Καθιστώντας τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες μέρος του τρόπου ζωής της οικογένειάς σας, το παιδί σας θα μεγαλώσει γνωρίζοντας τη σημασία του να τρώτε σωστά και να κάνετε καλές επιλογές φαγητού.
Έχοντας παιδιά έρχονται με ορισμένα στρες, ευθύνες και χαρές. Μια από τις μεγαλύτερες ευθύνες που φαίνεται να είναι στο μυαλό κάθε γονέα σήμερα είναι πώς να βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά κάνουν υγιεινές επιλογές διατροφής. Με το συντριπτικό ποσό των ανθυγιεινών επιλογών εκεί έξω, την αύξηση της παχυσαρκίας στην παιδική ηλικία και τη διαφήμιση που στοχεύει τα παιδιά σε ένα υψηλό όλων των εποχών, δεν είναι περίεργο που οι γονείς παγώνουν όταν πρόκειται να βρουν υγιείς εναλλακτικές λύσεις για τις ατελείωτες ποσότητες πρόχειρου φαγητού. Κάθε γονέας μπορεί να ενθαρρύνει την υγιεινή διατροφή στα παιδιά τους ακολουθώντας μερικά απλά βήματα.
Γίνετε καλό πρότυπο. Εάν τα παιδιά σας σας βρουν στο βάζο μπισκότων μία ώρα πριν από το δείπνο, στέλνετε το μήνυμα ότι το ανθυγιεινό σνακ πριν από τα γεύματα είναι εντάξει. Τα παιδιά παρατηρούν επίσης τις επιλογές που κάνετε όταν πρόκειται για σνακ. Εάν πρέπει να σνακ πριν από το δείπνο, προσέξτε τις επιλογές σας. Αντί αυτής της χούφτας μάρκες, δοκιμάστε μια χούφτα σταφύλια ή κράκερ graham. Όταν αρχίζετε να κάνετε υγιεινές επιλογές σνακ για τον εαυτό σας, τα παιδιά σας θα το δουν αυτό και θα αρχίσουν να το μοντελοποιούν. Δεν μπορείτε να τους επιτρέψετε να έχουν μόνο υγιεινά τρόφιμα ενώ σνακ στα μπισκότα.
Εάν θέλετε το παιδί σας να τρώει υγιεινά τρόφιμα, τότε ένας σίγουρος τρόπος να το κάνετε αυτό είναι να προσφέρετε υγιεινά τρόφιμα σε καθημερινή βάση.
Αφαιρέστε τον πειρασμό. Εάν θέλετε το παιδί σας να τρώει υγιεινά τρόφιμα, τότε ένας σίγουρος τρόπος να το κάνετε αυτό είναι να προσφέρετε υγιεινά τρόφιμα σε καθημερινή βάση. Τα σνακ, τα γλυκά και τα τσιπς θα πρέπει να είναι μια απόλαυση και όχι μέρος της καθημερινής διατροφής ενός παιδιού. Ο περιορισμός αυτών των σνακ στέλνει το μήνυμα ότι είναι εντάξει να τα τρώτε κάθε τόσο, αλλά όχι όλη την ώρα. Ένα παιδί που έχει κατά κύριο λόγο υγιεινές επιλογές θα επιλέγει συχνότερα τα πράγματα που είναι καλά για αυτόν και οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες θα γίνουν ο κανόνας στο νοικοκυριό σας. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα υπάρξουν στιγμές που ο πειρασμός θα χτυπήσει, αλλά όταν συμβαίνει αυτό, να είστε προετοιμασμένοι. Για παράδειγμα, αν γνωρίζετε ότι θα τρέχετε καθήκοντα, αντί να οδηγείτε μέσω της κίνησης-για μερικές πατάτες και ένα μπιφτέκι,επιλέξτε να πάρετε μερικά επιπλέον λεπτά πριν φύγετε συσκευάστε υγιεινά σνακ. Φέρνοντας μαζί με φρούτα, ωμά λαχανικά, ξηρούς καρπούς ή μίνι σάντουιτς και λίγο χυμό φρούτων ή εμφιαλωμένο νερό, θα απομακρυνθεί ο πειρασμός να τρώτε κάπου με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά. Είναι ένα μικρό βήμα για να ενθαρρύνετε το παιδί σας να έχει καλή διατροφή, αλλά σημαντικό.
Η ποικιλία είναι το αλατοπίπερο της ζωής. Είναι σημαντικό να προσφέρετε στα παιδιά σας τρόφιμα που είναι υγιεινά, αλλά και σημαντικό να προσφέρετε και μια μεγάλη ποικιλία σε αυτά. Έχοντας πολλές διαφορετικές επιλογές για να διαλέξετε όχι μόνο βοηθά τα παιδιά σας να ενδιαφέρονται για τις τροφές που τρώνε, αλλά επίσης διασφαλίζει ότι λαμβάνουν τις απαιτούμενες ποσότητες βιταμινών και ανόργανων συστατικών καθημερινά. Όχι μόνο πρέπει να έχετε μια ποικιλία τροφίμων για το παιδί σας, αλλά πρέπει επίσης να τα έχετε άμεσα διαθέσιμα. Έχοντας υγιεινά τρόφιμα που είναι βολικά και διαθέσιμα τώρα (με λίγη ή καθόλου προετοιμασία) θα σας βοηθήσει επίσης να αφαιρέσετε τον πειρασμό να αρπάξετε μια χούφτα τσιπ από μια τσάντα. Ένας τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι είναι διαθέσιμοι είναι να αγοράσετε σνακ σε μεμονωμένες μερίδες. Ένα καλό παράδειγμα αυτού είναι η κούπα μήλου ή φρούτων. Ένας άλλος τρόπος για να κάνετε τα υγιεινά τρόφιμα πιο εύκολα διαθέσιμα είναι να τα προετοιμάσετε εκ των προτέρων.Το πλύσιμο των λαχανικών και η κοπή τους εάν είναι απαραίτητο μπορεί να τα κάνει πιο ελκυστικά για ένα παιδί. Τα παιδιά είναι όλα εδώ και τώρα - το να έχει πλυθεί και κοπεί το μίσχο του σέλινου ή το κεφάλι του μπρόκολου μπορεί να τους βοηθήσει να ικανοποιήσουν την ανάγκη τους για άμεση ικανοποίηση (για να μην αναφέρουμε τα δάχτυλά τους άθικτα!)
