Όταν προσπαθείτε να εκκολάψετε αυγά όπως αυγά κοτόπουλου είτε από έναν επωαστήρα είτε μέσω φυσικής διαδικασίας, το καλύτερο που πρέπει να κάνετε είναι να παρέμβετε κάθε τόσες μέρες για να ελέγχετε τα αυγά για να βεβαιωθείτε ότι είτε πρόκειται να εκκολαφθούν είτε πρόκειται να πάμε άσχημα.
Πώς να διαπιστώσετε εάν ένα αυγό είναι γόνιμο;
Ισχυρή πηγή φωτισμού
Ένα εύφορο αυγό θα έχει μικρή αράχνη σαν φλέβες όταν φωτίζεται με φακό ή ισχυρή πηγή φωτισμού.
Τι είναι το κερί;
Το κερί είναι μια μέθοδος για να δείτε ακριβώς τι συμβαίνει μέσα σε ένα αυγό χωρίς να περιμένετε μέχρι να εκκολάψει το αυγό. Για να κερί ένα αυγό, το αυγό πρέπει να σηκωθεί από τη θέση του στον επωαστήρα. Πρέπει να κρατήσετε τα πιο ακραία άκρα του αυγού, μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορεί το φως να ταξιδέψει στο αυγό και να απομακρυνθεί από την άλλη πλευρά. Μπορείτε να το κάνετε κρατώντας ένα αυγό ανάμεσα στους δείκτες και τον αντίχειρά σας πολύ προσεκτικά.
Μικρά αντικείμενα
Όταν λάμπει το φως σας μέσα από το αυγό, ελέγχετε για τυχόν σημάδια δραστηριότητας, όπως φλέβες αίματος, σκοτεινές μάζες και μικρά αντικείμενα που πνίγουν. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιοδήποτε είδος φακού, ή απλά κρατώντας ένα αυγό πολύ κοντά σε μια λάμπα, φως, λάμπα ή οποιαδήποτε άλλη πηγή φωτός.
Τι θα ορίσει ένα κακό αυγό;
Όταν αναζητάτε ένα αυγό που είναι γόνιμο, το πρώτο πράγμα που πρέπει να ξέρετε είναι πώς να προσδιορίσετε ένα μη γόνιμο αυγό. Επίσης γνωστό ως κακό αυγό, ή μάτι σε ορισμένες συναλλαγές.
Κηροπήγιο ένα κακό αυγό
Όταν φωτίζετε ένα κακό αυγό, δεν θα βλέπετε τίποτα μέσα, μερικές φορές μπορεί να δείτε κάτι, αλλά μπορεί να μην είναι σε κίνηση, μια άλλη καλή ιδέα θα ήταν αν είχατε το αυγό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μια εβδομάδα ή περισσότερο και δεν υπήρξαν σημαντικές αλλαγές στο πραγματικό αυγό είναι ένα κακό σημάδι.
Πώς να αναγνωρίσετε ένα κακό αυγό χωρίς την τεχνική του κεριού;
Τακτική πηγής φωτός
Όταν ψάχνετε για κακά αυγά, είναι επίσης ελαφρώς προφανές χωρίς μια τακτική πηγής φωτός για να πείτε εάν ένα αυγό είναι κακό, αυτή η μέθοδος θα ήταν γνωστή ως δοκιμή sniff.
Το τεστ μυρωδιάς είναι όταν μυρίζετε τα αυγά σας. κάθε αυγό που μπορεί να έχει σάπιο άρωμα αυγού είναι σίγουρα ένα κακό αυγό και πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως από τα εύφορα αυγά.
Πώς να μάθετε εάν ένα αυγό πρόκειται να εκκολαφθεί;
Όταν ένα αυγό φτάσει σε ένα συγκεκριμένο σημείο όπου εκκολάπτονται άλλοι, ή απλά θα θέλατε να ξέρετε πότε θα πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί για την εμφάνιση μωρών, υπάρχουν μερικά κόλπα για να λάβετε μια υπόδειξη για το πόσο μακριά έχει αναπτυχθεί το κοτόπουλο μέσα στο αυγό.
Εκκόλαψη
Μέσα από το κερί αν ένας γκόμενα πλησιάζει στην εκκόλαψη θα δείτε λίγο ή καθόλου φως ικανό να περάσει μέσα από το αυγό όπως πριν. Αντ 'αυτού, θα ήταν σαν να προσπαθείς να λάμψεις ένα φως μέσα από ένα βράχο. Δεν θα λειτουργήσει.
Ο άλλος τρόπος για να διαπιστώσετε εάν ένα αυγό πλησιάζει το σημείο εκκόλαψης είναι εάν μόλις πρόσφατα ο νεοσσός μέσα στο αυγό κινείται πολύ, και τώρα μόλις κινείται, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ακριβώς πριν ξεκινήσει η εκκόλαψη ενός νεοσσού από ένα αυγό ο νεοσσός θα σταματήσει αρκετά λόγω της έλλειψης χώρου μέσα στο αυγό. Αυτή η έλλειψη χώρου είναι ζωτικής σημασίας για να επιτρέψει σε έναν νεοσσό να βγάλει εύκολα το δρόμο του από ένα αυγό.