Εάν φαντάζεστε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση τροφίμων αλλά δεν έχετε αποφασίσει αν θα ξεκινήσετε με μια επιχείρηση μικρής ή μεγάλης κλίμακας, θυμηθείτε ότι υπάρχει μια εύκολη και καινοτόμος επιλογή: το φορτηγό taco.
Συνήθως, οι άνθρωποι συνηθίζουν να βλέπουν φορτηγά για κινητά φαγητά σχεδόν οπουδήποτε και αυτό μπορεί να τους ενθουσιάσει. Τα φορτηγά τροφίμων είναι φθηνά, λιγότερο περίπλοκα, αλλά γρήγορα δημιουργούν μια αξιόπιστη ροή εσόδων. Αυτή η επιχείρηση έχει σίγουρα τη δυνατότητα να κάνει τη ζωή σας ευκολότερη και το επιχειρηματικό σας σχέδιο καλά επεξεργασμένο.
Αλλά αυτό δεν είναι κάτι που παίρνετε απλώς σε ένα άγχος. Φυσικά υπάρχουν κάποιες λεπτομέρειες, πραγματικά πολλές λεπτομέρειες, που πρέπει να προετοιμαστούν. Εάν είστε ένας από αυτούς που αποφασίστηκε σοβαρά και δεν μπορείτε να περιμένετε να ξεκινήσετε, ίσως απλώς θέλετε να μάθετε από τι αποτελείται αυτή η επιχείρηση.
Επιλέξτε την τοποθεσία σας
Φορτηγά Taco
Τα φορτηγά Taco είναι σε ζήτηση σε μεγάλες πόλεις. Πριν επιλέξετε μια τοποθεσία, βεβαιωθείτε ότι είναι κατάλληλη και προσβάσιμη και ορίστε σε ένα μέρος ή μια συγκεκριμένη περιοχή όπου είστε ορατοί στην αγορά-στόχο σας. Να είστε πεπεισμένοι ότι είναι η ιδανική τοποθεσία (αν όχι, προσπαθήστε να σκεφτείτε μια άλλη), αλλά πάντα να λαμβάνετε υπόψη το είδος των ανθρώπων στη συγκεκριμένη περιοχή και τι είδους υπηρεσία χρειάζονται.
Ακολούθησε τους κανόνες
Ορισμένοι κωδικοί πόλεων πρέπει να ελέγχονται πρώτα πριν ξεκινήσετε. Υπάρχουν ορισμένες πόλεις που δεν επιτρέπουν την εγκατάσταση εμπορικών επιχειρήσεων σε κάποια συγκεκριμένη περιοχή, οπότε μάθετε αμέσως για αυτούς τους κανόνες ζωνών. Λάβετε τις κατάλληλες άδειες που απαιτούνται, όπως άδεια υγείας, άδεια χειριστή τροφίμων και επιχειρηματική άδεια. Απαιτείται επίσης ασφάλιση για το φορτηγό σας όταν έχετε ήδη ένα.
Ο εξοπλισμός είναι έτοιμος
Ετοιμάστε τον εξοπλισμό σας
Μόλις εξεταστούν τα οικονομικά και ολοκληρωθούν όλα τα απαραίτητα αποθέματα, μπορείτε τώρα να αγοράσετε ένα φορτηγό και όλα τα απαραίτητα ανταλλακτικά του. Επιλέξτε ένα σε καλή κατάσταση με πλήρεις λεπτομέρειες όπως νεροχύτη, ψησταριά, θερμοσίφωνα και φριτέζες. Το φορτηγό πρέπει να καθαριστεί σωστά και πρέπει να φαίνεται φιλόξενο.
Το μενού σας είναι πάντα το μέτωπό σας στην επιχείρηση και ο κύριος λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι σταματούν και σας παρατηρούν είναι λόγω της τέχνης σας σε αυτό που κάνετε. Ο ανταγωνισμός είναι παντού οπότε καλύτερα να μείνετε στην κορυφή και να είστε συνεπείς στην προετοιμασία μοναδικών και χαρακτηριστικών φαγητών. Πάντα δίνετε στους πελάτες σας μια καλή εντύπωση κάθε μέρα, ώστε να συνεχίζουν να επιστρέφουν.
Ξεκινήστε την επιχείρησή σας
Προσφέρετε ειδικά πιάτα
Το ξεκίνημα αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία και αυτή η ημέρα θα πρέπει να είναι πολύ εντυπωσιακή. Η συνομιλία πετάει τόσο γρήγορα, έτσι καλύτερα να κάνετε αυτή τη μέρα πραγματικά δροσερή. Μπορείτε να προσφέρετε ειδικά πιάτα σε καλές τιμές. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε προσφορές για να αυξήσετε το ενδιαφέρον των πελατών σας. Πραγματοποιήστε την κυκλοφορία σας σε μια ξεχωριστή ημέρα, έτσι ώστε οι πελάτες να μπορούν να ενθουσιαστούν. Παίρνουν ακόμη πιο περίεργο όταν προσφέρετε δροσερές και ωραίες προσφορές για αυτούς.