Σε όλους αρέσει ο καφές. Φοιτητές, επιχειρηματίες... σχεδόν όλοι αγαπούν να κάθονται σε ένα καφενείο για να μιλούν και να συζητούν τα πράγματα πάνω από μια κούπα καφέ στον ατμό. Γι 'αυτό οι καφετέριες είναι μια από τις πιο κερδοφόρες επιχειρηματικές προσπάθειες σήμερα. Πώς μπορείτε λοιπόν να δημιουργήσετε τη δική σας καφετέρια; Λοιπόν, μπορείτε να κάνετε μια υπέροχη αρχή μαθαίνοντας τι λειτουργεί ομαλά η εταιρεία σας.
Ακολουθούν εύκολα βήματα για να ανοίξετε τη δική σας καφετέρια.
Συντάξτε το επιχειρηματικό σας σχέδιο. Ένας γραπτός λογαριασμός για κάθε λεπτομέρεια σχετικά με την επιχείρησή σας θα πρέπει να σχεδιαστεί προσεκτικά. Με αυτόν τον τρόπο, θα έχετε έναν χάρτη που θα παρακολουθεί την ανάπτυξη και την ανάπτυξή σας. Θα ξέρετε τι πρέπει να κάνετε βήμα προς βήμα. Δεν θα χάσετε τίποτα και μπορείτε να είστε σίγουροι ότι όλα όσα κάνετε θα λειτουργούν ομαλά. Εδώ μπορείτε επίσης να συνδυάσετε μέτρα έκτακτης ανάγκης σε περίπτωση που κάτι πάει στραβά. Αυτό είναι ένα βιβλίο οδηγιών που θα σας βάλει στη σωστή κατεύθυνση. Εάν δεν ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα, υπάρχουν επαγγελματίες που μπορείτε να συμβουλευτείτε. Κάντε λίγη έρευνα. Το Διαδίκτυο αφθονούν σε πρότυπα επιχειρηματικών σχεδίων που μπορείτε να προσαρμόσετε. Απλά βάλτε τους προσωπικούς σας στόχους σε αυτό για να έχετε τον τρόπο σας.
Σκεφτείτε τι θέλετε να ονομάσετε το καφενείο σας. Αυτό είναι σημαντικό σε όλες τις στρατηγικές επωνυμίας που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε. Αυτό πρέπει να συμβαδίζει με το θέμα που θέλετε να ρυθμίσετε. Έτσι θέλετε οι πελάτες σας να σας αναγνωρίζουν. Υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα ή γενικά ονόματα από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε. Αυτό που είναι σημαντικό στην επιλογή του ονόματός σας είναι πώς αντικατοπτρίζει τον χαρακτήρα και την προσωπικότητα που θέλετε να έχει η καφετέρια σας. Επίσης, ίσως θέλετε να επικοινωνήσετε με το εμπορικό τμήμα ή το εμπορικό επιμελητήριο για να δείτε εάν το όνομα έχει ήδη χρησιμοποιηθεί από άλλες εταιρείες.
Καταχωρήστε την εταιρεία σας στο τοπικό εμπορικό επιμελητήριό σας. Αυτό ισχύει για κάθε επιχειρηματική οντότητα. Το κόστος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το πού βρίσκεστε. Αυτό περιλαμβάνει επίσης τη φορολογική σας εγγραφή στο τοπικό γραφείο εξυπηρέτησης εσόδων. Μπορεί να χρειαστούν μερικές εβδομάδες για την προετοιμασία όλων των εγγράφων σας για αυτό το στάδιο. Ίσως θελήσετε να ζητήσετε βοήθεια από τοπικές συμβουλευτικές εταιρείες, ώστε να μην χαθείτε. Μπορεί να διατίθεται με ελάχιστο κόστος, αλλά αξίζει τον κόπο.
Πού σκοπεύετε να δημιουργήσετε το καφενείο σας; Η τοποθεσία είναι ύψιστης σημασίας. Θέλετε να το βάλετε κάπου όπου μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη ομάδα δυνητικών πελατών. Πηγαίνετε για μέρη κοντά σε επιχειρηματικές περιοχές, όπως εμπορικά κέντρα ή οπουδήποτε που θα σας προσέξουν οι άνθρωποι. Φανταστείτε να βάζετε το καφενείο σας σε μια σκοτεινή περιοχή. Πιστεύετε ότι θα σας επισκεφθούν άνθρωποι; Φυσικά και όχι. Αποφύγετε μέρη όπου μπορεί να έχετε πολύ ανταγωνισμό. Ως νέα επιχείρηση, πρέπει ακόμη να κατοχυρώσετε το όνομά σας, και με τις ανταγωνιστικές καφετέριες δίπλα, μπορεί να είναι αρκετά άχρηστη.
Σχεδιάστε το γκουρμέ μενού σας. Κρατήστε τα βασικά του τσαγιού και του καφέ, αλλά πιέστε το προσωπικό σας στυλ. Μπορείτε να κάνετε τα προϊόντα σας μοναδικά για να δημιουργήσετε διαφημιστική εκστρατεία. κάτι που θα τραβήξει την προσοχή και θα κάνει τους πελάτες σας να επιστρέψουν.
Κάντε μια λεπτομερή λίστα ελέγχου όλων των αναλωσίμων που χρειάζεστε για να αγοράσετε. Από φασόλια, εσπρέσο, εξοπλισμό ψησίματος, φλιτζάνια και σκεύη, έως έπιπλα που θα χρειαστείτε το καφενείο σας. Φυσικά, κάντε το συνεκτικό, ώστε να αποπνέετε το θέμα σας. Μην επιλέγετε τα πάντα τυχαία.
Δημιουργήστε το ανθρώπινο δυναμικό σας. Προσλάβετε υπαλλήλους και εκπαιδεύστε τους στις βασικές πτυχές της επιχείρησης.
Δημιουργήστε διαφημίσεις και προωθήσεις και σχεδιάστε τα εγκαίνια σας. Μετά από όλες αυτές τις προετοιμασίες, τότε είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τις λειτουργίες.
Κρατήστε την επιχείρησή σας στην αιχμή του κλάδου σας από τη λήψη online μαθήματα στη διοίκηση επιχειρήσεων, τη χρηματοδότηση και την εμπορία.