Πώς να κάνετε τα παιδιά σας ένα γρήγορο και υγιεινό πρωινό;
Κυδωνία Αλεξίου
• 4 λεπτά ανάγνωση
Σε ένα πολυάσχολο νοικοκυριό όπου οι γονείς πρέπει να προετοιμαστούν να πάνε στη δουλειά και να δουν τα παιδιά τους να πηγαίνουν στο σχολείο, το πρωινό μπορεί να προκαλεί νευρικότητα, ειδικά σε εκείνες τις στιγμές που καθυστερείτε.
Μιλήθηκε ατελείωτες στιγμές
Έχει αναφερθεί ατελείωτες φορές ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και δεν πρέπει να παραλείπεται. Τα παιδιά θα είναι πιο επιφυλακτικά όταν τρώνε ένα θρεπτικό πρωινό πριν πάει στο σχολείο. Το ερώτημα είναι πώς και τι είδους τρόφιμα μπορείτε να προετοιμάσετε γρήγορα, ώστε τα παιδιά σας να μην χάσουν τις καθημερινές διατροφικές τους ανάγκες. Ακολουθούν μερικές προτάσεις.
Το πιο γρήγορο και υγιεινό πρωινό που μπορείτε να δώσετε στα παιδιά σας θα είναι πλιγούρι βρώμης. Μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την κανονική παλιομοδίτικη ποικιλία που πρέπει να βράσει περισσότερο, την ποικιλία γρήγορου μαγειρέματος ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την άμεση ποικιλία που χρειάζεται μόνο λίγο βραστό νερό για την προετοιμασία. Γεμίστε τα με γάλα, πασπαλίστε με λίγο καστανή ζάχαρη και προσθέστε φέτες φρούτων και μερικούς ξηρούς καρπούς. Μπορείτε να αλλάξετε τις γαρνιτούρες έτσι ώστε τα παιδιά σας να απολαύσουν διαφορετικές γεύσεις. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι αν θέλετε.
Προσθέστε λίγο γάλα και τυρί στα ομελέτα για να το κάνετε πιο κρεμώδες και πιο χνουδωτό. Σερβίρετε με φρυγανισμένο ολικής αλέσεως ή ψωμί ολικής αλέσεως, ζαμπόν ή μπέικον, φρέσκα φρούτα και ένα ποτήρι φρέσκο χυμό.
Δώστε στα παιδιά σας λίγο γιαούρτι και φρέσκα φρούτα, μαζί με τοστ και λουκάνικο. Αυτό είναι ένα ελαφρύ, γεμιστικό γεύμα που μπορεί να παρασκευαστεί σε χρόνο μηδέν.
Προσθέστε την αριστερή γαλοπούλα ή το κοτόπουλο για τα ομελέτα για ένα γεμιστό και πλούσιο πρωινό που μπορεί να ετοιμαστεί άμεσα. Τεμαχίστε την γαλοπούλα και το κοτόπουλο το βράδυ, ώστε να χρειάζεται να τα προσθέσετε μόνο στα χτυπημένα αυγά το πρωί. Εξαιρετικά γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία θρεπτικό γεύμα από μόνο του.
Αγαπάτε το φυστικοβούτυρο με λίπος και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τα ζελέ σε μερικές φέτες ολικής αλέσεως θα ενισχύσουν την ενέργεια των παιδιών σας για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα τα διατηρήσουν μέχρι το μεσημεριανό.
Προσθέστε μερικά φρούτα όπως βατόμουρα και φέτες φράουλας στη συνταγή τηγανίτας σας. Γεμίστε με λίγο μέλι και σερβίρετε με μερικά λουκάνικα και ένα ποτήρι χυμό ή γάλα.
Αγοράστε έτοιμα κουλούρια ολικής αλέσεως και τυρί κρέμας από το τοπικό μανάβικο σας. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα ζεστάνετε το πρωί για ένα γρήγορο και εύκολο υγιεινό πρωινό.
Αγοράστε μερικά μπαρ granola και φρέσκα φρούτα όπως μήλα, μπανάνες και πεπόνια. Αυτοί είναι πολύ θρεπτικοί και γεμάτοι ενέργεια συνδυασμοί τροφίμων που είναι πολύ εύκολο να σερβιριστούν και μπορούν να καταναλωθούν εν κινήσει.
Αφαιρέστε το κέντρο από φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως με κόπτη μπισκότων σε διαφορετικά σχήματα. Βγάλτε το αντικολλητικό τηγάνι και τοποθετήστε το ψωμί σε αυτό. Σπάστε ένα αυγό μέσα στο κοίλο μέρος και αφήστε το αυγό να ψηθεί και το ψωμί ψήνεται. Σερβίρετε το μερίδιό σας ως πρόσθετο γεμιστικό.
Αγοράστε μερικές κατεψυγμένες βάφλες ολικής αλέσεως από το σούπερ μάρκετ. Μπορείτε να τα σκάσετε στο φούρνο που ψήνεται το πρωί και να τα σερβίρετε με μερικά μούρα και μπανάνες σε φέτες.
Ψήστε ή αγοράστε muffins πίτουρου βρώμης που θα παρέχουν ίνες, κάλιο και μαγνήσιο. Σερβίρετε με γάλα ή χυμό φρούτων και μερικά φρέσκα φρούτα.
Κάνετε μερικά smoothies φρούτων όταν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε. Χρησιμοποιήστε φρούτα που λατρεύουν τα παιδιά σας και εκείνα που είναι σεζόν, προσθέστε μερικές μπανάνες, χυμό πορτοκάλι και γιαούρτι για ένα υγιεινό και γρήγορο πρωινό γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα.
Μπορεί να είναι ένας αγώνας μερικές φορές για την προετοιμασία ενός υγιεινού πρωινού για τα παιδιά σας, πόσο μάλλον για αυτά που χρειάζονται τον ελάχιστο χρόνο μαγειρέματος Υπάρχουν πολλά προκατασκευασμένα πρωινά που μπορείτε να αγοράσετε από τα παντοπωλεία και μπορείτε να βρείτε περισσότερες συνταγές στο Διαδίκτυο. Αυτό που είναι σημαντικό είναι ότι είναι ισορροπημένο και θα παρέχει τις πιο απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα που απαιτούνται από τα παιδιά σας.