Μόλις οριστεί η τοποθεσία και η πρωτεύουσα, αρχίστε να ανακαινίζετε το μέρος για να φαίνεται σαν ένα καλό μέρος σάντουιτς.
Ένα καλό επιχειρηματικό εγχείρημα που είναι αρκετά εύκολο να ξεκινήσετε και να διαχειριστείτε είναι ένα κατάστημα σάντουιτς. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε μια τοποθεσία με τεράστιο όγκο συνεχούς κίνησης, όπως κολέγιο ή επιχειρηματική περιοχή και να σερβίρετε καλά σάντουιτς και η επιχείρησή σας θα είναι χρυσή. Ο λόγος πίσω από αυτό είναι ότι αυτοί οι άνθρωποι θα ψάχνουν πάντα φαγητό εν κινήσει, ειδικά εάν το περιβάλλον είναι γρήγορο. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να ανοίξετε το δικό σας κατάστημα σάντουιτς και να το λειτουργείτε αποτελεσματικά.
Κάντε το έργο. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με την επιχείρηση καταστημάτων σάντουιτς, τότε θα πρέπει να κάνετε κάποια δουλειά και να συλλέξετε δεδομένα για να εξοικειωθείτε με την επιχείρηση. Για να το πετύχετε, αναζητήστε επιτυχημένα καταστήματα σάντουιτς και δείτε πώς είναι σε θέση να επιβιώσουν και να κερδίσουν κέρδη. Σημειώστε τις τοποθεσίες, τις τιμές και το μενού τους. Παρατηρήστε πώς λειτουργούν και τα εργαλεία προώθησης και μάρκετινγκ που χρησιμοποιούν. Εάν έχετε χρόνο, προσπαθήστε να εγγραφείτε σε μαθήματα φαγητού ή μαγειρικής που διαθέτουν σάντουιτς. Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε διαφορετικά σάντουιτς και τα συστατικά για αυτό.
Γραπτό επιχειρηματικό σχέδιο
Γράψτε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Όπως κάθε άλλη νεοσύστατη επιχείρηση, η διαδικασία θα ξεκινήσει με ένα σταθερό και γραπτό επιχειρηματικό σχέδιο. Με βάση την έρευνα και τις παρατηρήσεις σας, καταγράψτε τους επιχειρηματικούς σας στόχους, τις οικονομικές προβολές και άλλες λεπτομέρειες που θα σας βοηθήσουν να δείτε αν το σχέδιο είναι βιώσιμο και εφικτό. Εάν σκοπεύετε να αποκτήσετε κεφάλαιο μέσω ενός επιχειρηματικού δανείου, τότε σίγουρα θα χρειαστείτε ένα καλό και σταθερό επιχειρηματικό σχέδιο.
Ένα καλό επιχειρηματικό εγχείρημα που είναι αρκετά εύκολο να ξεκινήσετε και να διαχειριστείτε είναι ένα κατάστημα σάντουιτς.
Επιλέξτε μια τοποθεσία. Ένας σημαντικός παράγοντας επιτυχίας οποιουδήποτε καταστήματος σάντουιτς ή εστιατορίου είναι η επιλογή της τοποθεσίας. Δεδομένου ότι τα σάντουιτς απευθύνονται σε άτομα που πεινούν αλλά δεν έχουν χρόνο να καθίσουν και να πάρουν το χρόνο τους για φαγητό, τότε θα θελήσετε να πάτε με μια τοποθεσία στην επιχειρηματική περιοχή ή κοντά σε ένα κολέγιο. Τα μουσεία και τα πάρκα μπορούν επίσης να είναι εξαιρετικές τοποθεσίες.
Ρυθμίστε τα πράγματα. Μόλις οριστεί η τοποθεσία και η πρωτεύουσα, αρχίστε να ανακαινίζετε το μέρος για να φαίνεται σαν ένα καλό μέρος σάντουιτς. Αν θέλετε κάτι φανταχτερό, τότε προσλάβετε έναν σχεδιαστή εσωτερικών χώρων για να το επεξεργαστείτε. Πάρτε τον απαραίτητο εξοπλισμό, έπιπλα και εργαλεία για το μέρος. Βεβαιωθείτε ότι οι προμηθευτές και οι προμηθευτές σας μπορούν να σας προμηθεύουν τα συστατικά που χρειάζεστε με συνέπεια και έγκαιρο. Τέλος, προσλάβετε μερικά άτομα για να σας βοηθήσουν να διαμορφώσετε το μέρος.
Ξεκινήστε το μάρκετινγκ. Εδώ είναι το kicker στο άνοιγμα ενός καταστήματος σάντουιτς ή οποιουδήποτε είδους επιχείρησης, στην πραγματικότητα. Το μάρκετινγκ είναι αυτό που κάνει ή διακόπτει τις επιχειρήσεις. Πρέπει πάντα να σέβεστε την αξία των καλών στρατηγικών μάρκετινγκ. Για ένα κατάστημα σάντουιτς, δεν χρειάζεται πραγματικά να ξοδέψετε πολλά στο μάρκετινγκ. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να εκτυπώσετε μενού στα φυλλάδια και να τα διανείμετε. Δώστε φυλλάδια σε διάφορα γραφεία κοντά στο κατάστημά σας και σε άτομα που περπατούν πέρα το κατάστημά σας. Φροντίστε να βάλετε μια μεγάλη πινακίδα μπροστά από το κατάστημά σας που περιλαμβάνει ένα μενού και μερικές φωτογραφίες του πώς μοιάζουν τα σάντουιτς σας. Για να αυξήσετε την αρχική εισροή πελατών, προσπαθήστε να παρουσιάσετε ένα ωραίο διαφημιστικό κόλπο όπως το buy two, πάρτε ένα είδος σάντουιτς. Αυτό θα τους ενθαρρύνει να δοκιμάσουν τα σάντουιτς σας. Αφήστε τη γεύση να κάνει τα υπόλοιπα.
Βεβαιωθείτε ότι τα σάντουιτς σας είναι καλά και άξια για επιστροφή πελατών. Προσπαθήστε να παρουσιάσετε νέα και μοναδικά σάντουιτς για να ξεγελάσετε την περιέργεια των πελατών σας.
