Αυτή είναι μια συνηθισμένη υγιεινή συνταγή granola για αρχάριους, αλλά μπορείτε να μεταβάλλετε τις ποσότητες των ξηρών συστατικών ή ακόμη και να παραλείψετε ορισμένα από αυτά εντελώς.
Λάβετε συμβουλές για να κάνετε αυτό το υγιεινό πρωινό αγαπημένο
Το σπιτικό granola δημιουργεί ένα νόστιμο υγιεινό φαγητό σνακ ή πρωινό. Με τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους του, είναι αρκετά θρεπτικό, αν και μπορεί να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Πολλοί τύποι μπαρ granola και granola που αγοράζετε στο κατάστημα έχουν συντηρητικά και άλλα περιττά συστατικά. Όμως, όταν φτιάχνετε τη δική σας, μπορείτε να αποφασίσετε τι ακριβώς περιλαμβάνει. Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να φτιάξετε ένα υγιεινό πρωινό ή απογευματινό σνακ. Δείτε πώς να φτιάξετε granola στο σπίτι.
Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να φτιάξετε ένα υγιεινό πρωινό ή απογευματινό σνακ.
Συστατικά που θα χρειαστείτε:
Μισό φλιτζάνι το καθένα: κέλυφος ηλιόσπορου, αμύγδαλα σε σχάρα, καρύδα με νιφάδες
Μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικά συστατικά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Αυτή είναι μια συνηθισμένη υγιεινή συνταγή granola για αρχάριους, αλλά μπορείτε να μεταβάλλετε τις ποσότητες των ξηρών συστατικών ή ακόμη και να παραλείψετε μερικά από αυτά εντελώς. Μπορείτε ακόμη να προσθέσετε M & Ms, μίνι μάρκες σοκολάτας ή αρωματικά εκχυλίσματα. Άλλα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περιλαμβάνουν καρύδια, κανέλα ή αποξηραμένα φρούτα, αν και αυτό δεν είναι καθόλου εξαντλητικός κατάλογος.
Συνδυάστε τα συστατικά: Ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Στη συνέχεια προσθέστε το μέλι ή το σιρόπι και το λάδι. Ανακατέψτε καλά το μείγμα σας, βεβαιωθείτε ότι τα ξηρά συστατικά έχουν επικαλυφθεί πλήρως από τα υγρά. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τα χέρια τους για αυτό το έργο, αλλά ένα κουτάλι ή σπάτουλα θα λειτουργήσει εξίσου καλά. Σπάστε τυχόν μεγάλες συστάδες ξηρών συστατικών έτσι ώστε το μείγμα μελιού και λαδιού να τα καλύψει πλήρως.
Ψήνουμε το granola: Απλώνουμε το μείγμα granola ομοιόμορφα σε ένα λαδωμένο ταψί και ψήνουμε 30 έως 35 λεπτά στους 300 βαθμούς, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Θα πρέπει να ανακατεύετε το μείγμα περίπου στα μισά του δρόμου για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο και να μην το κάψετε στο κάτω μέρος.
Σπάστε τις συστάδες granola: Αφαιρέστε το μείγμα από το φούρνο και μετατρέψτε το σε ένα φύλλο αλουμινίου. Μόλις κρυώσει, σπάστε το σε συστάδες.
Αποθήκευση και σερβίρισμα: Εάν φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο, το granola διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 2 εβδομάδες. Σε αντίθεση με την αγορά στο κατάστημα, η σπιτική ποικιλία δεν έχει συντηρητικά, οπότε δεν θα διαρκέσει τόσο πολύ, αλλά θα είναι πολύ πιο υγιεινή. Μπορείτε επίσης να το παγώσετε για μελλοντική χρήση. Όταν είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε, απλώς βγάλτε τη σακούλα από τον καταψύκτη και αφήστε την να ξεπαγώσει. Το Granola είναι υπέροχο από μόνο του, με γάλα ως δημητριακά ή ως κάλυμμα γιαουρτιού.
Οι τραγανές συστάδες granola μπορεί να φαίνονται δύσκολο να γίνουν, αλλά είναι αρκετά απλές. Μόλις αποκτήσετε μια απλή συνταγή, παίξτε με τις ποσότητες των συστατικών μέχρι να βρείτε τον τέλειο συνδυασμό. Το Granola κάνει μια υπέροχη απόλαυση γιατί είναι γεμάτο από υγιεινές ίνες και θρεπτικά συστατικά, και ταυτόχρονα, μπορεί να ικανοποιήσει το γλυκό σας δόντι.
