Πώς να αγοράσετε φαγητό με έναν μικρό προϋπολογισμό;

Τα έξοδα φαγητού σίγουρα παίρνουν ένα μεγάλο κομμάτι από τον προϋπολογισμό όλων. Είτε έχετε οικογένεια είτε ζείτε μόνος σας, το κόστος της διατροφής σας μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το μηνιαίο εισόδημά σας. Τα χρήματα είναι δύσκολο να έρθουν αυτές τις μέρες, αλλά μερικές φορές φτάνετε σε ένα σημείο που πρέπει να κάνετε μια σημαντική αγορά ή υπάρχουν αναγκαστικές δαπάνες που δεν μπορείτε να αποφύγετε. Καθώς προσπαθείτε να εξισορροπήσετε τα πάντα, αναγκάζεστε να μειώσετε τις μηνιαίες δαπάνες σας, οπότε είστε υποχρεωμένοι να ζείτε με πολύ περιορισμένο προϋπολογισμό. Εάν βρίσκεστε σε αυτήν την κατάσταση μπορεί να ανησυχείτε πώς μπορείτε να αγοράσετε φαγητό με έναν μικρό προϋπολογισμό και να μην θυσιάσετε τις διατροφικές σας ανάγκες. Η αλήθεια είναι - αυτό δεν είναι αδύνατο. Απλώς σημειώστε τις ακόλουθες συμβουλές:

1. Καταγράψτε τι να σερβίρετε κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Ελάτε με ένα σχέδιο μενού που αποτελείται από έναν καθημερινό οδηγό τριών γευμάτων. Κάνοντας αυτό, θα είστε καλύτερα προετοιμασμένοι όταν πηγαίνετε στα παντοπωλεία, επειδή γνωρίζετε ήδη τι να αγοράσετε. Και αν έχετε ένα συγκεκριμένο σχέδιο αγορών, δεν θα παραπλανηθείτε σε άλλα ράφια όπου μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να κάνετε περιττές αγορές.
2. Τα φρέσκα τρόφιμα κάνουν τη μεγάλη διαφορά. Γνωρίζατε ότι τα μεταποιημένα τρόφιμα είναι πιο ακριβά από τα φρέσκα προϊόντα διατροφής; Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μεταποιημένα τρόφιμα συνεπάγονται κόστος επεξεργασίας και συσκευασίας, τα οποία στο τέλος χρεώνονται στους αγοραστές.
3. Τηρήστε αυστηρά τον προϋπολογισμό σας. Πριν πάτε στα παντοπωλεία, θα πρέπει να επιβάλλετε στον εαυτό σας ένα συγκεκριμένο ποσό που θα ξοδέψετε για το ταξίδι για ψώνια. Φυσικά πρέπει να βασίσετε αυτό το ποσό στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα μενού που κάνατε. Παρεμπιπτόντως, καθώς σχεδιάζετε το μενού σας, τοποθετήστε μια τιμή ετικέτας σε κάθε γεύμα. Για παράδειγμα, πουρέ πατάτας για δύο άτομα μπορεί να κοστίσει 0,70€ και δύο φέτες κοτόπουλου μπορεί να αποτιμηθούν στα 1,50€ Μην ξεχνάτε να μην ξοδεύετε πέρα από τον προϋπολογισμό σας. Εάν αυτό θα βοηθήσει, κλείστε τα μάτια σας όταν περνάτε από ράφια που περιέχουν το αγαπημένο σας φοντάν σοκολάτας και άλλα ακριβά σνακ που σας αρέσουν.

   

4. Πριν αποφασίσετε να ζήσετε με έναν πιο ελκυστικό προϋπολογισμό για τα τρόφιμα, ίσως έχετε αποθηκεύσει πολλά αντικείμενα στο ντουλάπι σας. Ρίξτε μια ματιά στον καταψύκτη και το ντουλάπι σας και καταγράψτε όλα τα είδη τροφίμων που είναι αποθηκευμένα στα ράφια και τα ντουλάπια, ώστε να γνωρίζετε τι έχετε ήδη και επομένως δεν χρειάζεται να αγοράσετε. Μπαχαρικά, καρυκεύματα και άλλα συστατικά μαγειρέματος, εάν είναι ήδη διαθέσιμα, μπορούν να σας εξοικονομήσουν πολλά.
5. Κάντε τα δικά σας παρασκευάσματα φαγητού. Τα προϊόντα ευκολίας τροφίμων είναι υπέροχα και εξοικονομούν χρόνο, αλλά κοστίζουν πολύ περισσότερο. Προσπαθήστε να μάθετε πώς να φτιάξετε το δικό σας μείγμα μπάρμπεκιου, σάλτσες και άλλα παρασκευάσματα. Είναι ακόμη πιο διασκεδαστικό όταν ξέρετε ότι καταβάλλατε πραγματική προσπάθεια στην προετοιμασία ενός γεύματος αντί να τα σερβίρετε κατευθείαν από τα ράφια των παντοπωλείων.
6. Γίνετε υποστηρικτής των φυσικών υγιεινών τροφίμων. Η αποχή από την αγορά σόδας και σκουπιδιών μπορεί να σημαίνει μεγάλη εξοικονόμηση. Επίσης, οδηγεί σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

Το να ζεις με χαμηλό προϋπολογισμό για τα τρόφιμα δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να θυσιάζεις την υγεία και τις διατροφικές σου απαιτήσεις. Εάν σχεδιάζετε προσεκτικά τα γεύματά σας και κάνετε σοφά τα ψώνια σας, σύντομα θα εκτιμήσετε το γεγονός ότι πραγματικά δεν χρειάζεται να πεινάσετε ή να υποσιτιστείτε με έναν πιο ελκυστικό προϋπολογισμό για τα τρόφιμα.