Θυμηθείτε, τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδιο πλάτης είναι ελαφριά, γεμάτα θερμίδες, όχι ογκώδη, γρήγορο μαγείρεμα και φυσικά, κάτι που πραγματικά σας αρέσει να τρώτε.
Όταν πηγαίνετε σε ένα ταξίδι με σακίδιο, ίσως θα θέλατε το πιο θρεπτικό αλλά κάτι που είναι ελαφρύ και λιγότερο χύμα. Ωστόσο, δεν πρέπει να περιοριστείτε στα αποξηραμένα με ψύξη τρόφιμα που διατίθενται στην αγορά, τα οποία είναι αρκετά ακριβά.
Φτιάξτε backpacking φαγητό
Όταν σχεδιάζετε τα γεύματά σας για ένα ταξίδι, λάβετε υπόψη το χώρο, το βάρος και τη διατροφική αξία κάθε γεύματος.
Ακολουθούν τρόποι για να φτιάξετε μόνοι σας φαγητό.
Προγραμματίστε τα γεύματά σας. Όταν σχεδιάζετε τα γεύματά σας για ένα ταξίδι, λάβετε υπόψη το χώρο, το βάρος και τη διατροφική αξία κάθε γεύματος. Τα τρόφιμα που μαγειρεύουν γρήγορα ή χρειάζονται λίγο χρόνο προετοιμασίας λειτουργούν επίσης καλύτερα. Μην φοβάστε να έχετε φαγητό που σας αρέσει. Μια καλή ιδέα είναι να απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα την πρώτη νύχτα.
Εξετάστε το ύψος κατά τον προγραμματισμό γευμάτων. Το νερό χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να βράσει σε υψηλότερα υψόμετρα, οπότε ίσως θέλετε να παραλείψετε τα ζυμαρικά τύπου ζυμαρικών. Τρόφιμα που είναι υπέροχα να φέρετε κατά τη διάρκεια του σακιδίου πλάκας είναι πλιγούρι βρώμης, στιγμιαίος κόκκος, δημητριακά, κράκερ, κουσκούς και παρόμοια. Τα κουλούρια, το ψωμί και η τορτίγια είναι επίσης καλές επιλογές. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν είναι η καλύτερη επιλογή λόγω του βάρους. Ωστόσο, αν επιλέξετε να τα φέρετε, βεβαιωθείτε ότι τα τρώτε τις πρώτες ημέρες.
Είναι καλύτερο αν μπορείτε να βρείτε το ίδιο προϊόν στη συσκευασία σακούλας από αλουμινόχαρτο επειδή είναι πολύ ελαφρύτερο. Μην ξεχάσετε να σχεδιάσετε το ποτό σας. Είτε πρόκειται για τσάι, καφέ, ζεστή σοκολάτα, μηλίτη ή αθλητικά ποτά, δεν μπορείτε ποτέ να μεταφέρετε πάρα πολλά από τα ποτά της επιλογής σας.
Καταγράψτε τα τρόφιμα. Κάντε μια λίστα πριν πάτε για ψώνια. Αυτό σας εμποδίζει από την ώθηση αγοράς. Μην υπερεκτιμάτε τα τρόφιμα που θα χρειαστείτε. Σκεφτείτε μόνο πόσο καιρό θα μείνετε στο ταξίδι και πιθανώς μια επιπλέον τσάντα πλιγούρι βρώμης. Έχετε ποικιλία ειδικά όταν πρόκειται για μακρινό ταξίδι. Κατά τη δημιουργία της λίστας, σκεφτείτε κάθε γεύμα κάθε ημέρας του ταξιδιού, ώστε να μην εξαντληθεί το φαγητό.
Προετοιμάζω. Περίοδος, προμίγμα (χωρίς νερό) και προπαρασκευή οτιδήποτε μπορείτε. Αυτό δεν θα εξοικονομήσει μόνο χρόνο, αλλά θα σας εξασφαλίσει και να έχετε νόστιμα γεύματα. Χρησιμοποιήστε προμαγειρευμένο κρέας τις πρώτες ημέρες. Προετοιμάστε το δικό σας μείγμα ίχνους γνωστού και ως GORP (καλές παλιές σταφίδες και φιστίκια) και προσθέστε κάποια ποικιλία τις τελευταίες ημέρες, ώστε να μην βαρεθείτε με το συνηθισμένο περιεχόμενο. Τα σνακ είναι σημαντικά καθώς αποτελούν γρήγορες πηγές ενέργειας κατά τη διάρκεια του μονοπατιού.
Οργανώνω. Εξοικονομήστε τον χρόνο και την ταλαιπωρία των αποσκευών σας μέσω της οργάνωσης. Η χρήση σακουλών με φερμουάρ βοηθάει ιδιαίτερα στην κατανομή των τροφίμων. Μετρήστε και συσκευάστε μεμονωμένα γεύματα και απαλλαγείτε από περιττά υλικά συσκευασίας, όπως χαρτόνια. Θυμηθείτε ότι θέλετε να εξοικονομήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο χώρο. Προσθέστε ετικέτες με οδηγίες μαγειρέματος σε κάθε τσάντα. Για μερίδες σιροπιού, φυστικοβούτυρου, λαδιού ή μαργαρίνης, οι σωληνώσεις διαφόρων μεγεθών είναι καλοί. Διπλή σακούλα σε σκόνη, όπως νιφάδες πατάτας ή χύμα κακάο. Δεν συνιστάται η μεταφορά γυάλινων δοχείων λόγω του βάρους και των κινδύνων ασφαλείας.
Εξετάστε την παροχή νερού. Είναι καλύτερο εάν η περιοχή διαθέτει πόσιμο νερό, αλλά αν όχι, ίσως χρειαστεί να φέρετε το νερό που απαιτείται για το φαγητό σας. Η απολύμανση του νερού μέσω βρασμού ή ενός καθαριστή νερού πρέπει επίσης να αποτελεί προτεραιότητα.
Θα μπορούσατε πάντα να ψάχνετε για συνταγές ελαφρών φαγητών με σακίδια πλάτης αν θέλετε να έχετε μια μεγάλη ποικιλία επιλογών. Το σακίδιο πλάτης δεν πρέπει να περιορίζει το μενού σας εάν έχει σχεδιαστεί σωστά. Θυμηθείτε, τα καλύτερα τρόφιμα με σακίδιο πλάτης είναι ελαφριά, γεμάτα θερμίδες, όχι ογκώδη, γρήγορο μαγείρεμα και φυσικά, κάτι που πραγματικά σας αρέσει να τρώτε.
