Καλλιέργεια σκουός καλοκαιριού και χειμώνα: Φύτευση κήπου λαχανικών

Η οικογένεια σκουός περιλαμβάνει αγγούρια, σκουός, κολοκύθες και πεπόνια. Είναι όλα μέλη της οικογένειας των αμπέλων. Ακόμα κι αν δεν έχετε πολύ χώρο στον κήπο, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλή καλλιέργεια σκουός χρησιμοποιώντας πέργκολα.

Το σκουός χωρίζεται σε δύο κατηγορίες: καλοκαιρινές και χειμερινές σκουός. Οι καλοκαιρινές σκουός έχουν μαλακότερο δέρμα, ενώ οι χειμερινές σκουός έχουν σκληρά κελύφη. Και οι δύο τάξεις αναπτύσσονται σε αμπέλια και έχουν κίτρινα άνθη. Το καλοκαιρινό σκουός και το χειμώνα σκουός πρέπει να περιλαμβάνονται και τα δύο κατά τη φύτευση ενός φυτικού κήπου. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την κηπουρική για το πώς να καλλιεργείτε αυτά τα νόστιμα λαχανικά.

1. Εργαστείτε στο χώμα που θα φυτεύετε τους σπόρους σκουός σας μία ή δύο φορές την ημέρα πριν από το χρόνο φύτευσης. Εάν φυτεύετε φυτά, δεν πρέπει να τα φυτέψετε έως ότου η θερμοκρασία στην περιοχή σας να είναι τουλάχιστον 65 βαθμούς Φαρενάιτ.
2. Οι σπόροι σκουός πρέπει να φυτευτούν σε ένα ανάχωμα. Πρέπει να προετοιμάσετε το χώμα σας έτσι ώστε να έχει διάμετρο περίπου ένα έως δύο πόδια. Μπορείτε να προσθέσετε καλά σάπια κοπριά στο έδαφος πριν από τη δημιουργία του αναχώματος. Όταν μεγαλώνετε σκουός, έχετε κάθε ανάχωμα μεταξύ δύο και τριών ποδιών.
3. Αφού τα φυτά σκουός σας αρχίσουν να μεγαλώνουν, θα πρέπει να αραιώσετε τα αδύναμα φυτά. Κάθε ανάχωμα δεν πρέπει να έχει περισσότερα από τρία έως πέντε φυτά. Διαστήστε τα φυτά σας ομοιόμορφα.
4. Θα πρέπει να ποτίζετε τη σκουός σας βαθιά τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Προσπαθήστε να αποφύγετε την διαβροχή των φύλλων του φυτού, καθώς αυτό θα ενθαρρύνει την ασθένεια.
5. Καλλιεργήστε το έδαφος γύρω από τα σκουός σας για να διατηρήσετε τα ζιζάνια στον κόλπο. Όταν τα φυτά σκουός σας είναι αρκετά ψηλά, θα πρέπει να παρέχουν αρκετή σκιά ώστε οι σπόροι ζιζανίων να μην είναι σε θέση να βλαστήσουν.
6. Η επίστρωση με σανό είναι ένας καλός τρόπος για να διατηρείτε τα φρούτα σας καθαρά. Επίσης, θα αποτρέψει τα ζιζάνια να εγκατασταθούν και να αναπτυχθούν.
7. Μπορείτε να ντύσετε το σκουός σας όταν ανθίσει. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας 5-10-10 λιπάσματος σε ένα δακτύλιο γύρω από τους μίσχους. Αυτός ο δακτύλιος πρέπει να απέχει περίπου τέσσερις ίντσες μακριά από τα στελέχη. Στη συνέχεια, καλύψτε το λίπασμα με χώμα. Η πλευρική σάλτσα θα βοηθήσει στην παραγωγή νέας ανάπτυξης αμπέλου και καλύτερων φρούτων
8. Πρέπει να προσέχετε τα παράσιτα. Τα χειρότερα παράσιτα αυτής της καλλιέργειας είναι τα ριγέ και στίγματα αγγουριού. Αυτοί οι παράνομοι συγγενείς θα απογυμνώσουν τα φυτά σας όλη τη νύχτα εάν δεν παρακολουθήσετε τη σοδειά σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα εντομοκτόνο για να απαλλαγείτε από τον κήπο σας από αυτά τα παράσιτα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα ίσων μερών στάχτης ξύλου, νερού και αφυδατωμένου ασβέστη. Απλώστε σε όλες τις πλευρές του φυλλώματος.
9. Για τη συγκομιδή όλων των ποικιλιών σκουός, κόψτε τους μίσχους σκουός με ψαλίδια κλαδέματος με βελόνα ή ένα κοφτερό μαχαίρι. Οι καλύτερες γεύσεις σκουός τείνουν να είναι περίπου έξι ίντσες.

Αν και υπάρχουν διαφορετικοί τύποι σκουός, τα βήματα φύτευσης είναι τα ίδια. Η καλλιέργεια θερινής σκουός και η χειμερινή σκουός είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιονδήποτε κήπο, οπότε ξεκινήστε τη φύτευση!