Συχνά δίνεται ως δώρο για οικιακά ή για άτομα που μετακινούνται σπίτια, το σιγοβράσιμο ποτ πουρί συχνά δεν χρησιμοποιείται ποτέ επειδή πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν πραγματικά για τι χρησιμεύει. Συχνά μπερδεύουν το σιγοβράσιμο ποτ πουρί με κοινό, καθημερινό, ποικιλία ποτ πουρί και το αφήνουν σε ένα μπολ στο σαλόνι όπου δεν προσθέτει άρωμα στο δωμάτιο και μόλις συλλέγει σκόνη έως ότου κάποιος δώσει μια νέα παρτίδα ποτ πουρί και το παλιό απορρίπτεται.
Όπως υποδηλώνει το όνομά του, το σιγοβράσιμο ποτ πουρί πρέπει να βράσει για να απελευθερώσει τα αρώματα.
Ακολουθούν βασικές οδηγίες σχετικά με τον τρόπο χρήσης σιγοβράστης ποτ πουρί καθώς και μερικές συνταγές που μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε.
Σιγοβράσιμο πακέτο ποτ πουρί
Υλικά: Κατσαρόλα Ξύλινο κουτάλι Φλιτζάνια νερό (θα πρέπει να ανατρέξετε στο σιγοβράσιμο πακέτο ποτ πουρί για αναλογία)
Φέρτε σε σιγοβράστε. Βάλτε το νερό στην κατσαρόλα και βάλτε το πάνω από τους καυστήρες. Φέρτε το νερό σε σιγοβράσιμο ή έως ότου προκύψει ελαφρύς ατμός από το ακάλυπτο τηγάνι. Ανάλογα με το πότ πουρί έχετε, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα.
Ρίχνουμε το ποτ πουρί. Καθώς το νερό σιγοβράζει, προσθέστε στο ποτ πουρί, ανακατεύοντάς το ενώ μετατρέποντας τη φωτιά σε χαμηλή.
Αφήστε το άρωμα. Επειδή ο καυστήρας σας είναι χαμηλός, μπορείτε να αφήσετε το άρωμα του ποτ πουρί να γεμίσει απαλά το δωμάτιο. Μπορείτε να το μετακινήσετε σε διαφορετικό δωμάτιο, ενώ το νερό εξακολουθεί να βράζει στον ατμό, ώστε να μπορείτε να το γεμίσετε και με υπέροχα αρώματα.
Κρατήστε το υγρό. Ποτέ μην αφήνετε το σιγοβρασμένο ποτ πουρί να στεγνώσει. Ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι νερό κάθε φορά που πλησιάζει το στέγνωμα. Μην αφήσετε το άρωμα να εξασθενίσει καθώς σιγοβράζετε το ποτ πουρί! Προσθέστε μικρές αυξήσεις του ποτ πουρί αν μυρίσετε το άρωμα που ξεθωριάζει.
Εκκαθάριση ρινικών διόδων
Το Potpourri είναι επίσης εξαιρετικό για τον καθαρισμό ρινικών διόδων για πάσχοντες από κρύο ή γρίπη!
Ακολουθούν μερικές συνταγές ποτ πουρί που θα προσθέσουν ένα υπέροχο άρωμα στο σπίτι σας.
Πικάντικο σιγοβράσιμο ποτ πουρί
3,5 φλιτζάνια γλυκάνισο αστέρι
1,75 φλιτζάνι μπαχάρι
1,75 φλιτζάνι κάθε φλούδα πορτοκαλιού, μούρα αρκεύθου, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο και φλούδα λεμονιού
3,5 φλιτζάνια κανέλα και τριαντάφυλλα
3 χούφτες φύλλα δάφνης
Μπορείτε να βάλετε αρώματα λαδιού όπως γαλλική βανίλια ή άρωμα βανίλιας καθώς σιγοβράζετε αυτήν τη συνταγή ποτ πουρί.