Ο ενδιαφέρων τρόπος για την επώαση των αυγών είναι να κάθονται οι αυγά με όρνιθες στα αυγά για να τα εκκολαφθούν «φυσικά».
Η καλλιέργεια χήνων και παπιών για το κρέας τους ή απλώς για ένα κοπάδι σημαίνει ότι πρέπει να αγοράσετε πολλά παπάκια και χηνάκια. Ένας πρακτικός τρόπος να αγοράσετε πολλά από αυτά τα πουλιά μωρών σε φτηνότερη τιμή είναι να αγοράσετε πραγματικά γονιμοποιημένα αυγά πάπιας και χήνας και να τα εκκολάψετε μόνοι σας. Έχετε πολλές επιλογές για την εκκόλαψή τους και εξαρτάται από το πόσα αυγά πρέπει να εκκολαφθούν και από τον προϋπολογισμό που διαθέτετε για την επιχείρησή σας.
Προσδιορίστε τον προϋπολογισμό σας. Αγοράστε γονιμοποιημένα αυγά πάπιας και χήνας απευθείας από ένα αγρόκτημα ή έναν έμπορο. Μερικές εκμεταλλεύσεις μπορεί να μην σας πουλήσουν αυγά εάν απλά αγοράσετε μια χούφτα. Εξετάστε το ενδεχόμενο να αγοράσετε από έναν αντιπρόσωπο μόνο λίγα γονιμοποιημένα αυγά. Ζητήστε παραπομπές για να βεβαιωθείτε ότι θα ασχοληθείτε με έναν αξιόπιστο πωλητή.
Ανάλογα με τον προϋπολογισμό σας, αποφασίστε για τη μέθοδο επώασης που θα χρησιμοποιήσετε. Εάν πρόκειται να εκκολάψετε αυγά σε τακτική βάση για μια επιχείρηση, τότε η επένδυση σε θερμοκοιτίδα εξαναγκασμού θα αξίζει τον κόπο. Αυτός ο επωαστήρας θα γυρίσει αυτόματα τα αυγά και θα ρυθμίσει τη θερμοκρασία και την υγρασία. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το πρόγραμμα στροφής των αυγών και την παρακολούθηση της θερμοκρασίας όλη την ώρα.
Εάν η εκκόλαψη των αυγών είναι περισσότερο χόμπι ή πείραμα, τότε η επώαση των αυγών με μη αυτόματες μεθόδους είναι πρακτική. Ο ενδιαφέρων τρόπος για την επώαση των αυγών είναι να κάθονται οι αυγά με όρνιθες στα αυγά για να τα εκκολαφθούν «φυσικά». Λάβετε υπόψη ότι οι όρνιθες μπορούν να κάθονται σε αυγά που δεν τους ανήκουν, αρκεί να τα κρατάτε κοντά στα αυγά και να τα ταΐζετε σωστά. Φτιάξτε μια φωλιά για τα αυγά και για να καθίσει η κότα πάνω τους. Ωστόσο, θα πρέπει να γυρίσετε τα αυγά χήνας με το χέρι, επειδή οι όρνιθες μπορεί να μην μπορούν να τα γυρίσουν λόγω του μεγαλύτερου μεγέθους τους σε σύγκριση με τα αυγά κοτόπουλου. Όταν ταΐζετε την κότα, προσέξτε τα αυγά και αφήστε την κότα να επιστρέψει σύντομα για να αποφύγετε την ψύξη των αυγών. Πρέπει να διατηρούνται ζεστά ανά πάσα στιγμή.
Όταν ταΐζετε την κότα, προσέξτε τα αυγά και αφήστε την κότα να επιστρέψει σύντομα για να αποφύγετε την ψύξη των αυγών.
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να επωάσετε τα αυγά χρησιμοποιώντας προβολέα ή θερμοκοιτίδα αέρα. Εδώ, θα πρέπει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία και την υγρασία, καθώς και να γυρίζετε χειροκίνητα τα αυγά τρεις φορές την ημέρα.
Η εκκόλαψη θα συμβεί εντός 28 έως 35 ημερών, οπότε θα πρέπει να περιμένετε υπομονετικά και να παρακολουθείτε την κότα και τα αυγά. Παρακολουθήστε το πρόγραμμα και για την τελευταία εβδομάδα πριν εκκολάψουν τα αυγά, τα πασπαλίζετε με χλιαρό νερό για να διατηρήσετε τα κοχύλια υγρά. Την τελευταία ημέρα πριν από την εκκόλαψη, τοποθετήστε τα αυγά σε ζεστό νερό και τα βάλτε πίσω στη φωλιά. Το να διατηρείτε τα αυγά υγρά είναι ένας τρόπος προσομοίωσης μιας υγρής χήνας που κάθεται πάνω τους. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα χηνάκια πρέπει να αρχίσουν να βγαίνουν τα αυγά.
Μόλις τα χηνάκια βγουν από τα κελύφη, μεταφέρετέ τα σε ένα κουτί με πανί για να τα διατηρήσετε ζεστά. Τροφοδοτήστε τα με ψιλοκομμένα φύλλα όπως μαρούλι ή εμπορικές ζωοτροφές όπως εκκινητές νεοσσών.
Τα χηνάκια θα μεγαλώσουν και θα μάθουν να περπατούν μόνα τους, και θα είστε στο επόμενο βήμα στη φροντίδα των χηνών μέχρι να φτάσουν στην ενηλικίωση.
