού τομάτας είναι να αφαιρέσετε όλα τα άνθη έως ότου το φυτό εγκατασταθεί καλά στον κήπο. Αυτό το βοηθά να κατευθύνει την ενέργειά του σε αυξανόμενη ισχυρότερη και μεγαλύτερη, αντί να παράγει καρπούς πολύ νωρίς.
Στη συνέχεια, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα απορροφητικά όπως εμφανίζονται. Πρέπει να αναπτυχθούν πολύ καιρό προτού παράγουν καρπούς. Αυτό κατευθύνει την απαιτούμενη ενέργεια μακριά από το κύριο στέλεχος του φυτού. Προσπαθήστε να τα ελέγχετε για αναρρόφηση τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Εάν γίνουν πολύ μεγάλα, κινδυνεύετε να καταστρέψετε το φυτό όταν αφαιρεθούν. Θα αφήσει επίσης ένα μεγαλύτερο τραύμα στο στέλεχος του φυτού, το οποίο είναι μια μεγαλύτερη είσοδος για ασθένειες και παράσιτα.
Κοντά στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, θα πρέπει να "κορυφαίος" το φυτό. Επικάλυψη σημαίνει τσίμπημα της αναπτυσσόμενης άκρης ή των άκρων του φυτού. Είναι απαραίτητο να γίνει αυτό ώστε τα υπόλοιπα φρούτα να έχουν την ευκαιρία να ωριμάσουν. Διαφορετικά, θα έχετε μια πολύ μεγάλη συγκομιδή σκληρών, άγουρων ντοματών - όχι τόσο επιθυμητή, εκτός εάν είστε μεγάλος θαυμαστής των τηγανητών πράσινων ντοματών!
Εάν θέλετε πολύ μεγάλες ντομάτες κατάλληλες για είσοδο σε εκθέσεις κομητείας και για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας, μπορείτε να αφαιρέσετε όλα εκτός από ένα άνθος από κάθε ομάδα. Το φυτό θα κατευθύνει όλη την ενέργεια από αυτό που πηγάζει σε μια μόνο ντομάτα.
Κλάδεμα απροσδιόριστων ντοματών. Το θέμα του κλαδέματος των απροσδιόριστων ντοματών είναι λίγο πιο περίπλοκο. Ωστόσο, είναι απαραίτητο έργο. Απροσδιόριστα φυτά τομάτας θα σχηματίσουν έως και δέκα αμπέλια, εάν αφεθούν μόνα τους. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό καταλήγει ξαπλωμένο στο έδαφος, ένας εύκολος στόχος για ασθένειες και παράσιτα. Οι ντομάτες που παράγονται είναι πιο ευαίσθητες σε σήψη και εγκαύματα.
Το πρώτο βήμα, όπως και με τις καθορισμένες ντομάτες, είναι να αφαιρέσετε όλα τα άνθη έως ότου το φυτό έχει ύψος μεταξύ δώδεκα και δεκαοκτώ ιντσών. Στη συνέχεια, αφαιρέστε όλα τα απορροφητικά κάτω από την πρώτη συστάδα φρούτων. Μπορείτε να συνεχίσετε να αφαιρείτε όλα τα απορροφητικά αν θέλετε μόνο ένα αμπέλι. Ωστόσο, οι περισσότεροι προτιμούν να αφήνουν δύο ή τρία αμπέλια να μεγαλώνουν. Για να το κάνετε αυτό, αφήστε ένα δεύτερο στέλεχος να αναπτυχθεί ακριβώς πάνω από το πρώτο σμήνος φρούτων. Εάν θέλετε ένα τρίτο στέλεχος, αφήστε το κορόιδο ακριβώς πάνω από αυτό το στέλεχος να μεγαλώσει επίσης. Η διατήρηση των πλευρικών στελεχών κοντά στο πρώτο σμήνος φρούτων διασφαλίζει ότι θα είναι δυνατοί και θα έχουν αρκετή ενέργεια για να παράγουν άφθονα φρούτα.
Τώρα ξέρετε πώς να κλαδεύετε τα φυτά τομάτας. Μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να μην κλαδέψουν καθόλου τις ντομάτες τους. Ο καρπός που σχηματίζεται σε μη κλαδεμένα φυτά είναι γενικά μικρότερος από και όχι τόσο αρωματικός όσο αυτός ενός κλαδευμένου φυτού, αν και είναι πιο άφθονος. Αν και αυτό μπορεί να είναι μια κουραστική δουλειά, είναι εξαιρετικά ικανοποιητικό να συγκομίζετε μια μεγάλη σοδειά ζουμερών, υγιών ντοματών όλη τη σεζόν!
Γρήγορες συμβουλές:
Τσιμπήστε τα απορροφητικά με τα δάχτυλά σας, εάν είναι δυνατόν. Η χρήση ενός μαχαιριού μπορεί να μεταδώσει ασθένειες από το ένα φυτό στο άλλο.