Εάν θέλετε να δημιουργήσετε μια πιο επίσημη ατμόσφαιρα στο τραπέζι, μπορείτε να ξεκινήσετε ρυθμίζοντας το τραπέζι.
Εάν θέλετε να δημιουργήσετε μια πιο επίσημη ατμόσφαιρα στο τραπέζι, μπορείτε να ξεκινήσετε ρυθμίζοντας το τραπέζι. Εάν το δείπνο ήταν προηγουμένως δωρεάν για όλους μπροστά στην τηλεόραση, μην ανησυχείτε, μπορείτε να το διορθώσετε. Παρέχοντας μια κομψή ρύθμιση τραπεζιού για την οικογένεια ή ντύνοντάς την ακόμη περισσότερο για ένα δείπνο ή για διακοπές, μπορείτε να ορίσετε τον τόνο για οποιαδήποτε συγκέντρωση. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να ορίσετε έναν πίνακα.
Αποφασίστε πόσους επισκέπτες θα έχετε. Μόλις μάθετε πόσους επισκέπτες θα περιμένετε, βεβαιωθείτε ότι το τραπέζι σας μπορεί να τα καθίσει. Στη συνέχεια, τακτοποιήστε τις καρέκλες για να ταιριάζουν εκεί όπου όλοι πρέπει να καθίσουν. Συγκεντρώστε τις ρυθμίσεις τοποθεσίας για τον αριθμό των επισκεπτών που περιμένετε.
Αποφασίστε ποια μαθήματα θα εξυπηρετηθούν. Θα σερβίρετε μόνο ένα οικογενειακό στιλ μαθήματος; Ή μήπως σχεδιάζετε ένα επίσημο γεύμα με πολλά μαθήματα; Αυτό πρέπει να αποφασιστεί πριν μπορέσετε να ορίσετε το τραπέζι με τα κατάλληλα πιάτα και ασημικά.
Τοποθετήστε το τραπεζομάντιλο επίπεδο στο τραπέζι. Το τραπεζομάντιλο είναι προαιρετικό αλλά προτιμάται κατά τη ρύθμιση ενός τραπεζιού. Επιλέξτε ένα πρόσφατα πλυμένο τραπεζομάντιλο που είναι αρκετά μεγάλο για να κρεμάσετε τις πλευρές του τραπεζιού χωρίς να σύρετε στο έδαφος.
Προσθέστε πλακάτ και κεντρικό τεμάχιο (προαιρετικά). Δεν απαιτούνται πλάκες και κεντρικό τεμάχιο, αλλά μπορούν να συμβάλουν στη δημιουργία μιας επίσημης ατμόσφαιρας. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ένα θέμα ή ένα διασκεδαστικό τραπέζι με όμορφα κεριά, στολίδια ή αντικείμενα που εμπνέουν συνομιλία μεταξύ των καλεσμένων σας.
Τοποθετήστε το κεντρικό πιάτο. Τοποθετήστε την πλάκα στο κέντρο κάθε τοποθεσίας. Αυτό είναι το πιάτο που κάθε άλλο κομμάτι θα είναι γύρω.
Τοποθετήστε το πιρούνι στα αριστερά. Το πιρούνι είναι το μεγαλύτερο από τα τρία πιρούνια (δείπνο, σαλάτα / επιδόρπιο και θαλασσινά). Δημιουργήστε τη ρύθμιση θέσης με τη σειρά που θα χρησιμοποιηθούν τα σκεύη. Δεδομένου ότι η σαλάτα έρχεται πριν από το κυρίως πιάτο, το πιρούνι σαλάτας είναι στο εξωτερικό και το πιρούνι στο εσωτερικό, πιο κοντά στο πιάτο.
Τοποθετήστε την πλάκα στο κέντρο κάθε τοποθεσίας.
Προσθέστε το πιρούνι σαλάτας. Τοποθετήστε αυτό το πιρούνι στα αριστερά του πιρουνιού.
Τοποθετήστε το μαχαίρι στα δεξιά. Το μαχαίρι πρέπει να είναι ακριβώς στα δεξιά της πλάκας. Εάν έχετε ένα κανονικό μαχαίρι και ένα μαχαίρι μπριζόλας, το μαχαίρι μπριζόλας τοποθετείται πιο κοντά στην πλάκα, τότε το άλλο μαχαίρι.
Προσθέστε το κουτάλι επιδόρπιο στα δεξιά. Το κουτάλι τοποθετείται στα δεξιά του μαχαιριού.
Τοποθετήστε το κουτάλι σούπας ή το πιρούνι θαλασσινών πάνω από το πιάτο. Το σκεύος εκκίνησης πρέπει να βρίσκεται πάνω από την πλάκα στο τραπέζι. Εάν υπάρχει ένα πιάτο σούπας και ορεκτικό θαλασσινών τότε το κουτάλι σούπας βρίσκεται ακριβώς πάνω από το πιάτο με το πιρούνι θαλασσινών πάνω από αυτό. Μπορεί να έχετε ένα πιρούνι επιδόρπιο που τοποθετείται πάνω από την πλάκα μεταξύ της πλάκας και του κουταλιού της σούπας, αλλά πολλοί προτιμούν να παρέχουν το πιρούνι επιδόρπιο με την πορεία επιδόρπιο.
Τοποθετήστε τη σαλάτα πάνω από το πιάτο. Η σαλάτα πρέπει να είναι κεντραρισμένη στο πιάτο.
Ρυθμίστε τα ποτήρια κρασιού και νερού. Τα ποτήρια πρέπει να τοποθετηθούν στην επάνω δεξιά γωνία της τοποθεσίας με το ποτήρι κρασί μπροστά από το κύπελλο νερού.
Τελειώστε με μια διπλωμένη χαρτοπετσέτα πάνω από τις πλάκες. Η χαρτοπετσέτα προσθέτει μια διακοσμητική πινελιά στο πιάτο και πρέπει να είναι το πρώτο πράγμα που ο επισκέπτης φτάνει, ώστε να είναι στην κορυφή του τοπίου
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να ορίσετε έναν πίνακα. Ο τρόπος σχεδίασης του τραπεζιού σας εξαρτάται συχνά από το τι σερβίρετε. Λαμβάνοντας υπόψη το γεύμα σας και αυτά τα βήματα, μπορείτε να ορίσετε ένα τραπέζι που είναι κομψό και λειτουργικό για οποιοδήποτε γεύμα.
