Η κατοχή μιας παμπ είναι μια από τις πιο δημοφιλείς επιχειρήσεις για να μπείτε. Όμως όσο συναρπαστική μπορεί να είναι η ιδέα, υπάρχουν περισσότερα από αυτό απλώς να βγάλεις το πορτοφόλι σου και να βγάζεις χρήματα.
Πρέπει επίσης να ξέρετε πώς να αυξήσετε τις επιχειρήσεις στο μπαρ ή στην παμπ σας. Για να αυξήσετε τις πωλήσεις και να κερδίσετε περισσότερα κέρδη, θα πρέπει να προσελκύσετε περισσότερους ανθρώπους να κάνουν παρέα στην παμπ σας.
Εξετάστε τις ακόλουθες προτάσεις για να αυξήσετε την επιχείρηση στην παμπ σας:
Στρατηγική πωλήσεων. Το μάρκετινγκ της παμπ είναι απαραίτητο για την επιχείρησή σας. Αν το κάνετε με τον σωστό τρόπο, θα αυξήσετε τις πωλήσεις και τα κέρδη του μπαρ σας. Αυτό συμβαίνει επειδή η παραδοσιακή διαφήμιση δεν αρκεί πάντοτε για την ανάπτυξη της φήμης της παμπ ή του μπαρ σας. Εκτός από το να βασίζεστε από στόμα σε στόμα, υπάρχει μια ποικιλία τεχνικών που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για την επιχείρησή σας. Αλλά όπως και κάθε άλλη επιχείρηση, αυτό θα απαιτούσε προϋπολογισμό μάρκετινγκ. Οι δημόσιες σχέσεις και τα μέσα ενημέρωσης θα βοηθήσουν στην αύξηση του αριθμού των ατόμων που πηγαίνουν στην παμπ σας. Έχοντας δημιουργικό σχεδιασμό, θα δημιουργήσετε την εικόνα της επωνυμίας της παμπ σας. Το Διαδίκτυο είναι ένας άλλος τρόπος μάρκετινγκ της επιχείρησής σας.
Φαγητό και ποτά. Ένας άλλος τρόπος για να αυξήσετε την επιχείρησή σας είναι να προσφέρετε καλό φαγητό και να έχετε μια ποικιλία ποτών. Οι άνθρωποι αρέσει να βγαίνουν το βράδυ για να χαλαρώσουν και να απολαύσουν μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά. Οι φίλοι σας αρέσουν να συναντηθούν σε παμπ για να τα καλύψουν. Προσφέροντας καλό φαγητό και ποτό, αυτοί οι άνθρωποι θα επιλέξουν να μείνουν περισσότερο και ακόμη και να επιλέξουν να κάνουν το μπαρ σας το συχνό στέκι τους. Μπορείτε επίσης να κάνετε το μενού σας διαφορετικό από άλλα μπαρ ή να έχετε μια ειδικότητα, ώστε οι άνθρωποι να συνεχίζουν να πηγαίνουν στην παμπ σας για το φαγητό μοναδικό από τα υπόλοιπα. Βεβαιωθείτε ότι τα ποτά που προσφέρετε είναι όλα διαθέσιμα, ώστε να μην απορρίπτετε τους πελάτες σας και να τους απογοητεύετε.
Ψυχαγωγία. Η προσθήκη ψυχαγωγίας θα ενισχύσει σίγουρα την επιχείρησή σας. Οι περισσότερες παμπ φιλοξενούν ζωντανή μουσική για να προσελκύσουν περισσότερο πλήθος. Αυτή είναι μια άλλη στρατηγική, επειδή αυτά τα συγκροτήματα θα φέρουν θαυμαστές και άλλους οπαδούς από όλα τα μέρη και θα τρώνε και θα πίνουν στην παμπ σας. Το μπαρ σας θα συμπεριληφθεί επίσης στα προγράμματα συναυλιών αυτών των συγκροτημάτων και έτσι θα διαφημιστεί παντού. Μπορείτε επίσης να πραγματοποιήσετε διαγωνισμούς όπως μάχη των συγκροτημάτων ή ανοιχτό μικρόφωνο για επίδοξους μουσικούς. Υπάρχει ένα ευρύ φάσμα ψυχαγωγίας που μπορεί να προσφέρει το μπαρ σας. Εκτός από το να παίζετε ζωντανά συγκροτήματα στην παμπ σας, μπορείτε να προσθέσετε κουίζ παμπ και ακόμη και να προσλάβετε κωμικούς. Με αυτόν τον τρόπο οι πελάτες σας θα μείνουν στην παμπ σας και θα συνεχίσουν να παραγγέλνουν φαγητό και ποτό ενώ παίζουν ή παρακολουθούν. Ένας άλλος τρόπος για να προσελκύσετε ανθρώπους είναι να έχετε τραπέζια μπιλιάρδου ή βελάκια και ακόμη και μεγάλες οθόνες για να παρακολουθούν το αγαπημένο τους άθλημα.
Άλλοι. Άλλες τεχνικές περιλαμβάνουν τη χρήση της παμπ σας ως τόπου διεξαγωγής εκδηλώσεων, λανσάρισμα προϊόντων κ.λπ. Μπορείτε επίσης να έχετε προωθητικές εκπτώσεις από καιρό σε καιρό, όπως προσφέροντας εκπτωτικά κουπόνια ή ειδικές προσφορές για φαγητό και ποτό. Αυτό θα προσελκύσει πολλούς ανθρώπους στο μπαρ σας και θα δημιουργήσει ακόμη και τακτικούς πελάτες. Η προσφορά παιχνιδιών για να κερδίσετε δωρεάν γεύματα είναι μια άλλη αποτελεσματική τεχνική για την προώθηση του μπαρ σας.
Ακολουθήστε τις προτάσεις που αναφέρονται και η παμπ σας θα είναι σίγουρα η πιο καυτή στην πόλη!