Πώς να αποκτήσετε επαγγελματική μαγειρική εκπαίδευση;

Λένε ότι ο δρόμος για την καρδιά ενός άνδρα είναι μέσω του στομάχου του. Η αλήθεια είναι ότι θα μπορούσε να συνεργαστεί τόσο με άντρες όσο και με γυναίκες και με οποιονδήποτε άλλον λατρεύει να τρώει. Η μαγειρική έχει εξελιχθεί από μια κανονική οικιακή ρουτίνα σε μια επιστήμη που έχει προσελκύσει πολλά άτομα που θέλουν να κάνουν μια καριέρα από τα εύγευστα θαύματα της κουζίνας. Σήμερα, οι μαγειρικές εκπαιδεύσεις συγκαταλέγονται στα πιο απαιτητικά μαθήματα κατάρτισης σε ειδικά και επαγγελματικά σχολεία καθώς η ζήτηση για επαγγελματίες σεφ και εργαζόμενους στην κουζίνα συνεχίζει να αυξάνεται. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να αποκτήσετε τη δική σας επαγγελματική μαγειρική κατάρτιση και να συνεχίσετε τη δουλειά των ονείρων σας ως επαγγελματίας μαγειρικός εμπειρογνώμονας.

Προσφορές επαγγελματικής μαγειρικής

Μια τυπική εσφαλμένη αντίληψη είναι ότι για να γίνετε εμπειρογνώμονας της μαγειρικής, το μόνο που χρειάζεστε είναι καλή εμπειρία μαγειρικής. Είναι σίγουρα ένα πλεονέκτημα, αλλά η επαγγελματική μαγειρική εκπαίδευση είναι κάτι παραπάνω από αυτό. Στην πραγματικότητα, το ίδιο το μαγείρεμα είναι μόνο ένα μέρος του ολοκληρωμένου προγράμματος σπουδών που προσφέρει η επαγγελματική μαγειρική εκπαίδευση. Ενώ διαφορετικά σχολεία μπορεί να έχουν διαφορετικά προγράμματα σπουδών για τους μαθητές του, το γεγονός είναι ότι η μαγειρική εκπαίδευση προετοιμάζει ένα για τις περιπλοκές του δυναμικού περιβάλλοντος της κουζίνας που βρίσκεται μπροστά.

Η ποιοτική επαγγελματική μαγειρική κατάρτιση απαιτεί από κάποιον να έχει καλή κατανόηση της ιστορίας των τροφίμων, τις βασικές αρχές της διαχείρισης των επιχειρήσεων και την αξιοπρεπή τεχνογνωσία σχετικά με την αποτελεσματικότητα του κόστους και την ανάλυση κόστους-απόδοσης. Αυτές είναι μερικές από τις πιο σημαντικές δεξιότητες που θα αποκτήσει ένας μαγειρικός υποψήφιος για να καλείται δικαίως επαγγελματίας εμπειρογνώμονας μαγειρικής. Για να ξεκινήσετε να κερδίζετε την καριέρα σας στις μαγειρικές τέχνες, είναι καλύτερο να γνωρίζετε ποια σχολή μαγειρικής σας ταιριάζει.

Ακολουθεί μια λίστα με ποιοτικά σχολεία μαγειρικής που μπορείτε να δείτε:

• Kitchen Academy - Με έδρα το Σακραμέντο της Καλιφόρνια, η Kitchen Academy διαθέτει το εξειδικευμένο πρόγραμμα σπουδών της που εγγυάται στους μαθητές της ένα σταθερό υπόβαθρο στις επαγγελματικές μαγειρικές τέχνες, τις τεχνικές κρύας κουζίνας, τις τεχνικές ψησίματος και παρασκευής αρτοσκευασμάτων, τις επαγγελματικές προχωρημένες μαγειρικές τέχνες και τα διαπροσωπικά προγράμματα σφραγίστε τη συσκευασία. Για να εγγραφείτε στο Kitchen Academy, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα δίπλωμα γυμνασίου και μια βαθμολογία επιτυχίας στο Wunderlic σχολικό τεστ με βαθμολογία 13 ή υψηλότερη. Το καλό για το Kitchen Academy είναι ότι επιτρέπει στους χρήστες να εγγραφούν στο διαδίκτυο μέσω μιας διαδικτυακής πύλης εγγραφής και για όσους επιθυμούν να μετεγκατασταθούν στο Sacramento, η Kitchen Academy διαθέτει μια ποικιλία επιλογών στέγασης διαθέσιμος. Το σχολείο παρέχει επίσης οικονομικές επιχορηγήσεις και βοήθεια σε όσους πληρούν τις προϋποθέσεις. Μάθετε περισσότερα με την επίσκεψη στο Kitchen Academy online μέσω της ιστοσελίδας του Chefs.edu/sacramento.
• Le cordon bleu kuliner Arts - Μια παγκοσμίως αναγνωρισμένη σχολή μαγειρικής τέχνης που σας διδάσκει γαλλικές μαγειρικές τέχνες και τεχνικές, ψήσιμο και ζαχαροπλαστική, φάτνη κήπου, προετοιμασία μπουφέ, παρουσίαση πιάτων, αρχές αναγνώρισης φαγητού, σύνθεση τροφίμων και ποτών, κατάλληλες διαδικασίες υγιεινής, και άλλες χρήσιμες δεξιότητες. Δεδομένου ότι οι μαγειρικές τέχνες είναι ένα πολύ ευρύ θέμα, είναι καλύτερα να ειδικευτείτε σε ένα συγκεκριμένο γαστρονομικό κλάδο και να αρχίσετε να αναπτύσσετε τις δεξιότητές σας καθώς προχωράτε. Το Le Cordon Bleu διαθέτει εγκαταστάσεις κατάρτισης σε όλη τη χώρα για να εγγραφείτε. Δείτε περισσότερες πληροφορίες για το cook-culinary-arts-schools.org.