Πώς να μάθετε τους κανονισμούς εισαγωγής τροφίμων;
Λαυρεντία Αλεξίου
• 3 λεπτά ανάγνωση
Για να μάθετε τους συγκεκριμένους κανονισμούς για την εισαγωγή τροφίμων, είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε ποιοι εισαγωγείς είναι οι κύριες πηγές εισαγωγής τροφίμων για οποιαδήποτε δεδομένη χώρα, ποιοι τύποι τροφίμων απαγορεύονται από την εισαγωγή και πώς ισχύουν συγκεκριμένοι κανονισμοί ως γραπτά.
Ασφάλεια των τροφίμων Είναι σαφές ότι η εισαγωγή τροφίμων φέρει την ευθύνη για την ασφάλεια. Στα περισσότερα μέρη, υπάρχει μια συγκεκριμένη διαχείριση των καθηκόντων για την παροχή ασφαλούς εισαγωγής τροφίμων μέσω νομοθετημένων κανονισμών. Αυτός είναι ένας τρόπος με τον οποίο οι κυβερνήσεις προστατεύουν τους πολίτες τους από τους κινδύνους των απροσδόκητων, εισαγόμενων τροφίμων.
Κυβερνητικές δημόσιες πηγές πληροφοριών
Πώς να μάθετε τους κανονισμούς εισαγωγής τροφίμων Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να γίνετε πιο ενημερωμένοι σχετικά με τους κανονισμούς εισαγωγής. Οι πηγές αυτών των κανονισμών βρίσκονται γενικά σε κυβερνητικούς ιστότοπους. Ή, μπορούν να ελεγχθούν σε οποιοδήποτε κυβερνητικό γραφείο που διαχειρίζεται την εισαγωγή τροφίμων. Στις ΗΠΑ, για παράδειγμα, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων είναι υπεύθυνη για την εισαγωγή τροφίμων. Οι κανονισμοί αποτελούν μέρος της σχετικής νομοθεσίας και μπορούν εύκολα να αναθεωρηθούν στο διαδίκτυο ή σε μια τοπική βιβλιοθήκη. Επιπλέον, τυχόν τρέχοντα προβλήματα που προκύπτουν με την ασφάλεια των τροφίμων μπορεί να βρεθεί συνήθως ελέγχοντας τις κυβερνητικές δημόσιες πηγές πληροφοριών ή επικοινωνώντας με την αρμόδια αρχή για την επιθεώρηση τροφίμων. Σε γενικές γραμμές, κάθε φορά που γίνεται εισαγωγή μη ασφαλών τροφίμων, ανακοινώνεται δημοσίως ότι θα ευαισθητοποιήσει τους πολίτες για πιθανά προβλήματα υγείας.
Κανονισμοί εισαγωγής τροφίμων.
Κανονισμοί εισαγωγής τροφίμων
Στο μέτρο που το παγκόσμιο εμπόριο έχει αυξήσει τις εισαγωγές, το βάρος της ευθύνης βαρύνει πρώτα τον εξαγωγέα τροφίμων και, στη συνέχεια, σε βάση παραλαβής με τον εισαγωγέα ξένων τροφίμων. Οι εξαγωγείς οφείλουν να παρέχουν πλήρη τεκμηρίωση για κάθε αποστολή τροφίμων στη χώρα εισαγωγής. Αυτό είναι συχνά γνωστό ως "Σύμβαση πώλησης". Απαιτούνται περαιτέρω έγγραφα αποστολής στο λιμάνι εισόδου σε χώρα. Οι κανονισμοί διαφέρουν από χώρα σε χώρα. Ορισμένες χώρες επιτρέπουν μόνο μεγάλες εμπορικές εισαγωγές τροφίμων. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα τρόφιμα δεν μπορούν να εισαχθούν μέσω τακτικού ταχυδρομείου ή μέσω ταχυμεταφορών, εκτός εάν έχει δοθεί έγκριση από την κυβέρνηση.
Τεκμηρίωση εισαγωγής τροφίμων Η περιεκτική τεκμηρίωση για αποστολές τροφίμων παρέχει την προέλευση της κατασκευής, τον αποστολέα και την κατάσταση της αποστολής στον τελικό προορισμό. Αυτό διευκολύνει τον εντοπισμό των πηγών μη ασφαλών τροφίμων ή τροφίμων που ενδέχεται να είναι δυνητικά επικίνδυνα. Για να μάθετε τους ειδικούς κανονισμούς για την εισαγωγή τροφίμων, είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε ποιοι εισαγωγείς είναι οι κύριες πηγές εισαγωγής τροφίμων για οποιαδήποτε δεδομένη χώρα, ποιοι τύποι τροφίμων απαγορεύονται από την εισαγωγή και πώς ισχύουν συγκεκριμένοι κανονισμοί ως γραπτά. Αυτό μπορεί επίσης να ισχύει για την επεξεργασία και τη συσκευασία τροφίμων.
Προσθήκες στους κανονισμούς εισαγωγής τροφίμων Δεδομένης της πιθανότητας βιοτρομοκρατίας, υπήρξαν προσθήκες στους κανονισμούς εισαγωγής τροφίμων. Αυτό περιλαμβάνει την εγγραφή σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων, την αυστηρότερη τήρηση αρχείων και την επιβολή προηγούμενης ειδοποίησης σχετικά με την άφιξη των αεροσκαφών που σχετίζονται με αποστολές τροφίμων αεροπορικώς, καθώς και αποστολές πολλαπλών λιμένων και τρόφιμα που εισάγονται για μελλοντική χρήση. Οι περισσότεροι από τους κανονισμούς εισαγωγής τροφίμων είναι σχετικά εύκολα κατανοητοί και είναι άμεσα διαθέσιμοι μέσω τελωνείων και υπηρεσιών προστασίας των συνόρων. Το κρέας, τα πουλερικά, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ενδέχεται να υπάγονται στη δικαιοδοσία μιας ομοσπονδιακής γεωργικής αρχής.