Κάντε την οικογενειακή υπόθεση. Είναι δυνατόν να ενθαρρύνετε την καλή διατροφή όταν εμπλέκεται όλη η οικογένεια. Καθιστώντας τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες μέρος του τρόπου ζωής της οικογένειάς σας, το παιδί σας θα μεγαλώσει γνωρίζοντας τη σημασία του να τρώτε σωστά και να κάνετε καλές επιλογές φαγητού. Υπάρχουν τρεις εύκολοι τρόποι για να διδάξετε στο παιδί σας τη σημασία της καλής διατροφής:
Πάρτε μαζί σας τα ψώνια των παιδιών σας. Αφήστε τους να βρουν τα στοιχεία στη λίστα σας. Το να τους βοηθήσεις είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τους εμπλέξεις. Επίσης, μπορείτε να τους ζητήσετε να επιλέξουν τα σνακ που θέλουν δίνοντάς τους μια επιλογή από δύο έως τρία υγιεινά σνακ. Επιτρέποντάς τους να επιλέξουν, τα βάζετε στον έλεγχο του τι συμβαίνει στο σώμα τους. Ενώ ψωνίζετε, μιλήστε για τις διάφορες διαθέσιμες επιλογές και τι τους αρέσει. Μπορείτε επίσης να μιλήσετε για το πού προέρχονται ορισμένα από τα τρόφιμα και πώς φτάνει το φαγητό στο κατάστημα.
Αφήστε τους να σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε τα γεύματά σας. Η συμμετοχή των παιδιών στη διαδικασία προετοιμασίας μπορεί μερικές φορές να τους ωθήσει να τρώνε καλύτερα στο τραπέζι. Είχαν το χέρι στην προετοιμασία του γεύματος, έτσι είναι πιο ικανοί να θέλουν να φάνε κάτι που έφτιαχναν (ή βοήθησαν να φτιάξουν). Μπορείτε να τους βοηθήσετε μετρώντας, ταξινόμηση ή πλύσιμο. Λάβετε υπόψη ότι αυτή είναι επίσης μια καλή ευκαιρία να μιλήσετε για τη σημασία του πλυσίματος και της ασφάλειας των τροφίμων, αλλά με όρους που μπορούν να καταλάβουν. Τα παιδιά θέλουν να μάθουν για τον κόσμο τους. Όσο περισσότερο μπορείτε να μοιραστείτε μαζί τους, τόσο καλύτερη κατανόηση θα έχουν. Όταν αφήνετε το παιδί σας να βοηθήσει στην προετοιμασία ενός γεύματος, τους δίνετε επίσης καλύτερη κατανόηση του τι συμβαίνει στην παρασκευή του γεύματος.
Φάτε μαζί ένα οικογενειακό γεύμα. Δεν χρειάζεται να είναι δείπνο. θα μπορούσε να είναι μεσημεριανό, πρωινό ή σνακ. Τρώτε μαζί επιτρέπει χρόνο για χαλάρωση, προβληματισμό και κοινή χρήση. Όταν οι οικογένειες κάθονται μαζί για ένα γεύμα, ανοίγει την ευκαιρία να μοιραστούν και να συζητήσουν κάθε είδους πράγματα. Μπορείτε να μιλήσετε για το ποιος βοήθησε να φτιάξετε ποιο πιάτο τρώτε και πώς βοήθησαν. Επιτρέποντάς τους να μοιράζονται και να λένε ο ένας στον άλλο πώς βοήθησαν στην προετοιμασία του γεύματος τους δίνει μια αίσθηση σπουδαιότητας.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να ενθαρρύνετε ένα παιδί να έχει υγιείς διατροφικές συνήθειες. Διατηρώντας τα πράγματα απλά για ένα παιδί, προσφέροντας επιλογές, μιλώντας για καλές διατροφικές συνήθειες και εξασκώντας τις μεθόδους που προσπαθείτε να διδάξετε θα δείξει στο παιδί σας ότι η σωστή διατροφή είναι σημαντική. Ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε μόνο μία από αυτές τις ιδέες, το παιδί σας θα συνεχίσει να μαθαίνει από τα ιδανικά που έχετε εφαρμόσει.
Γρήγορες συμβουλές:
Αφήστε το παιδί σας να επιλέξει τα σνακ του.
Είναι σημαντικό να κάνεις οικογενειακό χρόνο γεύματος.
Εξασκηθείτε σε αυτό που διδάσκετε στο παιδί σας.
Χρειάζεται κατά μέσο όρο να δοκιμάσετε ένα νέο φαγητό 8 φορές πριν ένα παιδί θα του αρέσει.
