Εάν έχετε μια μεγάλη συλλογή συνταγών που βρίσκεται στην κουζίνα και τα συρτάρια σας, γιατί να μην τις συντάξετε και να βρείτε το δικό σας βιβλίο συνταγών.
Ένα βιβλίο συνταγών είναι κάτι που σχεδόν κάθε γυναίκα θέλει να έχει. Μερικές γυναίκες αγαπούν πραγματικά να μαγειρεύουν και να πειραματίζονται με το φαγητό τους για να βρουν τις δικές τους εκδόσεις δοκιμασμένων συνταγών ή να βρουν νέες. Και αυτές οι γυναίκες είναι περήφανες για αυτό που έχουν τελειοποιήσει και θα ήθελαν να το μοιραστούν με άλλους. Εάν έχετε μια μεγάλη συλλογή συνταγών που βρίσκεται στην κουζίνα και τα συρτάρια σας, γιατί να μην τις συντάξετε και να βρείτε το δικό σας βιβλίο συνταγών. Είναι αρκετά εύκολο και μπορείτε ακόμη και να δώσετε πολλή βοήθεια σε όσους αγωνίζονται να βρουν νέες συνταγές για να προσφέρουν ποικιλία στα οικογενειακά γεύματά τους. Ρίξτε μια ματιά σε μερικές συμβουλές παρακάτω.
Αναδείξτε τη συλλογή συνταγών σας και διαχωρίστε τις σε διαφορετικές κατηγορίες. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ξεχωριστό αρχείο για ορεκτικά, πιάτα με κρέας, ψάρι, πουλερικά, ζυμαρικά, λαχανικά, σαλάτες, σούπες, επιδόρπια. Μπορεί ακόμη και να έχετε μερικές συνταγές για ψήσιμο κέικ, μπισκότα και αρτοσκευάσματα. Τι θα λέγατε για συνταγές από τη χώρα σας εάν είστε αλλοδαπός;
Αποφασίστε σε ποια κατηγορία θέλετε να επικεντρωθείτε. Ίσως θέλετε να κάνετε έναν συνδυασμό συνταγών για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο, καθώς και ένα τμήμα για επιδόρπια. Επιλέξτε μια κατηγορία με την οποία είστε πολύ εξοικειωμένοι και εκείνοι που γνωρίζετε έχουν πολλές πληροφορίες και πόρους στους οποίους μπορείτε να αξιοποιήσετε.
Ρίξτε μια ματιά στη συλλογή σας και επιλέξτε αυτά που ήταν τα αγαπημένα από τα περισσότερα μέλη της οικογένειας. Εάν έχετε μια συλλογή συνταγών για φαγητό που έχετε δημιουργήσει εσείς, ίσως είναι καλή ιδέα να τις συμπεριλάβετε, ειδικά αυτές που έχουν κερδίσει raves από όλους όσους έχουν δοκιμάσει τις δικές σας συνταγές.
Τι θα λέγατε για συνταγές από τη χώρα σας εάν είστε αλλοδαπός;
Επικοινωνήστε με άλλα μέλη της οικογένειας, συγγενείς, φίλους και γείτονες εάν έχουν συνταγές που θα ήθελαν να μοιραστούν μαζί σας. Βεβαιωθείτε ότι όσοι θα συνεισφέρουν στο βιβλίο συνταγών σας θα αναγνωριστούν σωστά. Μπορείτε επίσης να πραγματοποιήσετε αναζήτηση στον ιστό για άλλες συνταγές που πιστεύετε ότι θα ήταν χρήσιμες για προσθήκη. Βεβαιωθείτε ότι αυτές οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί και έχουν αποδειχθεί ως νικητές. Πρέπει να δοκιμάσετε όλες τις συνταγές που θα συμπεριλάβετε στο βιβλίο σας. Αυτό θα κάνει το βιβλίο συνταγών σας κατ 'απαίτηση.
Βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά για τις συνταγές αναφέρονται ανάλογα με τη χρήση τους. Αναφέρετε πώς πρέπει να προετοιμάσετε τα συστατικά - ψιλοκομμένο, κιμά, ζουλιέν, κύβους ή κύβους. Θα πρέπει επίσης να αναφέρετε εάν η συνταγή πρόκειται να μαγειρευτεί καλυμμένη ή όχι. αν θα μπορούσε να γίνει μπροστά και να αναθερμανθεί. Θα πρέπει να δοθούν ακριβείς μετρήσεις και πρέπει να αναγράφονται τα πραγματικά μεγέθη ταψιού και συσκευασίας. Θα πρέπει επίσης να παρέχετε χρόνο προετοιμασίας, χρόνο μαγειρέματος / ψησίματος και τον αριθμό μερίδων ανά συνταγή. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει όλη την ορθογραφία, δώστε εναλλακτικές ορθογραφίες και ονόματα σε ορισμένα από τα συστατικά και, εάν είναι δυνατόν, παρέχετε εναλλακτικά συστατικά. Θα πρέπει επίσης να αναφέρετε εάν άλλα συστατικά είναι προαιρετικά.
Πληκτρολογήστε τις συνταγές σας και αποθηκεύστε τις στον σκληρό σας δίσκο ή σε μια εξωτερική μονάδα δίσκου. Ίσως θέλετε να εκτυπώσετε ένα αντίγραφο και να το ελέγξετε από άλλα άτομα. Μπορεί να γνωρίζετε κάποιον από το σχολείο κοντά σας που διδάσκει οικονομικά στο σπίτι που μπορεί να είναι σε θέση να βοηθήσει. Ένας άλλος τρόπος είναι να μαγειρέψετε αυτές τις συνταγές σε παρτίδες και να κανονίσετε μια ομάδα κριτικών να ελέγξει αν οι συνταγές θα περάσουν την επιθεώρηση και θα λάβουν έγκριση.
Αποφασίστε πώς θα διανείμετε το βιβλίο συνταγών σας. Εάν θέλετε μόνο να μοιραστείτε το βιβλίο συνταγών σας ως δώρο σε οικογένεια και φίλους, η εκτύπωση τους σε κάρτες ευρετηρίου και η δέσμευσή τους με ένα καλό, ανθεκτικό κάλυμμα θα είναι μια χαρά. Μπορείτε να προσθέσετε καλλωπισμούς στις κάρτες για να τις εξατομικεύσετε. Εάν σκέφτεστε να το εκτυπώσετε, αποφασίστε σχετικά με τη διάταξη, τους χρωματικούς συνδυασμούς, το σχέδιο του εξωφύλλου και έχετε τραβήξει φωτογραφίες από τις τελικές συνταγές.
