Μόλις το χοιρίδιο είναι ασφαλές στο στυλό του, θα πρέπει να το ταΐζετε τακτικά με σβόλους και ζωοτροφές.
Στο παρελθόν, οι άνθρωποι έθεσαν πραγματικά τα δικά τους τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των χοίρων όπου παίρνουν τα πάντα, από χοιρινό μπριζόλα έως μπέικον. Η εκτροφή χοίρων για φαγητό εξακολουθεί να είναι μια εξαιρετική ιδέα μέχρι σήμερα, ειδικά εάν ζείτε σε περιοχές όπου υπάρχει αρκετός χώρος και όπου ο εξαερισμός δεν αποτελεί πρόβλημα. Ακολουθούν ορισμένα βήματα για την εκτροφή χοίρων για φαγητό.
Ελέγξτε τους τοπικούς νόμους. Πριν από οτιδήποτε άλλο, πρέπει να επαληθεύσετε με το τοπικό γεωργικό γραφείο εάν επιτρέπεται η διατήρηση χοίρων στον τόπο όπου ζείτε. Θυμηθείτε, υπάρχουν ορισμένα θέματα υγιεινής που έρχονται με την εκτροφή χοίρων, ειδικά εάν μεγαλώνετε μεγάλο αριθμό χοίρων. Εξαιτίας αυτού, οι περισσότερες αστικές και αστικές περιοχές απαγορεύουν την εκτροφή χοίρων. Εάν ζείτε σε αγροτικές περιοχές ή στην εξοχή, ωστόσο, θα πρέπει να είστε σε θέση να μεγαλώσετε ένα χοίρο στην αυλή σας.
Φτιάξτε το στυλό. Μόλις αποφασίσετε ότι σας επιτρέπεται να μεγαλώνετε τους χοίρους, πρέπει να κατασκευάσετε το στυλό ή το γουρούνι όπου θα ζουν οι χοίροι. Το μέγεθος της πένας καθορίζεται από τον αριθμό των χοίρων που σκοπεύετε να διατηρήσετε, καθώς και από τη φυλή χοίρου που αποφασίσετε να μεγαλώσετε. Οι μεγαλύτερες φυλές είναι καλύτερες εάν τρέφετε μια μεγαλύτερη οικογένεια. Εάν χρειάζεται μόνο να ταΐσετε μερικά άτομα με τους χοίρους που μεγαλώνετε, τότε μπορείτε να το κάνετε με μικρότερες φυλές χοίρων. Γενικά, όσο μεγαλύτερο είναι το στυλό χοίρου, τόσο πιο άνετα θα είναι τα γουρούνια σας. Το επίπεδο άνεσης του χοίρου επηρεάζει πραγματικά την ανάπτυξή του, οπότε δεν πρέπει να χτυπάτε στο χώρο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κατασκευάσει το στυλό από σύρμα με πλέγμα χοίρου και ότι το περιβάλλει με σανό ή άχυρο.
Πάρτε το γουρουνάκι σας. Τώρα που έχετε προετοιμάσει το μέρος όπου θα μεγαλώνουν οι χοίροι σας, το επόμενο βήμα είναι να βρείτε το χοιρίδιο. Το καλύτερο μέρος για την πώληση χοιριδίων είναι οι δημοπρασίες ζώων όπου μπορείτε να βρείτε κτηνοτρόφους που πωλούν τους χοίρους τους στον υψηλότερο πλειοδότη. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει τα χοιρίδια σας όχι μόνο με βάση την τιμή, αλλά και με βάση το υπόβαθρο του δημιουργού. Ένας καλός κτηνοτρόφος θα εξετάσει το γενετικό υπόβαθρο των ζώων που μεγαλώνουν και θα διασφαλίσει ότι τα χοιρίδια είναι απαλλαγμένα από ασθένειες.
Στο παρελθόν, οι άνθρωποι έθεσαν πραγματικά τα δικά τους τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των χοίρων όπου παίρνουν τα πάντα, από χοιρινό μπριζόλα έως μπέικον.
Σίτιση. Μόλις το χοιρίδιο είναι ασφαλές στο στυλό του, θα πρέπει να το ταΐζετε τακτικά με σβόλους και ζωοτροφές. Αυτά αγοράζονται συνήθως σε καταστήματα αγροτικών ειδών. Αν και οι άνθρωποι συνήθως ταΐζουν τους χοίρους με μόνο σβόλους, μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε τη διατροφή τους, τροφοδοτώντας τους τα απομεινάρια από το τραπέζι. Βεβαιωθείτε ότι ο χοίρος έχει επίσης άφθονο νερό.
Φροντίδα κτηνιάτρων. Τέλος, βεβαιωθείτε ότι αφήνετε έναν κτηνίατρο να δει το γουρούνι τουλάχιστον μία φορά. Ακόμα και οι χοίροι που διατηρούνται για τροφή και όχι ως κατοικίδια ζώα πρέπει να εμβολιάζονται και να απολυμαίνονται έτσι ώστε να μεγαλώνουν γρήγορα και υγιή. Λίγους μήνες προτού σκοπεύετε να κρεμάσετε το γουρούνι, θα πρέπει να εισαγάγετε λίγο καλαμπόκι στη διατροφή τους. Με αυτόν τον τρόπο, το χοιρινό κρέας θα γίνει πλουσιότερο και πιο γλυκό.
Όταν έχετε ήδη σφαγιάσει το γουρούνι, μπορείτε να το στείλετε στο σφαγείο ή στο σφαγείο όπου θα πρέπει να πληρώσετε μια μικρή αμοιβή για να τραβήξετε το γουρούνι σας. Έχοντας αυτά κατά νου, θα πρέπει να είστε σε θέση να μεγαλώσετε τους δικούς σας χοίρους για φαγητό.
