Εξοπλισμός όπως θερμαντικά σώματα, γκριλ, σόμπες ή οτιδήποτε άλλο πρέπει να συνδεθεί πρέπει να επιθεωρηθεί και να δοκιμαστεί.
Ίσως η ευκολότερη διαδρομή που πρέπει να ακολουθήσετε κατά την αγορά εξοπλισμού τροφοδοσίας είναι online μέσω διαφόρων ιστότοπων. Αυτό πιθανότατα ισχύει όταν προσπαθείτε να αποκτήσετε έναν δύσκολο να βρείτε εξοπλισμό τροφοδοσίας όπως ένα φοντί μπαρ ή μια φριτέζα kuroma, αλλά όταν πρόκειται για τα βασικά πράγματα, ίσως είναι καλύτερη ιδέα να αναζητήσετε τοπικά. Συνδεθείτε στο Διαδίκτυο αλλά εντοπίστε τοπικά. Αυτός είναι ο τρόπος να πάει.
Αγορά εξοπλισμού τροφοδοσίας
Εν τω μεταξύ, αυτό είναι που πρέπει να γνωρίζετε για την αγορά εξοπλισμού τροφοδοσίας.
Εν τω μεταξύ, εδώ πρέπει να γνωρίζετε για την αγορά εξοπλισμού τροφοδοσίας:
Προσδιορίστε τι είναι αυτό που χρειάζεστε. Προς το παρόν, αυτά τα βασικά θα είναι επαρκή.
Πιάτα για γεύματα και επιδόρπια
Κύπελλα και πιατάκια
Μαχαιρικά είδη
Λευκά είδη
Μπολ
Αναδευτήρες αλατιού και πιπεριού, καθώς και άλλα δοχεία για καρυκεύματα όπως το κέτσαπ.
Θερμάνσεις
Δίσκοι σερβιρίσματος
Μαγειρικά σκεύη
Ποικιλία τηγάνια συμπεριλαμβανομένου ενός εκκεντρικές για την αργή γεύματα μαγείρεμα.
Γκριλ
Τρόλεϊ τροφίμων
Σόμπες αερίου
Επιλέξτε ανθεκτικά, οικονομικά και γρήγορα υλικά καθαρισμού. Ο ανοξείδωτος χάλυβας, ο χαλκός και το Teflon είναι οι τρεις κορυφαίες επιλογές για caterers. Αυτά τα υλικά είναι ό, τι θέλετε να κάνετε την προετοιμασία και το μαγείρεμα φαγητού απλή και εύκολη.
Μην αγοράζετε περίπλοκα gadget. Αυτό είναι ένα απόλυτο όχι-όσον αφορά την τροφοδοσία. Τα περίπλοκα gadgets θα προσθέσουν μόνο στο άγχος, κάτι που δεν χρειάζεστε όταν πρέπει να καλύψετε μια εκδήλωση για 300 ή περισσότερα άτομα. Ένας άλλος παράγοντας είναι το κόστος. Αφήστε τα περίπλοκα gadgets σε διεθνώς φημισμένους σεφ Michelin.
Βρείτε έναν τοπικό προμηθευτή. Ή δύο ακόμη προμηθευτές εάν έχετε ανάγκες που υπερβαίνουν τον βασικό εξοπλισμό. Για αυτό, μπορείτε να συνδεθείτε στο διαδίκτυο, να ελέγξετε τον τηλεφωνικό κατάλογο και να επισκεφθείτε εστιατόρια, καφετέριες και μπαρ. Μην διστάσετε να ρωτήσετε άτομα που γνωρίζετε ποιος γνωρίζει κάποιον που γνωρίζει έναν προμηθευτή. Σκεφτείτε έξι βαθμούς διαχωρισμού.
Πτώση από προμηθευτές εστιατορίων. Μπορείτε να βρείτε καταστήματα προμηθειών όπου ζείτε. Ακόμα και αυτά τα καταστήματα γλάστρες και ταψιά με τρύπες στον τοίχο μπορεί να έχουν κάτι να προσφέρουν στην επιχείρησή σας.
Έφυγε με το παλιό και με το νέο. Υπάρχουν πάντα ευκαιρίες εκεί έξω για να αγοράσετε μεταχειρισμένο εξοπλισμό τροφοδοσίας από caterers που προχωρούν για να δημιουργήσουν το δικό τους οικείο εστιατόριο ή δείπνο ή από αυτούς που θέλουν να επιστρέψουν στο μαγειρικό σχολείο για να μάθουν περισσότερα για το φαγητό. Εδώ είναι η ευκαιρία σας να μάθετε πού βρίσκονται και να αγοράσετε τα μεταχειρισμένα προϊόντα τους. Ξεκινήστε με τα μαγειρικά σχολεία ως την προφανή επιλογή και αυτά που έχετε βρει κατά τη διάρκεια της διαδικτυακής σας έρευνας.
Μιλήστε με άλλα άτομα. Λάβετε τη σύστασή τους σχετικά με αυτό το θέμα. Ωστόσο, επιλέξτε με ποιον να μιλήσετε. Το Catering είναι μια ανταγωνιστική και εποχιακή επιχείρηση και το τελευταίο πράγμα που θα θέλατε είναι να βρεθείτε σε ένα caterer που θα σας δει ως ανταγωνισμό.
Νοικιάστε όποτε μπορείτε. Αυτός είναι ο πιο αποτελεσματικός, εξυπνότερος και οικονομικά αποδοτικός τρόπος κατασκευής πολλών εξοπλισμών τροφοδοσίας. Για ένα δεν θα κολλήσετε με εξοπλισμό κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Ελέγξτε τον εξοπλισμό. Όταν ο εξοπλισμός που θέλετε να αγοράσετε φαίνεται λαμπερός και νέος, είναι εύκολο να προχωρήσετε και να εξοφλήσετε την πληρωμή, ώστε να μπορείτε να πάρετε αυτό το σπίτι μαζί σας. Δεν είναι καλή ιδέα. Εξοπλισμός όπως θερμαντικά σώματα, γκριλ, σόμπες ή οτιδήποτε άλλο πρέπει να συνδεθεί πρέπει να επιθεωρηθεί και να δοκιμαστεί. Κάντε το παρακαλώ πριν λάβετε μια απόφαση και πληρώσετε για τον εξοπλισμό.
Ένας έξυπνος αγοραστής ή ένα επιχειρηματικό άτομο γνωρίζει τη σημασία της σύγκρισης των τιμών πριν προχωρήσει στην πραγματοποίηση αγορών. Σας συνιστούμε να το κάνετε αυτό για να εξοικονομήσετε κόστος και να προστατέψετε τα γενικά έξοδα.
