Ο πάγος είναι απαραίτητος για να παραμείνουν κρύα τα τρόφιμα και τα ποτά Χρησιμοποιείται επίσης για τη συντήρηση ευπαθών προϊόντων. Ο πάγος δημιουργείται τοποθετώντας νερό σε καταψύκτες ή μηχανές πάγου. Η εμφάνιση του πάγου μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη μέθοδο κατάψυξης και τον τρόπο παραγωγής του. Ο πάγος διατίθεται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη και οι πιο συνηθισμένες μορφές τους είναι παγάκια. Ένας παγάκι είναι μια μικρή, κυβική ή τετραγωνική μορφή πάγου. Συνήθως χρησιμοποιείται σε εστιατόρια και αλυσίδες φαστ φουντ. Είναι επίσης ένα δημοφιλές αντικείμενο στο τμήμα κρέατος και ψαριού ενός σούπερ μάρκετ, όπου βοηθά στη διατήρηση των προϊόντων. Τα παγάκια είναι πολύ εύκολα στη μεταφορά, καθώς είναι μικρά και μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν σε ένα δοχείο πάγου ή ένα μπουκάλι πάγου.
Η δημιουργία παγάκια είναι πολύ εύκολη. Απλά πρέπει να βάλετε νερό σε ένα δίσκο με παγάκια και να το βάλετε μέσα στον καταψύκτη. Σήμερα όμως, οι περισσότεροι από τους καταψύκτες έχουν παγοκύστες. Αποθηκεύουν τον πάγο μέσα στους κάδους τους για μελλοντική χρήση. Υπάρχει επίσης μια φορητή παγομηχανή που μπορεί να δημιουργήσει παγάκια αμέσως.
Δημιουργήστε νέα παγάκια
Οι οικοδεσπότες πάρτι μπορούν να δημιουργήσουν καινοτόμα παγάκια που διατίθενται σε διαφορετικά σχήματα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν λάμψη στο σκοτάδι ή ακρυλικά παγάκια σε χρώματα νέον. Τα λαμπερά παγάκια νέον μπορούν να προσθέσουν χαρακτήρα στα ποτά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι μια από τις πιο χαρούμενες τάσεις στα πάρτι σήμερα.
Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να φτιάξετε τα δικά σας παγάκια νέον.
- Προετοιμάστε πρώτα τα συστατικά. Η κατασκευή παγάκια νέον είναι διαφορετική από τον συμβατικό τρόπο παραγωγής πάγου. Θα χρειαστείτε πρόσθετα συστατικά όπως μη τοξικό χρωματισμό τροφίμων με νέον. Το νερό πρέπει πάντα να φιλτράρεται ή να αποστάζεται έτσι ώστε να μπορεί να παράγει ένα διαυγές παγάκι.
- Βράσε το νερό. Για να δημιουργήσετε καθαρό πάγο, θα χρειαστεί να βράσετε το νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπερβολικά μέταλλα. Αυτά τα μέταλλα μπορούν να κάνουν τον πάγο σας να φαίνεται θολό.
- Αφήστε το νερό να κρυώσει. Μόλις κρυώσει το νερό, βάλτε το χρωματισμό τροφίμων νέον σύμφωνα με την επιθυμητή ποσότητα και ανακατέψτε το καλά. Μπορείτε να επιλέξετε από μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων τροφίμων που διατίθενται στην αγορά.
- Αφήστε το νερό να βράσει ξανά. Το βράσιμο του νερού για δεύτερη φορά θα αποβάλει τον υπερβολικό αέρα και τα μέταλλα στο μείγμα. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και αφήστε το για τουλάχιστον μία έως δύο ώρες.
- Μόλις κρυώσει το μείγμα, ρίξτε το σε ένα δίσκο με παγάκια. Χρησιμοποιήστε έναν νέο δίσκο με παγάκια για να αποκτήσετε διαφορετικά σχήματα και σχέδια. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δίσκο μέσα στον καταψύκτη. Περιμένετε μερικές ώρες μέχρι να γίνει συμπαγής παγάκια.
- Βγάλτε τα παγάκια νέον από το δίσκο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα προσεκτικά σε ψυγείο πάγου, ώστε να μην λιώσουν εύκολα ή να παραμορφωθούν.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε διαφορετικές γεύσεις στα σπιτικά παγάκια νέον σας. Μπορείτε να συμπεριλάβετε φρούτα ή άλλες λιπαρές ουσίες στα παγάκια για να προσθέσετε περισσότερη διασκέδαση. Η χρήση παγάκια νέον είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φωτίσετε ένα πάρτι.
