Οι σταφίδες είναι μια εξαιρετική επιλογή για τα δάχτυλα επειδή είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Οι σταφίδες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη και υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και σίδηρο. Οι σταφίδες περιέχουν επίσης ασβέστιο και φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν ένα μωρό που είναι επιρρεπές σε δυσκοιλιότητα. Το καλύτερο από όλα, οι σταφίδες είναι εύκολο να συσκευαστούν μαζί με το αυτοκίνητο και τις εξόδους, καθιστώντας τα ένα εύκολο και υγιεινό σνακ.
Ενώ όλα τα βέλη φαίνεται να δείχνουν προς τα οφέλη των σταφίδων, αποτελούν επίσης κίνδυνο πνιγμού για παιδιά κάτω των 4 ετών. Η Ευρωπαϊκή Ένωση Διαιτολογίας (ADA) συνιστά στους γονείς να τροφοδοτούν σταφίδες σε παιδιά ηλικίας 4 ετών και άνω. Μερικοί γονείς, ωστόσο, πιστεύουν ότι τα παιδιά τους είναι έτοιμα για σταφίδες έως την ηλικία των 3 ετών, ωστόσο η ADA συνιστά την αναμονή μέχρι τα τέταρτα γενέθλια του παιδιού. Ακόμα και έως την ηλικία των 4, οι σταφίδες πρέπει να κόβονται στα μισά.
Μασήστε σωστά τις σταφίδες
Οι σταφίδες είναι κίνδυνοι πνιγμού για τα παιδιά λόγω του μεγέθους τους και της λαστιχωτής υφής τους. Τα παιδιά δεν είναι σε θέση να μασήσουν σωστά τις σταφίδες, οι οποίες στη συνέχεια μπορούν να συσσωρευτούν στον αεραγωγό. Το χειρότερο από όλα, η κολλώδης υφή των σταφίδων τους καθιστά δύσκολο να αποκολληθούν από το λαιμό ενός παιδιού. Οι σταφίδες είναι επίσης γνωστό ότι προκαλούν κοιλότητες, καθώς περιέχουν πολλή ζάχαρη και κολλούν στα δόντια. Η κολλητικότητα που αφήνεται στα δόντια προκαλεί την ανάπτυξη βακτηρίων, η οποία με τη σειρά της τρώει στο σμάλτο των δοντιών. Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά βουρτσίζουν τα δόντια τους ή ξεπλένουν το στόμα τους με νερό αφού τρώνε σταφίδες.
Ενώ οι ξηρές σταφίδες μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο πνιγμού για μικρά παιδιά κάτω των 4 ετών, οι σταφίδες μπορούν να εισαχθούν με άλλους τρόπους στα μικρότερα παιδιά. Θυμηθείτε ότι πριν από την προσφορά σταφίδων στο μωρό σας, πρέπει να είναι τουλάχιστον 6 μηνών και να έχει κάποια εμπειρία να τρώει άλλους τύπους τροφίμων, όπως δημητριακά ή πουρέ μπανάνας. Άλλα σημάδια ότι το μωρό σας μπορεί να είναι έτοιμο για σταφίδες είναι όταν μπορεί να καθίσει μόνη της και να καταπιεί κατάλληλα μαλακά τρόφιμα. Επίσης, αναζητήστε το ενδιαφέρον του μωρού σας να μαζεύει πράγματα και να τα βάζει στο στόμα του.
Συμπεριλαμβάνεται η σάλτσα μήλου
Αρχικά, οι γονείς μπορούν να προσθέσουν σταφίδες σε τρόφιμα που είναι υγρά, συμπεριλαμβανομένης της σάλτσας μήλου ή των δημητριακών ρυζιού. Οι σταφίδες απορροφούν τα υγρά, γεγονός που τα καθιστά πιο μαλακά και ευκολότερα στην κατανάλωση. Δεύτερον, οι σταφίδες μπορούν να καθαριστούν και στη συνέχεια να προστεθούν σε τρόφιμα, όπως πλιγούρι βρώμης ή γιαούρτι. Προσθέστε μερικές σταφίδες και μερικές κουταλιές της σούπας νερό σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Για πρόσθετη γεύση, πουρέ τις σταφίδες με χυμό μήλου στη θέση του νερού. Εάν διαπιστώσετε ότι είναι δύσκολο να επιτύχετε μια ομαλή συνέπεια με τον καθαρισμό σταφίδων, βυθίστε τις πρώτα σε νερό ή χυμό.
Λάβετε υπόψη ότι ενώ είναι σημαντικό να λαμβάνετε τις κατάλληλες προφυλάξεις κατά την παροχή σταφίδων στο παιδί σας, είναι ένα υπέροχο σνακ που είναι γεμάτο με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
