Πώς να προετοιμάσετε ένα δείπνο ημέρας των ευχαριστιών: Δείπνο την ημέρα των ευχαριστιών;

Ο προγραμματισμός ενός παραδοσιακού δείπνου των Ευχαριστιών για μια μικρή οικογενειακή συγκέντρωση ή ένα μεγάλο πλήθος μπορεί να είναι εκφοβιστικός, ειδικά αν δεν έχετε φιλοξενήσει ποτέ μια τέτοια γιορτή. Ακολουθούν μερικές υπέροχες ιδέες και προτάσεις για να βεβαιωθείτε ότι το δείπνο σας θα σταματήσει χωρίς εμπόδια και οι καλεσμένοι σας θα χαρούν για την εορταστική παρουσίασή σας την ημέρα των Ευχαριστιών!

1. Αποφασίστε για ένα θέμα για τη ρύθμιση του τραπεζιού σας. Αυτό θα σας διευκολύνει να επιλέξετε διακοσμήσεις τραπεζιού, όπως κεντρικό τεμάχιο, χαρτοπετσέτες και τραπεζομάντιλα, καθώς και οποιεσδήποτε πινελιές που θέλετε να προσθέσετε. Το θέμα μπορεί να είναι κάτι απλό, όπως φύλλωμα πτώσης ή πιο περίπλοκο, όπως η πρώτη Ημέρα των Ευχαριστιών.
2. Αφού αποφασίσετε για το θέμα σας, δημιουργήστε μια λίστα με πράγματα που θα χρειαστείτε για να διακοσμήσετε το τραπέζι σας. Οι διακοσμήσεις μπορούν να περιλαμβάνουν πολλά πράγματα όπως φύλλα, κουκουνάρια, βελανίδια και άλλα φυσικά που μπορούν να μαζευτούν έξω, οπότε σχεδιάστε λίγο χρόνο για μια βόλτα στη φύση την ημέρα πριν από το δείπνο σας για να συλλέξετε αυτά τα αντικείμενα.
3. Αρκετές εβδομάδες πριν από τη γιορτή, σχεδιάστε το μενού σας. Συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερα πράγματα που μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, όπως σάλτσα, σάλτσα από βακκίνιο ή κονσέρβες, ρολά, ακόμη και πατάτες ή κατσαρόλα. Πολλά πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν, να καταψυχθούν και στη συνέχεια να ξεπαγώσουν όλη τη νύχτα και να θερμανθούν ξανά την ημέρα του δείπνου.
4. Διαβάστε τις συνταγές σας και κάντε μια άλλη λίστα με τα συστατικά που θα χρειαστείτε να αγοράσετε. Φροντίστε να προσθέσετε πράγματα όπως καφές, κρέμα, βούτυρο και άλλα καρυκεύματα στη λίστα σας. Διανοητικά περπατήστε ολόκληρο το δείπνο και σημειώστε ό, τι υπάρχει στο τραπέζι.
5. Για οποιεσδήποτε συνταγές που πρέπει να προετοιμάσετε την ημέρα, κάντε όσο το δυνατόν περισσότερη προετοιμασία. Τα ξηρά συστατικά και τα μπαχαρικά μπορούν να προμετρηθούν, εξοπλισμός όπως ένας επεξεργαστής τροφίμων ή ένα μείγμα μπορεί να καθαριστεί και να συναρμολογηθεί εκ των προτέρων και τα λαχανικά μπορούν να κοπούν, να τεμαχιστούν ή να τεμαχιστούν και να αποθηκευτούν στο ψυγείο.

   

6. Καθαρίστε και γυαλίστε τα σερβίτσια σας νωρίτερα και φυλάξτε το σε μια θέση χωρίς σκόνη μέχρι να είστε έτοιμοι να θέσετε το τραπέζι.
7. Αναθέστε μικρές δουλειές, όπως ρύθμιση τραπεζιού και φτιάχνοντας κάρτες μέρους στα παιδιά σας. Θα απολαύσουν να βοηθούν και θα τους κρατήσει απασχολημένους για λίγο, ώστε να μπορείτε να επικεντρωθείτε σε άλλα πράγματα.
8. Αφήστε τους καλεσμένους σας να φέρουν μερικά από τα πιάτα. Αν έχετε ξάδελφο που κάνει υπέροχα επιδόρπια και θέλετε να στείλετε, ή κάποιος προσφέρει να φέρετε φρέσκα ψωμάκια, αφήστε τα! Θα αισθάνονται καλά ότι συνεισφέρουν και κάνουν τα πράγματα πιο εύκολα για εσάς και θα έχετε μερικά λιγότερα πράγματα που πρέπει να ανησυχείτε.
9. Μετά το μαγείρεμα, η γαλοπούλα σας πρέπει να παραμείνει σε στάση, με τέντα με αλουμινόχαρτο, για τουλάχιστον 20 λεπτά. Αυτό θα σας δώσει χρόνο για να χρησιμοποιήσετε το φούρνο για να ξαναζέψετε άλλα πιάτα που έχουν προετοιμαστεί εκ των προτέρων, οπότε όλα θα σερβίρονται σε ζεστό σωλήνα.
10. Χρησιμοποιήστε άλλες συσκευές, όπως το φρυγανιέρα, το φούρνο μικροκυμάτων ή το σκεύος σας. Ο φούρνος έχει μεγάλη ζήτηση, οπότε οτιδήποτε μπορεί να μαγειρευτεί ή να ψηθεί σε διαφορετική συσκευή είναι βολικό.

Μόλις φτάσουν οι καλεσμένοι σας, μην φοβάστε να ζητήσετε βοήθεια εάν τη χρειάζεστε. Χαλαρώστε, απολαύστε την παρέα σας και βεβαιωθείτε ότι δεν κρύβετε όλη την ώρα στην κουζίνα, χάνοντας όλη τη διασκέδαση!

Χαρούμενη ημέρα των ευχαριστιών!