Εκτός εάν απασχοληθείτε στη διαχείριση αποθεμάτων από μια βιομηχανία ή μια λιανική επιχείρηση, υπάρχει μια καλή πιθανότητα να αγνοείτε την έννοια του αποθέματος ασφαλείας.
Αυτό το άρθρο προορίζεται να παρέχει μια βασική κατανόηση του όρου.
Απλός ορισμός
Οι λέξεις - «ασφάλεια» και «απόθεμα» - που αποτελούν τον όρο είναι κατάλληλες. Ένας απλός ορισμός του αποθέματος ασφαλείας είναι το «απόθεμα» που παρέχει «ασφάλεια» έναντι ενός αποθέματος, το οποίο είναι κακό για τις επιχειρήσεις. Το απόθεμα είναι μια κατάσταση ή περίπτωση εξάντλησης εμπορευμάτων, σύμφωνα με το dictionary.com.
Προτού προσφέρετε έναν βελτιωμένο ορισμό για να διευρύνετε την κατανόησή σας για το απόθεμα ασφαλείας, είναι απαραίτητο να εισαγάγετε έναν άλλο όρο. Cycle stock είναι το απόθεμα που διαθέτει μια εταιρεία σε μια δεδομένη περίοδο, όπως μια εβδομάδα ή ένα μήνα, για να ανταποκριθεί στις προβλέψεις της για ζήτηση από τους πελάτες. Το απόθεμα εργασίας είναι συνώνυμο του αποθέματος κύκλου, το οποίο μπορεί να διαφέρει, για παράδειγμα, ανά εποχή.
Βελτιωμένος ορισμός
Ακολουθεί ένας βελτιωμένος ορισμός του αποθέματος ασφαλείας - το απόθεμα που διατηρεί ο κατασκευαστής ή ο λιανοπωλητής εκτός από το απόθεμα κύκλου ως προσωρινό απόθεμα έναντι του αποθέματος. Ο όρος "buffer stock" είναι συνώνυμο του κύκλου αποθεμάτων.
Είναι φυσικό ότι κάποιος που δεν απασχολείται στη διαχείριση αποθέματος από έναν κατασκευαστή ή έναν λιανοπωλητή θα έχει μια απλοϊκή άποψη για μια βραχυπρόθεσμη αύξηση της ζήτησης των πελατών, ότι θα μπορούσε να είναι καλό μόνο για την εταιρεία. Ωστόσο, η βραχυπρόθεσμη ακίδα θα μπορούσε πραγματικά να είναι κακή εάν ένας κατασκευαστής δεν μπορεί να παράγει αρκετά προϊόντα ή εάν ένας λιανοπωλητής δεν έχει αρκετά προϊόντα για να καλύψει τις παραγγελίες εγκαίρως.
Σε σύγκριση με τη γραμμή παραγωγής
Για μεταποιητικές και λιανικές επιχειρήσεις, θα υπάρχει πάντα ένα κόστος που σχετίζεται με τη διατήρηση αποθεμάτων - κύκλου αποθεμάτων και αποθεμάτων ασφαλείας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι το απόθεμα ασφαλείας επιτρέπει στη μεταποιητική ή λιανική επιχείρηση να ικανοποιεί την υπερβολική ζήτηση χωρίς να χρειάζεται να κάνει εξαιρετικά μέτρα, το αποτέλεσμα των οποίων θα ήταν περιττό, υπερβολικό κόστος. Για παράδειγμα, είναι πιο οικονομικό για έναν κατασκευαστή να διατηρεί το απόθεμα ασφαλείας που θα διατηρεί τη γραμμή παραγωγής σε λειτουργία σε σύγκριση με το οικονομικό χτύπημα που θα προκύψει εάν η γραμμή έπρεπε να κλείσει λόγω εξάντλησης αποθεμάτων.
Ο κατασκευαστής θα επιβαρύνεται με το κόστος αγοράς widget και την παράδοσή τους το συντομότερο δυνατό. Επίσης, οι εργαζόμενοι ενδέχεται να πρέπει να πληρώνονται ακόμη και αν η γραμμή παραγωγής ήταν αδρανής. Αυτή η καταβόθρα μετρητών θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί εάν υπήρχε απόθεμα ασφαλείας.
Για όσους δεν απασχολούνται στη διαχείριση αποθεμάτων, ελπίζουμε ότι αυτό το άρθρο έχει εκπληρώσει το σκοπό του - να παρέχει μια βασική κατανόηση του αποθέματος ασφαλείας.
