Επίσης, βεβαιωθείτε ότι έχετε ενημερώσει την υπηρεσία ταχυμεταφορών ότι το πακέτο περιέχει αναλώσιμα τρόφιμα - πιθανότατα θα έχουν ειδικές διαδικασίες για τον χειρισμό τέτοιων αντικειμένων.
Κατά τη διάρκεια των διακοπών, είναι εξαιρετική ιδέα (για να μην αναφέρουμε φθηνότερα) να δώσετε φαγητό ως είδη δώρου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν έχετε μια ειδική συνταγή για ένα κέικ που οι φίλοι και οι συγγενείς σας αγαπούν να έχουν. Αν σκοπεύετε να στείλετε είδη διατροφής μέσω ταχυδρομείου, ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πώς να στέλνετε το φαγητό με ασφάλεια - δεν θα θέλατε να δώσετε τροφική δηλητηρίαση ως δώρο αυτήν την περίοδο των διακοπών! Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για το πώς να στέλνετε αλλοιώσιμα μηνύματα:
Ελέγξτε πόσο σύντομα θα φτάσει το πακέτο. Σήμερα είναι συνηθισμένο οι εταιρείες ταχυμεταφορών να προσφέρουν υπηρεσίες παράδοσης διανυκτέρευσης έως δύο ημερών σε πακέτα - ακόμη και εκείνων που έχουν διεθνείς προορισμούς. Αυτό το χρονικό διάστημα είναι συνήθως αρκετό για να παραμείνει φρέσκο το φαγητό ή τουλάχιστον ασφαλές για κατανάλωση. Απλώς φροντίστε να ελέγξετε ξανά με την εταιρεία ταχυμεταφορών πόσο σύντομα θα φτάσει το πακέτο στον παραλήπτη που θέλετε. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι έχετε ενημερώσει την υπηρεσία ταχυμεταφορών ότι το πακέτο περιέχει αναλώσιμα τρόφιμα - πιθανότατα θα έχουν ειδικές διαδικασίες για τον χειρισμό τέτοιων αντικειμένων. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας που πρέπει να θυμάστε είναι ότι πρέπει να αποφύγετε την αποστολή ευπαθών σε μια διεύθυνση γραφείου. Αυτό συμβαίνει επειδή το πακέτο μπορεί να φτάσει το Σαββατοκύριακο ή μετά τις ώρες γραφείου και μπορεί να χρειαστεί λίγη ώρα πριν το δει ο ίδιος ο παραλήπτης.
Μάθετε πώς να συσκευάζετε τα αλλοιώσιμα. Θα εξαρτηθεί από το πραγματικό είδος τροφής πώς πρέπει να συσκευάζεται, αλλά υπάρχουν μερικές γενικές οδηγίες που θα μπορούσατε να ακολουθήσετε. Βεβαιωθείτε ότι διαθέτετε αρκετό χώρο στο κουτί για απορρόφηση υλικού (όπως περιτύλιγμα φυσαλίδων ή τσαλακωμένη εφημερίδα) και ότι μετά την προσθήκη αυτού του υλικού, το ευπαθές αντικείμενο δεν θα ταρακουνήσει πολύ. Όσο το δυνατόν περισσότερο, αποφύγετε την αποστολή τροφίμων που απαιτούν ψύξη. Εάν συμβαίνει αυτό, γνωρίζετε ότι θα πρέπει πραγματικά να λάβετε επιπλέον μέτρα για να διασφαλίσετε ότι θα παραμείνει δροσερό καθ 'όλη τη διάρκεια του ταξιδιού του. Συσκευάστε το φαγητό με ξηρό πάγο ή παγωμένες γέλες (παρεμπιπτόντως, μην χειρίζεστε ποτέ ξηρό πάγο με τα γυμνά χέρια σας και βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία έχει μια ετικέτα "περιέχει ξηρό πάγο " έξω). Τα συνιστώμενα συστατικά ενός αλλοιώσιμου φαγητού που απαιτεί ψύξη είναι τα εξής: ένα κυματοειδές ανθεκτικό κουτί όπου τοποθετείτε τον ξηρό πάγο, ένα μονωμένο ψυγείο (με κάλυμμα) όπου τοποθετείτε το ευπαθή είδος και το προαναφερθέν ανθεκτικό κουτί, και ένα πολυαιθυλένιο ταινία όπου βάζεις τα πάντα. Τέλος, βεβαιωθείτε ότι έχετε ασφαλίσει τη συσκευασία με ισχυρή ταινία συσκευασίας και όχι με συνηθισμένη καθαρή ταινία.
Αυτό το χρονικό διάστημα είναι συνήθως αρκετό για να παραμείνει φρέσκο το φαγητό ή τουλάχιστον ασφαλές για κατανάλωση.
Ειδοποιήστε τον παραλήπτη του πακέτου σας. Αν και μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να στείλετε το πακέτο ως έκπληξη, αυτό δεν συνιστάται. Πρώτον, ο παραλήπτης μπορεί να αποφασίσει να το ανοίξει, ας πούμε, την ημέρα των Χριστουγέννων (και τι μεγάλη έκπληξη για αυτόν να πάρει σάπιο φαγητό!). Ενημερώστε τον ότι πρέπει να καταψύξει το φθαρτό είδος μόλις το παραλάβει. Εάν το φαγητό περιέχει κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα ή ψάρια, είναι σημαντικό ο παραλήπτης να ελέγξει τη θερμοκρασία με ένα θερμόμετρο τροφής. Εάν είναι ακόμα κατεψυγμένο ή τουλάχιστον κάτω από 40 βαθμούς Φαρενάιτ (ή 4,5 βαθμούς Κελσίου), τότε είναι ακόμα εντάξει να φάτε. Το κλειδί εδώ είναι ότι τα πολύ ευπαθή τρόφιμα δεν πρέπει ποτέ να είναι ζεστά - τα ζεστά ευπαθή τρόφιμα που αποστέλλονται μέσω του ταχυδρομείου θα έχουν βακτήρια που προκαλούν ασθένειες και δεν μπορούν να καταναλωθούν, ακόμα κι αν εξακολουθεί να φαίνεται και έχει γεύση εντάξει.
Εκεί το έχετε! Αυτά είναι μόνο μερικά από τα πολύ σημαντικά πράγματα που θα πρέπει να γνωρίζετε εάν σκοπεύετε να στείλετε είδη διατροφής μέσω ταχυδρομείου αυτήν την περίοδο των διακοπών. Όσο ακολουθείτε αυτά τα προληπτικά μέτρα, σίγουρα θα μπορείτε να στείλετε την αγάπη σας στους συγγενείς σας, ακόμη και σε αποστάσεις! Καλή τύχη!
