Το ουίσκι Bourbon παίρνει το όνομά του από το μέρος όπου έχει αποσταχθεί από το καλαμπόκι από τον 18ο αιώνα: Bourbon County, Κεντάκι. Θα μπορούσατε να ρωτήσετε δέκα λάτρεις αυτού του τύπου λικέρ πώς να πιείτε καλύτερα ουίσκι bourbon και ίσως καταλήξετε με δέκα διαφορετικές απαντήσεις, επειδή το bourbon είναι τόσο ευέλικτο. Ακριβώς όπως το ρούμι μπορεί να σχετίζεται με τα Μπαρμπάντος και τη βότκα με τη Ρωσία, το ουίσκι bourbon συνδέεται με την Ευρώπη.
Οι περισσότεροι οπαδοί ουίσκι bourbon συμφωνούν ότι το να ζητάς από τον μπάρμαν μπέρμπον και νερό είναι ένας απλός αλλά κλασικός τρόπος να πίνεις ουίσκι bourbon. Ρίξτε ένα γραμμάριο μπέρμπον σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα ποτήρι βράχων και προσθέστε μερικές σταγόνες νερό πηγής. Αυτό βοηθά τόσο τη μύτη όσο και τη γλώσσα σας να διακρίνουν τα περίπλοκα αρώματα του μπέρμπον. Όταν πίνετε μπέρμπον, είναι σημαντικό να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και να μην σερβίρεται πάνω από πάγο, καθώς αυτό θα εξασθενίσει τη γεύση του ουίσκι.
Ιπποδρομίες του Κεντάκυ Ντέρμπι
Ένας από τους πιο γνωστούς τρόπους για να πιείτε ουίσκι bourbon είναι ένα Mint Julep, ένα κοκτέιλ που εδώ και χρόνια υπήρξε το κοκτέιλ για τους αγώνες του Kentucky Derby που πραγματοποιούνται κάθε χρόνο στο Churchill Downs στο Louisville του Κεντάκι.
Για να φτιάξετε μια σάλτσα μέντας, βάλτε λίγη ζάχαρη, λίγο νερό πηγής και αρκετά κλαδάκια φρέσκιας μέντας στο κάτω μέρος του ποτηριού κοκτέιλ και ανακατεύετε ή συνθλίβετε με το επίπεδο άκρο ενός κουταλιού για να απελευθερώσετε τα έλαια μέντας. Τώρα γεμίστε το ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο, προσθέστε το μπέρμπον σας και ένα φρέσκο κλαδάκι μέντας για γαρνιτούρα και γεύση.
Ένα κοκτέιλ του Μανχάταν, που ονομάζεται για τη Νέα Υόρκη, είναι ένας άλλος κλασικός τρόπος για να πιείτε ουίσκι μπέρμπον. Σε ένα ποτήρι μαρτίνι, δύο γραμμάρια μπέρμπον αναμιγνύονται με λίγο γλυκό βερμούτ και τρεις παύλες πικρών και στη συνέχεια γαρνίρονται με κεράσι μαρασκίνο.
Τα νερά πηγής έμειναν πολύ
Το κλασικό Bourbon Old Fashioned είναι ένας άλλος αγαπημένος τρόπος για να πιείτε ουίσκι bourbon. Αυτό το παρασκεύασμα κοκτέιλ σερβίρεται σε ένα ποτήρι βράχων, ξεκινώντας με ένα μείγμα ζάχαρης, πικρών και νερών πηγής αναμειγνύονται αρκετά για να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε πολλά παγάκια, τρία γραμμάρια ουίσκι bourbon και περισσότερο πάγο εάν θέλετε. Το Old Fashioned είναι παραδοσιακά διακοσμημένο με φλούδα λεμονιού, κερασάκι ή φέτα πορτοκάλι.
Η γεύση του μπέρμπον είναι επίσης ένα καλό συμπλήρωμα σε άλλα ποτά, και πολλοί οπαδοί του μπέρμπον απολαμβάνουν να πίνουν ουίσκι μπέρμπον με μπύρα τζίντζερ ή κόλα.
Για όσους έχουν πρόσφατα γνωρίσει την απόλαυση να πίνουν ουίσκι bourbon, είναι μια εξαιρετική ιδέα να αγοράσετε πολλές μάρκες και να πραγματοποιήσετε μια δοκιμή γεύσης για να ανακαλύψετε τις ιδιαίτερες αποχρώσεις στη γεύση και το άρωμα που ποικίλλουν από το απόσταγμα έως το οινοπνευματοποιό.
