Οι άνθρωποι που γνωρίζουν την υγεία προτιμούν πλέον να χρησιμοποιούν αποχυμωτή σε αντίθεση με την αγορά χυμού φρούτων και λαχανικών που μπορεί να περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες ή πρόσθετα.
Ο αποχυμωτής είναι μια μικρή συσκευή κουζίνας που έγινε πρόσφατα πολύ δημοφιλής. Οι άνθρωποι που γνωρίζουν την υγεία προτιμούν πλέον να χρησιμοποιούν αποχυμωτή σε αντίθεση με την αγορά χυμού φρούτων και λαχανικών που μπορεί να περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες ή πρόσθετα. Ένας αποχυμωτής είναι αρκετά απλός στη χρήση. Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες του κατασκευαστή. Μία από τις πιο σημαντικές συμβουλές κατά τη χρήση αποχυμωτή είναι να βεβαιωθείτε ότι το διατηρείτε πολύ καθαρό. Πλύνετε το σε ζεστό σαπουνόνερο και ξεπλύνετε καλά μετά από κάθε χρήση. Ένας ηλεκτρικός αποχυμωτής είναι ο τύπος που χρησιμοποιείται πιο συχνά αυτές τις μέρες, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν διαθέσιμοι αποχυμωτές αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον τύπο.
Φρέσκα φρούτα
Ανεξάρτητα από τους τύπους φρούτων και λαχανικών που επιλέγετε να χρησιμοποιήσετε με το αποχυμωτή σας, φροντίστε να πλένετε καλά κάθε προϊόν. Διατηρήστε μια θετική προσφορά φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε απόθεμα για χρήση. Για να φτιάξετε την πρώτη παρτίδα φρέσκου χυμού, βεβαιωθείτε ότι διαθέτετε τον κατάλληλο εξοπλισμό. Ο χυμός μπορεί να είναι ακατάστατος, αλλά αξίζει τον κόπο. Έχετε ένα ρολό χαρτοπετσέτας στο χέρι, ώστε να μπορείτε να τοποθετήσετε τα ξεφλουδίσματα σε ένα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα για να πιάσετε οποιοδήποτε χυμό που στάζει. Η εφημερίδα θα λειτουργήσει εξίσου καλά εάν δεν έχετε χαρτοπετσέτες.
Πλύνετε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά σας πριν κόψετε τα φρούτα σε μισά κομμάτια. Βάλτε το αποχυμωτή προς το κέντρο ή το πίσω μέρος του χώρου του μετρητή σας. Χρησιμοποιήστε μία από τις φέτες φρούτων ή λαχανικών που έχετε προετοιμάσει και σπρώξτε την κάτω από το μυτερό μέρος του αποχυμωτή - αυτό ονομάζεται reamer. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε υπερβολική δύναμη για να το κάνετε αυτό. Γυρίστε αργά το μισό κομμάτι του φρούτου σε μία κατεύθυνση μέχρι να εξαχθεί ολόκληρος ο χυμός.
Φρεσκοστυμμένος χυμός
Για να φτιάξετε την πρώτη παρτίδα φρέσκου χυμού, βεβαιωθείτε ότι διαθέτετε τον κατάλληλο εξοπλισμό.
Ρίξτε το χυμό μέσα από ένα σουρωτήρι εάν δεν θέλετε τόσο πολτό στο ποτό σας. Ρίξτε το σε μια στάμνα. Ρίξτε το με αργό τρόπο, ώστε το φίλτρο να μην φράξει με πολτό. Εάν σας αρέσει επιπλέον πολτός στο ποτό σας, στραγγίστε πρώτα για να αφαιρέσετε τυχόν ξεφλούδισμα ή σπόρους που μπορεί να έχουν περάσει, και απλώς ρίξτε τον πολτό πίσω στη στάμνα. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο πολτός σε φρέσκο χυμό είναι αρκετά υγιής και παρέχει επιπλέον αντιοξειδωτικά.
Μια άλλη συμβουλή για το χυμό είναι να ρίξετε εσπεριδοειδή στον πάγκο πριν τα αποχυμώσετε. Αυτό θα μαλακώσει τον καρπό και θα το βοηθήσει να απελευθερώσει περισσότερο υγρό. Όσον αφορά τις επιλογές φρούτων και λαχανικών για χρήση στο αποχυμωτή σας, σχεδόν όλες θα λειτουργήσουν. Λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν μερικά φρούτα που δεν χυμούνται επίσης, όπως μπανάνες και ροδάκινα. Μερικά από τα λαχανικά που είναι πιο δημοφιλή για χυμό είναι καρότα, σέλινο, ντομάτες, παστινάκες, πιπεριές, αγγούρια, σπαράγγια και ακόμη και γογγύλια.
Μερικά από τα πιο δημοφιλή φρούτα είναι μήλα, σταφύλια, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, αχλάδια, λεμόνια, ακτινίδιο, ανανάς, μάνγκο, φράουλες και βατόμουρα. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν ένα τάρτα ποτό φτιαγμένο από φρέσκο ανανά αναμεμιγμένο με άλλο φρούτο όπως ένα μάνγκο. Μπορείτε να αναμίξετε φρούτα και λαχανικά μέχρι να βρείτε έναν αγαπημένο συνδυασμό. Εάν χρειάζεστε ή θέλετε επιπλέον γλυκύτητα στο χυμό σας, δοκιμάστε να προσθέσετε μέλι στο μείγμα.
