Με βάση τον προϋπολογισμό που κάνατε στο επιχειρηματικό σας σχέδιο, αγοράστε τα απαραίτητα πράγματα που απαιτούνται για την εκτέλεση της πίτσας σας.
Ένα μέρος για πίτσα ή ένα εστιατόριο μπορεί να είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση τις περισσότερες φορές απλή, επειδή οι περισσότεροι λατρεύουν να τρώνε πίτσα. Εάν οι πίτσες σας είναι τόσο καλές, σίγουρα θα έχετε ανθρώπους που παρατάσσονται απλώς για να δοκιμάσουν ένα κομμάτι της ειδικότητάς σας. Ωστόσο, το άνοιγμα ενός χώρου για πίτσα ή ένα εστιατόριο δεν είναι τόσο απλό. Χρειάζεται προγραμματισμός, χρήματα και λίγη δουλειά. Για να ξεκινήσετε ένα, βεβαιωθείτε ότι είστε εξοικειωμένοι με τις διάφορες πτυχές της επιχείρησης και πώς να ξεκινήσετε μια.
Εφαρμόστε και ασφαλίστε τις απαραίτητες άδειες και άδειες. Όλα τα εστιατόρια, ανεξάρτητα από την κουζίνα, θα μπορούν να ανοίγουν για επαγγελματικούς λόγους μόνο εάν διαθέτουν την απαραίτητη άδεια και άδειες. Η απόκτηση άδειας για τρόφιμα και ποτά πρέπει να είναι στην κορυφή της προτεραιότητάς σας. Θα χρειαστείτε ένα αριθμό Ομοσπονδιακή ταυτοποίησης, τον αριθμό αναγνώρισης του εργοδότη, κατάσταση αριθμό φορολογικού, και άλλες άδειες που απαιτούνται στην πόλη και την πολιτεία σας. Ρωτήστε για αυτά και λάβετε τις απαραίτητες φόρμες για αυτά.
Παρατηρήστε τα υπάρχοντα εστιατόρια πίτσας
Δημιουργήστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Μόλις εξοικειωθείτε με τις άδειες που απαιτούνται και τις χρεώσεις που θα προκύψουν κατά την απόκτησή τους, δημιουργήστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο που θα περιγράφει λεπτομερώς τους στόχους, τους στόχους, το κεφάλαιο που απαιτείται και τα προβλεπόμενα οικονομικά για το άνοιγμα της δικής σας πίτσας. Για να ολοκληρώσετε το επιχειρηματικό σχέδιο με ακριβή και ρεαλιστικά στοιχεία, θα χρειαστεί να κάνετε λίγη έρευνα σχετικά με την επιχείρηση πίτσας. Παρατηρήστε τα υπάρχοντα εστιατόρια πίτσας στην περιοχή σας και δείτε τι εξοπλισμό χρησιμοποιούν, την τιμολόγηση για το φαγητό τους, τη συνταγή και τα συστατικά που χρησιμοποιήθηκαν και άλλες λεπτομέρειες της επιχείρησης για να πάρετε μια ιδέα για το πόσο θα κοστίσει. Ίσως θελήσετε να ρωτήσετε άλλους ιδιοκτήτες θέσεων πίτσας για συμβουλές και στρατηγικές για το άνοιγμα και τη λειτουργία της πίτσας. Μόλις συλλέξετε τα δεδομένα, ξεκινήστε να αναπτύσσετε το επιχειρηματικό σας σχέδιο.
Για να ξεκινήσετε ένα, βεβαιωθείτε ότι είστε εξοικειωμένοι με τις διάφορες πτυχές της επιχείρησης και πώς να ξεκινήσετε μια.
Επιλέξτε μια τοποθεσία. Βρείτε μια κατάλληλη τοποθεσία που μπορεί να φιλοξενήσει κουζίνα και τραπεζαρία. Βεβαιωθείτε ότι έχετε χώρο και για μπάνια. Επιλέξτε μια τοποθεσία κοντά σε εμπορικές και κατοικημένες περιοχές, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να γευματίσουν, να βγάλουν έξω ή να παραδώσουν πίτσες στο γραφείο ή στο σπίτι τους.
Αγοράστε τον εξοπλισμό, τα εργαλεία και τα έπιπλα. Με βάση τον προϋπολογισμό που κάνατε στο επιχειρηματικό σας σχέδιο, αγοράστε τα απαραίτητα πράγματα που απαιτούνται για την εκτέλεση της πίτσας σας. Μερικά φούρνοι για πίτσα, βιομηχανικό ψυγείο, μηχανή ζύμης, μηχανή έλασης και σόμπα είναι μερικοί από τους σημαντικούς εξοπλισμούς που θα χρειαστείτε για την επιχείρησή σας. Μην ξεχάσετε να αγοράσετε εργαλεία μαγειρικής και μαχαιροπίρουνα φαγητού. Οι καρέκλες, τα τραπέζια, το ταμείο σημείων πώλησης και οι συσκευές διανομής ποτών είναι άλλα πράγματα που πρέπει να έχει ένα μέρος πίτσας. Αν σκοπεύετε να παραδώσετε σε γραφεία και σπίτια, αγοράστε τουλάχιστον δύο μοτοσικλέτες ή ποδήλατα. Θυμηθείτε να αγοράσετε μια αρχική προμήθεια συστατικών όπως η ζύμη, τα λαχανικά και το κρέας.
Ανακαινίστε το μέρος και προσλάβετε προσωπικό. Φροντίστε να προσλάβετε μερικά άτομα για να μαγειρέψετε τις πίτσες σας, να εξυπηρετήσετε τους πελάτες σας και να παραδώσετε τις πίτσες. Θα πρέπει επίσης να ανακαινίσετε το μέρος. Νοικιάστε έναν αρχιτέκτονα ή διακοσμητή εσωτερικών χώρων για να διαμορφώσετε τη θέση σας.
Διαφημίστε και προωθήστε το εστιατόριο σας. Λίγες εβδομάδες πριν από το μεγάλο άνοιγμα, ξεκινήστε να διανέμετε φυλλάδια και φυλλάδια σχετικά με το εστιατόριο με πίτσα. Φροντίστε να συμπεριλάβετε την ημερομηνία έναρξης λειτουργίας, τη διεύθυνση της εγκατάστασής σας και τις διάφορες γεύσεις της πίτσας που θα σερβίρετε. Ενισχύστε το μάρκετινγκ με τοποθετήσεις διαφημίσεων σε περιοδικά τροφίμων και εφημερίδες. Οι ραδιοφωνικές και τηλεοπτικές διαφημίσεις θα βοηθήσουν σημαντικά τις προσπάθειές σας εάν έχετε τη ζύμη να επενδύσετε σε αυτήν. Προσκαλέστε άτομα στα μέσα μαζικής ενημέρωσης και κριτικούς για τα τρόφιμα στο μεγάλο άνοιγμα, ώστε να μπορούν να γράψουν για το φαγητό σας στις διάφορες δημοσιεύσεις για τις οποίες λειτουργούν.
Φροντίστε να δημιουργήσετε νόστιμες και νόστιμες πίτσες και να τις πουλήσετε σε λογικές τιμές για να ενθαρρύνετε τους ανθρώπους να επιστρέψουν για περισσότερα. Για το μεγάλο άνοιγμα, ίσως θελήσετε να κυκλοφορήσετε μια αγορά, να την προωθήσετε, να προωθήσετε τους χρήστες να αγοράσουν και να δοκιμάσουν τις πολλές επιλογές στο μενού σας.
